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高溫天氣來襲,「煎熬階段」消殺防控勿忽視!

2023年11月14日

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  現在全國各地已迎來高溫天氣,也屬於降雨比較充沛的季節,在高溫高濕的降雨環境下,極易造成豬舍內溫度和濕度都達到一個臨界值。現在的當務之急一定要放到生產上。比如應對高溫環境,豬舍內應加裝濕簾機,有些條件的甚至可以加裝空調,尤其在母豬舍加裝空調。也提醒養豬人要把生產重心,放到生產管理及疾病防控當中,不要太關注整個市場的價格。
搜豬網點評:
對於以上事項,更多考量的是食品安全+市場整頓問題。近日,國家生豬產業技術體系組織專家制定了《生豬多層養殖技術指導意見》中也提到:
(一)外部生物安全。嚴格管控好外部生物安全是養殖場疫病預防的基礎。一是強化引種監測。二是嚴格車輛清洗消毒。三是強化養殖場環境生物安全管控措施。
(二)內部生物安全。內部生物安全需要系統完善的管控措施,除常規滅鼠和蚊蠅控制外,多層養殖還應做到以下措施。一是在豬舍建設上避免廢氣與新鮮空氣交叉。二是嚴格豬舍內部分層管控、避免交叉。三是實施“三分離”布局,強化豬群與環境監測。
以上是養殖技術方面的指導意見,而值得大家注意的是,早在2021年7月23日,農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海介紹修訂後的《生豬屠宰管理條例》有關情況中,重點解讀了《生豬屠宰管理條例》!
特別是非洲豬瘟發生以來,對我們國家的生豬生產確實產生了比較大的影響,對生產方式也產生了非常大的促進、變革。非洲豬瘟是我們面臨的一次重大考驗,從近兩年的情況看,產業轉型升級在加快,屠宰環節也是這樣。
對於肉品品質的檢驗,是由生豬定點屠宰企業自己的獸醫衛生檢驗人員按照生豬屠宰肉品品質檢驗規程具體實施,與生豬的屠宰同步進行,經肉品品質檢驗合格的生豬產品方可出廠。肉品品質檢驗內容包括健康狀況、傳染病和寄生蟲病以外的疾病,注水或者注入其他物質、有害腺體等。
之前,全國人大已經將畜牧法修訂工作列入2021年的立法計劃,並在加緊修訂。初步考慮增設畜禽屠宰一章,明確畜禽屠宰管理的主要制度、企業基本條件等,特別是近幾年各項措施、條例、計劃的不斷完善與疊代升級,食品安全+市場整頓將不再是大家頭疼的問題!

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