【楊枝甘露】
食材：西柚1個、芒果1個、椰漿300ml、西米150克、淡奶油100ml、白砂糖30克
1. 清水煮沸，放入西米煮至通明狀，中間還有小白點，沒關係。關火，蓋上蓋子燜10分鐘，就晶瑩剔透了。
2. 撈出西米過冷水，洗凈鍋，裝入適量的冷水再次煮沸，把過冷水的西米入鍋煮沸，煮好裝入保鮮盒，放涼，蓋上蓋子放入冰箱冷藏。天氣熱，吃冰爽的舒坦呀！
3. 芒果洗凈切丁，去皮（芒果皮不能吃哦），1/3芒果肉裝飾用，2/3果肉打漿。
4. 將2/3芒果混合椰漿、淡奶油、白砂糖、放入料理機打碎，做成椰漿芒果漿，放入冰箱冷藏。
5. 西柚切塊，剝離出西柚絲，用保鮮盒放入冰箱冷藏。這個時候西米露、芒果椰漿、西柚都在冰箱冷藏了。就等想吃的時候就可以吃了。
6. 西米露、芒果椰漿、西柚全部冷藏好，冰爽爽的取出，西米露、芒果椰漿拌均，在放入裝飾的芒果塊，西柚就可以幸福的享受甜品——楊枝甘露。
食材：西柚1個、芒果1個、椰漿300ml、西米150克、淡奶油100ml、白砂糖30克
1. 清水煮沸，放入西米煮至通明狀，中間還有小白點，沒關係。關火，蓋上蓋子燜10分鐘，就晶瑩剔透了。
2. 撈出西米過冷水，洗凈鍋，裝入適量的冷水再次煮沸，把過冷水的西米入鍋煮沸，煮好裝入保鮮盒，放涼，蓋上蓋子放入冰箱冷藏。天氣熱，吃冰爽的舒坦呀！
3. 芒果洗凈切丁，去皮（芒果皮不能吃哦），1/3芒果肉裝飾用，2/3果肉打漿。
4. 將2/3芒果混合椰漿、淡奶油、白砂糖、放入料理機打碎，做成椰漿芒果漿，放入冰箱冷藏。
5. 西柚切塊，剝離出西柚絲，用保鮮盒放入冰箱冷藏。這個時候西米露、芒果椰漿、西柚都在冰箱冷藏了。就等想吃的時候就可以吃了。
6. 西米露、芒果椰漿、西柚全部冷藏好，冰爽爽的取出，西米露、芒果椰漿拌均，在放入裝飾的芒果塊，西柚就可以幸福的享受甜品——楊枝甘露。
收藏