1.1、將液種配方中所有原料混合均勻，冷藏發酵12小時；
2.2、奶油芝士軟化加入細糖、鹽、檸檬汁攪拌至順滑；
3.3、慢速加入淡奶油，最後加入奧利奧碎，拌勻備用
4.4、將麵粉、酵母、糖、竹炭粉倒入攪拌器皿內；
5.5、混合均勻，加入水，慢速攪拌3min；
6.6、加入液種麵糰，改為快速攪拌3min，
7.7、繼續快速攪拌麵糰你那個拉出粗糙的薄膜，加入黃油
8.8、攪拌至完全階段，取出麵糰，揉圓發酵50min；
9.9、取出分割正200g一個，搓成條狀，鬆弛20min
10.10、把鬆弛好的麵糰排氣，捲成長條狀；
11.11、放入烤箱，底下放盆熱水，發酵60min
12.12、取出，刷蛋液，放入預熱好的德普烤箱烤制15min
13.13、烤好放涼後中間切開，擠入芝士陷，放上奧利奧；篩糖粉裝飾；
2.2、奶油芝士軟化加入細糖、鹽、檸檬汁攪拌至順滑；
3.3、慢速加入淡奶油，最後加入奧利奧碎，拌勻備用
4.4、將麵粉、酵母、糖、竹炭粉倒入攪拌器皿內；
5.5、混合均勻，加入水，慢速攪拌3min；
6.6、加入液種麵糰，改為快速攪拌3min，
7.7、繼續快速攪拌麵糰你那個拉出粗糙的薄膜，加入黃油
8.8、攪拌至完全階段，取出麵糰，揉圓發酵50min；
9.9、取出分割正200g一個，搓成條狀，鬆弛20min
10.10、把鬆弛好的麵糰排氣，捲成長條狀；
11.11、放入烤箱，底下放盆熱水，發酵60min
12.12、取出，刷蛋液，放入預熱好的德普烤箱烤制15min
13.13、烤好放涼後中間切開，擠入芝士陷，放上奧利奧；篩糖粉裝飾；
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