桂圓紅棗茶的功效與作用

桂圓和紅棗都是滋補身體的好食物。桂圓能夠安神、補血、益氣、抗衰老；紅棗補血，健脾，增強體質。這兩種東西搭配到一起，泡成茶水也一定能夠強身健體。但是究竟能夠達到一種什麼樣的效果，和小編一起來了解一下吧。
桂圓紅棗茶的功效與作用
1、養血安神　　
龍眼，性味甘平，入脾，經心，有補心脾、養血安神功效，對食欲不振，失眠鍵忘，浮腫有療效。如取龍眼肉46枚與蓮子、芡實等量燉湯以睡前服，可治貧血、神經衰弱;又如肉14枚，生薑3片煎湯服可治脾虛。
2、益智寧心
歷朝歷代都把龍眼歸為上品或補益類。《開寶本草》里寫到：歸脾而能益智。明代李時珍在《本草綱目》中稱：食品以荔枝為貴，而滋益則龍眼為良。龍眼果肉性甘，微溫補心益氣，開胃健脾，養血安神、有滋補強壯之靈。
3、延緩衰老　　
長期實踐證明：龍眼補腦汁，有振奮精神的作用，無副作用。現代醫學研究進一步證明，桂圓富含多種維生素，是真正的綠色食品，有補腦健身的功能，是治療病後虛弱、貧血萎黃、神經衰弱、產後血虧的佳品。在我國第二次抗衰老科學研究會上，有關專家指出：龍眼、何首烏是抗衰老的天然食品。可見龍眼有延年益壽的作用。
4、禦寒祛濕　　
在老家民間經常用桂圓肉浸泡米酒，冬春飲用，可以起到禦寒、祛濕保健的作用，把酒中的龍眼肉撈出來蒸雞蛋，將是一道在星級賓館也嘗不到的農家菜，芳香甜潤難以形容。據說用桂元肉加上生薑、紅糖、大棗熬成糯米粥，喝上一碗就有禦寒暖身之功。
5、產婦補益　　
婦女坐月子期間，生薑、紅糖、龍眼是必不可少的龍眼酒燉雞湯是民間產婦的補益方法。　　桂圓紅棗茶的功效非常豐富，可以讓女性朋友氣血充足，從而面色紅潤，容光煥發！而不會因為氣血不足出現面容枯槁、晦暗。長期喝桂圓紅棗茶可以起到美容養顏的作用。
桂圓紅棗茶的泡法
1、將紅棗洗凈後，用小刀將其對半剖開，去掉棗核。
2、桂圓去殼去核。
3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內，加入水，大火燒開後，改小火，燜煮約30分鐘至水份收干。
4、保持小火，用勺子在鍋內攪打，將棗打成棗泥，同時將析出的水收干。
5、將煮好的棗放涼，倒入蜂蜜拌勻。
6、放入乾淨的玻璃瓶中封存。
7、飲用時，取約10克，沖入溫開水攪勻即可。
紅棗去核方法
材料：紅棗、電飯煲的自帶蒸籠箅子、碟子、筷子
方法：
1、洗乾淨蒸籠箅子和盤子，用紙巾擦乾備用；
2、把碟子放在蒸籠箅子下面（接核用）；
3、把紅棗放在蒸籠箅子的中間，對著中間的孔；
4、一手固定住紅棗，一手用筷子迅速往下壓，棗核就輕鬆落在下面的碟子了；
5、棗核自動脫離，紅棗保留完整。
桂圓的挑選方法
1、看桂圓果皮
桂圓的果皮要選擇無斑點，乾淨整潔的。有的外表長了霉點了，這種的不可選擇，對身體是很有害的。外表有裂紋的也不要選擇了，裡面的味道會很怪異。
2、看桂圓顏色
顏色的挑選是非常重要的，一般要選擇土黃色的，這種的日照，水分都是比較充足的。金黃色的是不怎麼太甜的，吃不了太甜東西的朋友可以選擇。
3、看桂圓的硬度
正常的桂圓手感很飽滿，硬實。
如果摸起來很軟的話，那麼是時間久的了。
如果摸起來是噹噹硬的那種，估計是變質了的，時間也是很久的了。
4、看果肉的樣子
如果是好的優質桂圓，果肉會看起來很透明，有水分，反之則是乾癟的樣子。要選擇果肉飽滿的這種，吃起來比較的爽滑。
做紅棗桂圓茶一定要挑選質地優良的紅棗和桂圓，好的食材才能泡出品相佳，口味好的茶水來。小編在這裡不僅給大家提供了桂圓的挑選方法，還把紅棗去核的方法告訴了大家，趕緊拿走吧，不客氣哦。
以上就是小編給大家分享的有關桂圓紅棗茶的功效與作用的具體情況，預知更多相關知識請到龍眼專題頁面查看。