在本文中：選擇你的方式發酵種子種植移栽植物植物生長養護8 參考
你想親眼看到一株小西紅柿從土裡冒出來嗎？只要從水果盤裡拿幾個健康成熟的西紅柿，你就可以在花園裡種了。不論是包裝好的種子還是準備吃的西紅柿，都可以按下面的步驟來操作。
方法
1:選擇你的方式
1:從值得信任的地方買來種子。可以在賣種子的網站、當地苗圃或園藝師手裡購買。
2:選擇成熟的西紅柿自己曬種子。是的，你確實可以把成熟的西紅柿里的種子擠出來用於種植。參考第二部分「發酵自己的種子」來學習如何處理濕潤的種子。
3:選擇品種。西紅柿大概有1000多個不同的品種。它們可以按三種方法分類，供你決定種植哪種。
原生或雜交種： 原生種是從來沒有經過雜交，一直不斷生產的品種。因此，它們是最純正的西紅柿。雜交西紅柿是兩種西紅柿的雜交後代。
明確或不定： 這一分類描述的是植物生產果實的時間段。明確的植物只在某幾周產果實，而不定的在生長季會一直產果實，直到天氣變得太涼為止。
外形： 西紅柿的外形又被分為四種：球形，扁形，制醬番茄和櫻桃番茄。球形是最受歡迎的品種，扁形是最大的，制醬番茄是用來做番茄醬的，櫻桃番茄很小，可以一口吃掉，經常用來做沙拉。
方法
2:發酵種子
1:從健康的植株上挑選番茄。確保西紅柿來自原生品種或者經過授粉的種子。如果種子來自於雜交種或者由化學藥劑處理過，結果可能不太理想。
2:將西紅柿切成兩半，把裡面的東西挖出來放到塑料罐里。罐子的蓋子最好很松，因為西紅柿漿和種子會在罐子裡放置幾天。種子上面會長出一層黴菌。這一過程可以使種子的抵抗力增強，不容易得病，免得對下一代植物產生影響。
3:為罐子加標籤。如果你在發酵幾種種子，一定要在罐子上貼標籤，避免混淆。將蓋子蓋上，不需要蓋嚴，這樣氧氣才能進入。
4:放到沒有陽光直射的溫暖地點。發酵的過程不美也不好聞，所以還是放得遠遠的，不要和混合物接觸比較好。
5:每日攪拌一次發酵罐，直到表面長出一層黴菌。時間約為2-3天。確保長出黴菌後迅速將種子拿走，以防種子在發酵罐里發芽。
6:收穫種子。帶上手套，擦除黴菌層。種子這會兒正呆在罐子底部呢。
7:向罐子裡倒水，以稀釋混合物。讓種子一直呆在罐子底部，不斷地向罐子裡倒水。小心，一定不要把種子沖走。
8:用漏斗過濾，得到所有種子，徹底沖洗。
9:將種子放到光滑的表面上，乾燥幾天。玻璃、陶瓷盤、烤盤、膠合板或窗紗都可以。如果放到紙上或者布上，之後幹掉的種子經常很難取下來。曬乾後，可以將它們放到密封的塑料袋裡，準備種的時候再拿出來。袋上註明西紅柿品種。
10:種子放到陰暗乾燥的地方。你也可以把它們放到冰箱的密封罐里，以營造出冬天的氣候。不要冷凍，這會毀掉它們。
方法
3:種植
1:最後一次下霜前6-8周將種子種在室內。為了準備移栽，天還很冷的時候，先將種子種在室內。早春的低溫會妨礙西紅柿生長，甚至會殺死幼苗。先種在室內可以提高成活率。
2:購買塑料泥炭盆或者類似的小盆。這些在當地苗圃或者花園工具店有售。
3:泥炭盆里裝上土壤混合物。混合物可以是三分之一泥炭，三分之一粗蛭石和三分之一堆肥。
4:在每個盆里約0.6厘米深處播種2-3顆種子。上面覆上土，輕輕地拍實。
5:將容器儲存在20-26℃的地方，直到開始發芽。發芽時，放置在可以全天曬到太陽的地方或者生長燈下。
6:最開始的7-10天每天澆水。看到發芽後，就可以不用澆那麼頻繁了。大多數植物都容易被過多的水淹死（導致爛根）而不是渴死，因此發芽後要謹慎澆水。
7:每日檢查花盆。一旦植物破土而出，它們就開始快速生長了。
方法
4:移栽植物
1:如果你的西紅柿已經長到至少15厘米，此時外面不再下霜的話，你就可以移栽了。
2:適應外界條件。準備移栽的一周前，西紅柿需要逐漸適應室外的溫度。逐漸讓它暴露在陽光下，先放置在一個部分蔭蔽的地方，然後每天延長植物放置在室外的時間。
3:準備好移栽地點。這個地方需要排水良好，並且有足夠的有機物。
可以在土壤里混入泥炭土以增強排水能力。泥炭土可以吸自身重量10-20倍的水，而被認為對環境有害，賣的也很貴。泥炭土的價格很高有幾個外部因素，挖排水溝，耙並且烘乾泥炭都需要燃料，包裝和長距離運輸需要成本。
然而，如果你還是想用它，就挖掉小半的土，混入等體積的泥炭。然後將混合物重新放回種植區域。
如果你擔心泥炭土的副作用，可以用木頭做一個簡易的地面花園種植箱。材料為兩塊2.5x20厘米的雪松板，長為20厘米。雪松是種植箱的理想材料，因為它不易腐爛。
4:測試土壤pH值。西紅柿在pH6-7之間生長最好。
當地的農業推廣站一般都有土壤測試表格，袋子和說明書。調整pH之後，重新測一遍。
如果pH值低於6，添加白雲石石灰可以使pH升高。
如果高於7，加一些硫顆粒就可以了。
5:挖一個深為5厘米的坑。坑必須要這麼深，你才能將西紅柿移栽進去，並且能保證有四分之一的植物露在土外面。鏟一鏟子堆肥墊在坑裡。這可以為植物提供額外的營養，並避免移栽帶來的不適應。
6:小心地把植物從盆里取出，移到室外。儘量不要碰到根。移栽後的深度要能使幼苗最開始長出的新葉接觸到覆蓋的土壤。輕輕地拍打種植區域。
7:用魚粉，雞糞或者與水充分混合好的低氮高磷的有機物施肥。每年都要施一次肥。
8:將木樁或棚架放置在植物旁。它可以為西紅柿提供支撐和依附物，成熟後也更容易採摘。小心不要碰到根。
方法
5:植物生長養護
1:經常給植物澆水施肥。澆水要澆在根部，澆在葉子上容易得白粉病。每周為西紅柿噴洒液態海藻和堆肥，以增加果實產量。
2:除去植物的腋芽。如果想要促進植物生長，提高產量，用手將植物的腋芽除去。它們是從主莖上分出的小的枝條。最上面可以留一些，以遮蔽陽光。
3:產量最佳的時候收穫。移栽後大約60天會長出果實。果實開始成熟時需要每天查看，以確保最佳風味。輕輕地扭掉果實，避免從藤處就開始拉扯。
小提示
有的種子需要很長時間風乾。如果有必要的話，甚至要幾周或者更長。
扁形西紅柿特別適合做切片麵包和三明治。意式和制醬西紅柿則用來烹飪，裝罐和榨汁。櫻桃西紅柿用於沙拉。
吊扇有利於改善室內空氣流通條件。
種植後，每周澆水一至三次。
警告
害蟲會折磨你的西紅柿，包括地老虎，粉虱和線蟲。
如果溫度高於29℃，千萬不要把種子直接晾曬在陽光下。即使是低於29℃，深色的種子也很容易受傷，因為它們要比淺色種子吸熱多。
類似枯萎病和黃萎病的疾病都很常見。種植抗病品種，採取防治措施，保持花園整潔可以預防疾病。
你想親眼看到一株小西紅柿從土裡冒出來嗎？只要從水果盤裡拿幾個健康成熟的西紅柿，你就可以在花園裡種了。不論是包裝好的種子還是準備吃的西紅柿，都可以按下面的步驟來操作。
方法
1:選擇你的方式
1:從值得信任的地方買來種子。可以在賣種子的網站、當地苗圃或園藝師手裡購買。
2:選擇成熟的西紅柿自己曬種子。是的，你確實可以把成熟的西紅柿里的種子擠出來用於種植。參考第二部分「發酵自己的種子」來學習如何處理濕潤的種子。
3:選擇品種。西紅柿大概有1000多個不同的品種。它們可以按三種方法分類，供你決定種植哪種。
原生或雜交種： 原生種是從來沒有經過雜交，一直不斷生產的品種。因此，它們是最純正的西紅柿。雜交西紅柿是兩種西紅柿的雜交後代。
明確或不定： 這一分類描述的是植物生產果實的時間段。明確的植物只在某幾周產果實，而不定的在生長季會一直產果實，直到天氣變得太涼為止。
外形： 西紅柿的外形又被分為四種：球形，扁形，制醬番茄和櫻桃番茄。球形是最受歡迎的品種，扁形是最大的，制醬番茄是用來做番茄醬的，櫻桃番茄很小，可以一口吃掉，經常用來做沙拉。
方法
2:發酵種子
1:從健康的植株上挑選番茄。確保西紅柿來自原生品種或者經過授粉的種子。如果種子來自於雜交種或者由化學藥劑處理過，結果可能不太理想。
2:將西紅柿切成兩半，把裡面的東西挖出來放到塑料罐里。罐子的蓋子最好很松，因為西紅柿漿和種子會在罐子裡放置幾天。種子上面會長出一層黴菌。這一過程可以使種子的抵抗力增強，不容易得病，免得對下一代植物產生影響。
3:為罐子加標籤。如果你在發酵幾種種子，一定要在罐子上貼標籤，避免混淆。將蓋子蓋上，不需要蓋嚴，這樣氧氣才能進入。
4:放到沒有陽光直射的溫暖地點。發酵的過程不美也不好聞，所以還是放得遠遠的，不要和混合物接觸比較好。
5:每日攪拌一次發酵罐，直到表面長出一層黴菌。時間約為2-3天。確保長出黴菌後迅速將種子拿走，以防種子在發酵罐里發芽。
6:收穫種子。帶上手套，擦除黴菌層。種子這會兒正呆在罐子底部呢。
7:向罐子裡倒水，以稀釋混合物。讓種子一直呆在罐子底部，不斷地向罐子裡倒水。小心，一定不要把種子沖走。
8:用漏斗過濾，得到所有種子，徹底沖洗。
9:將種子放到光滑的表面上，乾燥幾天。玻璃、陶瓷盤、烤盤、膠合板或窗紗都可以。如果放到紙上或者布上，之後幹掉的種子經常很難取下來。曬乾後，可以將它們放到密封的塑料袋裡，準備種的時候再拿出來。袋上註明西紅柿品種。
10:種子放到陰暗乾燥的地方。你也可以把它們放到冰箱的密封罐里，以營造出冬天的氣候。不要冷凍，這會毀掉它們。
方法
3:種植
1:最後一次下霜前6-8周將種子種在室內。為了準備移栽，天還很冷的時候，先將種子種在室內。早春的低溫會妨礙西紅柿生長，甚至會殺死幼苗。先種在室內可以提高成活率。
2:購買塑料泥炭盆或者類似的小盆。這些在當地苗圃或者花園工具店有售。
3:泥炭盆里裝上土壤混合物。混合物可以是三分之一泥炭，三分之一粗蛭石和三分之一堆肥。
4:在每個盆里約0.6厘米深處播種2-3顆種子。上面覆上土，輕輕地拍實。
5:將容器儲存在20-26℃的地方，直到開始發芽。發芽時，放置在可以全天曬到太陽的地方或者生長燈下。
6:最開始的7-10天每天澆水。看到發芽後，就可以不用澆那麼頻繁了。大多數植物都容易被過多的水淹死（導致爛根）而不是渴死，因此發芽後要謹慎澆水。
7:每日檢查花盆。一旦植物破土而出，它們就開始快速生長了。
方法
4:移栽植物
1:如果你的西紅柿已經長到至少15厘米，此時外面不再下霜的話，你就可以移栽了。
2:適應外界條件。準備移栽的一周前，西紅柿需要逐漸適應室外的溫度。逐漸讓它暴露在陽光下，先放置在一個部分蔭蔽的地方，然後每天延長植物放置在室外的時間。
3:準備好移栽地點。這個地方需要排水良好，並且有足夠的有機物。
可以在土壤里混入泥炭土以增強排水能力。泥炭土可以吸自身重量10-20倍的水，而被認為對環境有害，賣的也很貴。泥炭土的價格很高有幾個外部因素，挖排水溝，耙並且烘乾泥炭都需要燃料，包裝和長距離運輸需要成本。
然而，如果你還是想用它，就挖掉小半的土，混入等體積的泥炭。然後將混合物重新放回種植區域。
如果你擔心泥炭土的副作用，可以用木頭做一個簡易的地面花園種植箱。材料為兩塊2.5x20厘米的雪松板，長為20厘米。雪松是種植箱的理想材料，因為它不易腐爛。
4:測試土壤pH值。西紅柿在pH6-7之間生長最好。
當地的農業推廣站一般都有土壤測試表格，袋子和說明書。調整pH之後，重新測一遍。
如果pH值低於6，添加白雲石石灰可以使pH升高。
如果高於7，加一些硫顆粒就可以了。
5:挖一個深為5厘米的坑。坑必須要這麼深，你才能將西紅柿移栽進去，並且能保證有四分之一的植物露在土外面。鏟一鏟子堆肥墊在坑裡。這可以為植物提供額外的營養，並避免移栽帶來的不適應。
6:小心地把植物從盆里取出，移到室外。儘量不要碰到根。移栽後的深度要能使幼苗最開始長出的新葉接觸到覆蓋的土壤。輕輕地拍打種植區域。
7:用魚粉，雞糞或者與水充分混合好的低氮高磷的有機物施肥。每年都要施一次肥。
8:將木樁或棚架放置在植物旁。它可以為西紅柿提供支撐和依附物，成熟後也更容易採摘。小心不要碰到根。
方法
5:植物生長養護
1:經常給植物澆水施肥。澆水要澆在根部，澆在葉子上容易得白粉病。每周為西紅柿噴洒液態海藻和堆肥，以增加果實產量。
2:除去植物的腋芽。如果想要促進植物生長，提高產量，用手將植物的腋芽除去。它們是從主莖上分出的小的枝條。最上面可以留一些，以遮蔽陽光。
3:產量最佳的時候收穫。移栽後大約60天會長出果實。果實開始成熟時需要每天查看，以確保最佳風味。輕輕地扭掉果實，避免從藤處就開始拉扯。
小提示
有的種子需要很長時間風乾。如果有必要的話，甚至要幾周或者更長。
扁形西紅柿特別適合做切片麵包和三明治。意式和制醬西紅柿則用來烹飪，裝罐和榨汁。櫻桃西紅柿用於沙拉。
吊扇有利於改善室內空氣流通條件。
種植後，每周澆水一至三次。
警告
害蟲會折磨你的西紅柿，包括地老虎，粉虱和線蟲。
如果溫度高於29℃，千萬不要把種子直接晾曬在陽光下。即使是低於29℃，深色的種子也很容易受傷，因為它們要比淺色種子吸熱多。
類似枯萎病和黃萎病的疾病都很常見。種植抗病品種，採取防治措施，保持花園整潔可以預防疾病。
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