雲南的特產是什麼吃的東西？雲南有哪些特產最出名？雲南是一個非常美麗的地方，那裡山清水秀、人傑地靈，自從雲南的旅遊景點開始在全國範圍內出名起來我們發現很多人都想去雲南旅遊，包括四季如春的昆明、美麗的香格里拉、如詩如畫的大理。那麼如果我們去雲南旅遊需要購買特產買什麼好呢？下面我們就來給大家分享一下雲南最出名的特色小吃，非常方便攜帶，送朋友、同事、親戚都非常流行。
一、雲南鮮花餅
雲南鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是最具有雲南特色的經典點心代表。口感極好，香甜不膩，口中餘留著淡淡玫瑰味。凡是來到昆明的遊客，臨走時都會捎上一些鮮花餅回去。
二、雲南餌塊
這是一種用優質大米為主料加工而成的小吃，是當地的特色小吃之一，出了雲南是見不到的。
其形式和口感，有點類似於年糕，另外它還可以被製成絲狀和片狀。吃的時候需要二次加工一下，方法有很多，蒸煮燒炸炒均可，做法不同則口感不同，所以它算是比較百變的一塊小吃，總能變出你喜歡的味道。
三、雲南普洱茶
雲南普洱茶是以公認普洱茶區的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘。「越陳越香」被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點，普洱茶是「可入口的古董」，不同於別的茶貴在新，普洱茶貴在「陳」，往往會隨著時間逐漸升值。
四、雲南宣威火腿
雲南宣威火腿產於雲南宣威縣，主要特點是形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。品質優良，足以代表雲南火腿，故常稱「雲腿」。
五、昌寧核桃
昌寧核桃產於雲南省昌寧縣，主栽品種為細香核桃和大泡核桃。與普通核桃相比，在果實外觀、顏色、口感方面都有明顯區別。普通核桃的殼面光滑，刻紋較淺，仁色較白，澀味較重、口感香味不足。昌寧核桃殼面刻紋較深、種殼顏色呈自然淺黃褐色，果形勻稱飽滿，核桃仁色澤好，呈淺黃白色，口感鬆脆細糯，香氣十足，口味濃香。另外，昌寧核桃在栽培方面還表現出抗逆性強、產量高，結果大小年不明顯等優良特性。2012年3月，國家質檢總局批准對昌寧核桃實施地理標誌產品保護。
六、雲南竹蓀
竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀干白蛇皮，它有鵝蛋黃的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱為「雪裙仙子」、「山珍之花」、「真菌之花」、「菌中皇后」。竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為「草八珍」之一。
總結：雲南的特產是什麼吃的東西？以上是具體內容分享出來給大家進行參考。事實上雲南的特產有很多，好吃的也不少，只不過它們其中的很大一部分不方便攜帶，所以我們只能選擇一些知名度較高以及實惠的帶走。而禮物也是表達我們心意傳遞感情的一種媒介，所以一定要好好挑選。
一、雲南鮮花餅
雲南鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是最具有雲南特色的經典點心代表。口感極好，香甜不膩，口中餘留著淡淡玫瑰味。凡是來到昆明的遊客，臨走時都會捎上一些鮮花餅回去。
二、雲南餌塊
這是一種用優質大米為主料加工而成的小吃，是當地的特色小吃之一，出了雲南是見不到的。
其形式和口感，有點類似於年糕，另外它還可以被製成絲狀和片狀。吃的時候需要二次加工一下，方法有很多，蒸煮燒炸炒均可，做法不同則口感不同，所以它算是比較百變的一塊小吃，總能變出你喜歡的味道。
三、雲南普洱茶
雲南普洱茶是以公認普洱茶區的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘。「越陳越香」被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點，普洱茶是「可入口的古董」，不同於別的茶貴在新，普洱茶貴在「陳」，往往會隨著時間逐漸升值。
四、雲南宣威火腿
雲南宣威火腿產於雲南宣威縣，主要特點是形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。品質優良，足以代表雲南火腿，故常稱「雲腿」。
五、昌寧核桃
昌寧核桃產於雲南省昌寧縣，主栽品種為細香核桃和大泡核桃。與普通核桃相比，在果實外觀、顏色、口感方面都有明顯區別。普通核桃的殼面光滑，刻紋較淺，仁色較白，澀味較重、口感香味不足。昌寧核桃殼面刻紋較深、種殼顏色呈自然淺黃褐色，果形勻稱飽滿，核桃仁色澤好，呈淺黃白色，口感鬆脆細糯，香氣十足，口味濃香。另外，昌寧核桃在栽培方面還表現出抗逆性強、產量高，結果大小年不明顯等優良特性。2012年3月，國家質檢總局批准對昌寧核桃實施地理標誌產品保護。
六、雲南竹蓀
竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀干白蛇皮，它有鵝蛋黃的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱為「雪裙仙子」、「山珍之花」、「真菌之花」、「菌中皇后」。竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為「草八珍」之一。
總結：雲南的特產是什麼吃的東西？以上是具體內容分享出來給大家進行參考。事實上雲南的特產有很多，好吃的也不少，只不過它們其中的很大一部分不方便攜帶，所以我們只能選擇一些知名度較高以及實惠的帶走。而禮物也是表達我們心意傳遞感情的一種媒介，所以一定要好好挑選。
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