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水果棒冰製作方法 盛夏6種高顏值水果冰棍來襲

2023年09月13日

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自製百香果蜂蜜棒冰
食材:
百香果、蜂蜜、涼開水。
做法:
1、模具滾水煮一下晾乾水分,放在一個杯子固定;
2、百香果、蜂蜜、涼開水調勻;
3、倒入模具中;
4、冷凍一小時後插入棒冰棍子;
5、繼續冷凍2-3小時完全凝固即可淋冷水或者往杯子裡倒冷水,十幾秒後就能脫模。
自製西瓜獼猴桃棒冰
食材:
西瓜,獼猴桃,酸奶
做法:
1、西瓜打成汁,模具中倒入2/3的西瓜汁,放入冰箱冷凍至表面凝結,此時可插入棒冰棍子。
2、然後再倒入酸奶,放入冰箱繼續冷凍至表面凝結,將獼猴桃打成泥倒入模具繼續冷凍。
自製櫻桃酸奶棒冰
食材:
櫻桃醬,酸奶,淡奶油、白砂糖
做法:
1、取1/3酸奶和櫻桃醬用料理機打好,淡奶油加白砂糖打至6成發,即能出現紋路即可,櫻桃酸奶糊中拌入一點淡奶油,紅色部分就做好了,剩下的酸奶和淡奶油做白色部分;
2、先用紅色部分把爪爪的肉墊部分倒滿,放入冰箱冷凍40分鐘;
3、待凝固以後插上棒冰棍子再倒白色部分倒上白色部分以後繼續冷凍至凝固就可以脫模取出。

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