​草莓的營養 草莓奶酪醬怎麼製作？

草莓含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發生。草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。
草莓的營養 草莓奶酪醬怎麼製作？
草莓的營養價值：
1、草莓中維生素C的含量相當豐富，同時也含有其他多種維生素，草莓所含的熱量較低，碳水化合物，果膠，各種有機酸，膳食纖維和微量元素較為豐富。
2、草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質。
草莓的食用效果：
1、明目
草莓具有明目養肝作用。
2、滋補調理
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。
3、降血脂
草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。
4、防癌
在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。
5、清除有毒物質
可以自然平和的清除體內的重金屬離子。
6、女性的佳品
女性常吃草莓，對皮膚、頭髮均有保健作用。
7、減肥
因為它含有一種叫天冬氨酸的物質，可以自然而平緩地除去體內的多餘脂肪。
8、助消化
其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發生。
草莓奶酪醬的製作方法：
主料：
草莓200克、奶酪50克、
輔料：
奶粉15克、白糖20克、牛奶10克、朗姆酒少許
做法：
1、奶酪隔水加熱，打發成泥狀
2、草莓洗凈，打成泥，將草莓泥倒入奶酪中，攪拌均勻
3、加入奶粉拌勻，再加入牛奶、白糖和朗姆酒調勻即可
360常識網小提示：
草莓打成泥時一定不能加水。
總結：奶酪本身就有鈣質，要想便於兒童更好的吸收，加入草莓後，有助於維生素B12的吸收喲。