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一歲能吃什麼 一歲的小孩適合吃什麼?

2023年09月26日

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一歲的小孩,一般吃什麼好?
寶寶一歲了,很多東西都可以吃了,我女兒現在是13個月了,給你幾個她吃的食譜,希望可以幫助到你
麥片粥,其實我有拿很多東西給他煮粥和,肉泥呀,黑木耳,菜,每天換著花樣,女兒還是很喜歡吃的
饅頭,小餃子,蛋糕,有時候家裡煮魚湯,蹄髈湯,骨頭湯什麼的,我給他下麵條,打雞蛋,女兒也是吃得不錯的,
一般晚飯都是以米飯為主的,一碗湯,一個小菜,番茄炒雞蛋,紅燒魚,肉泥燉雞蛋,只要煮的時候稍微爛點,我女兒都是很喜歡吃的,當然家裡炒蔬菜,比如黃瓜,空心菜,生菜,我都會給她吃點的,每天一個雞蛋都是要保證的,
每天換著花樣的給寶寶吃,他當然就不會只喜歡吃一樣東西了,很多東西小孩子都會很喜歡吃的
一歲的寶寶可以添加什麼輔食?
推薦幾道我近期做的適合寶寶吃的輔食給您參考下(頭條文章里有詳細步驟):

南瓜濃湯麵(10個月以上)


食材:南瓜、豌豆、配方奶、寶寶麵條
做法:豌豆焯水去掉不易消化的外皮後切小顆粒;南瓜去皮去瓤後切小塊;鍋內放點油,放入南瓜塊翻炒出香味後加適量清水煮開;南瓜煮熟後用鍋鏟鏟碎;放入豌豆粒和折斷的麵條,煮至熟透;倒入配方奶、在煮一分鐘出鍋。
PS:寶寶麵條可以折斷或者不折斷,月齡大些的孩子吃也可以換成意面、螺旋面、蝴蝶面等。加入南瓜和配方奶煮出來的麵條,味道真的是很驚艷哦!

黑米糕(12個月以上)


食材:乾果適量、黑米、麵粉、酵母、糖、玉米油
做法:黑米洗凈,放入清水中浸泡一小時後撈出;黑米放入攪拌機內加適量清水攪打成米漿;打後的米漿過篩一次取細膩的用;米漿內放入糖和酵母攪拌開;隨後再分次放入麵粉攪拌至無顆粒、粘稠易滑落的狀態;取一個上鍋蒸的容器,底部和四周刷上油,底部鋪上矽油紙;倒入攪拌好後的黑米糊;包上保鮮膜或者蓋上蓋子放在溫暖處發酵至兩倍大;發酵好後放上弄碎後的乾果粒;冷水上鍋蒸,蒸至熟透後關火燜三五分鐘;最後出鍋脫模切塊。



蝦仁時蔬燴飯(12個月以上


食材:鮮蝦、熟米飯、胡蘿蔔、西蘭花、雞蛋、香菇
做法:香菇放入清水泡發,然後切成小顆粒;西蘭花焯水後切小顆粒;胡蘿蔔切小顆粒;鮮蝦去殼去頭去蝦線後切成小丁;鍋里放點油,放胡蘿蔔進去翻炒出香味後,再加入香菇和蝦仁丁;蝦仁變色後加入清水煮開;放入米飯打散,煮至水分收干後再倒入打散的蛋液翻拌均勻,最後放入西蘭花再翻炒一分鐘出鍋。
PS:燴飯類的輔食,食材的包容性很強,家裡有什麼放什麼就好,而且它有一定的粘性,適合寶寶鍛鍊自主進食。


番茄雞蛋疙瘩湯(11個月以上)


食材:番茄、雞蛋、西蘭花、白玉菇、麵粉
做法:番茄去皮切小丁;西蘭花和白玉菇入沸水鍋里焯水,焯水後取出切成小顆粒或切碎;雞蛋敲入碗內,打散備用;取一個稍大點的盤子,放入麵粉,然後水滴狀的加入到麵粉內,邊加水筷子邊攪拌,最後成均勻的面絮狀即可;鍋里加油放入番茄翻炒出汁;加入適量清水和白玉菇煮開,煮開後放入面絮(放面絮的時候要邊倒邊攪拌開);煮至面絮浮起來,倒入蛋液劃開,出鍋前加入西蘭花在煮一兩分鐘出鍋。


香甜南瓜蒸蛋(11個月以上)


食材:南瓜、雞蛋、西蘭花
做法:西蘭花入沸水鍋焯水一兩分鐘後取出切碎;南瓜去皮去瓤切成小顆粒;取一個上鍋蒸的容器,底部和四周刷上一層油;容器內敲入兩個雞蛋,加入南瓜和西蘭花後輕輕攪拌開;蓋上蓋子或者保鮮膜,放入蒸鍋中,大火蒸熟;蒸好後取出,稍稍冷卻之後脫模,切成適合寶寶手抓的大小即可。

一歲多的寶寶能吃的輔食種類已經有很多了,只要寶寶不出現過敏等不良反應,食材要儘可能多的添加,以提供寶寶對營養的不同需求。在輔食製作上,媽媽還是要堅持軟爛些,儘量蒸煮,偶爾煎,不油炸;在寶寶能接受無鹽或者少鹽的味道,就不要輕易多加鹽等調味料。
以上這些就是我的回答,希望對你有幫助。
註:圖文原創,轉載請註明出處,禁止抄襲。
我是愛做輔食的喵嗚,歡迎關注@喵嗚做輔食 ,一起製作美味營養的健康輔食,一起分享育兒路上的點點滴滴。
一歲寶寶一日三餐該怎麼樣吃什麼才合適?
一天中至少要吃15種食材,糧食、薯類、蔬菜、水果、蛋類、肉類、魚類、奶類、豆製品等食物要合理搭配。
1、早餐:
早餐是一天當中最重要的一餐,大部分能量都來源於早餐。早餐吃的好,中午和晚上都會相應吃得少一點,更有利於身體健康。
早餐中至少有一樣高蛋白質的食品:如牛奶、豆製品、蛋類、肉類、魚類等。至少有一樣澱粉類的主食:如大米、小米、紅薯、土豆等。至少有一樣蔬菜:如油菜、菠菜、南瓜、胡蘿蔔、西蘭花等。至少有一樣水果:如蘋果、獼猴桃、橙子、火龍果、藍莓等。
早餐舉例:紅薯南瓜大米小米粥、蒸西蘭花、豬肉丸子、蘋果。
超懶人做法:如果想簡單一點,就把紅薯、胡蘿蔔、南瓜、西蘭花、豆腐、豬肉、大米、小米等放一起熬成米飯,加雞蛋一鍋出,簡單實用,營養也全了。
2、午餐
午餐搭配可以簡單一些,花樣多一些是最好的。
午餐舉例:蔬菜肉水餃、海鮮雞蛋疙瘩湯、火龍果。香蕉鬆餅、魚肉蔬菜、柚子。
3、晚餐
晚餐可以更簡單一些,不要讓寶寶吃太多,以免影響休息。
晚餐舉例:蝦肉小餛燉、菠菜湯、橙子。香菇豬肉菜包子、牛肉丸子、香蕉。
4、加餐
每天要保證350-500ml的母乳或者配方奶。如早上、上午、下午、晚上各喝100ml左右的配方奶。
上午和下午各吃一點水果,保證一定量的水分攝入。
1歲多的孩子飲食特點
1、1歲多的寶寶至少有6顆牙齒,有了一定的咀嚼能力,但是有些硬、不容易嚼碎的菜類,對寶寶來說還是有些困難。
2、相反,如果還給寶寶提供果泥等過於軟爛的食物,他也沒興趣,還給他提供這樣的食物,寶寶會厭倦不喜歡吃。
3、這時的寶寶喜歡自己動手吃飯,所以食物要軟硬適中、又方便自己食用的是最理想的。粥類、米飯、麵條、包子、餛燉等等都是可以的。
4、雖然1歲了,但是寶寶消化功能還不完善,不能和大人吃一樣的飯,還需要單獨做飯。
烹飪方法
1、給寶寶做飯適合的烹飪方法就是蒸、煮、燉、炒,不要油炸、燻烤。
2、暫時不要加鹽,不要經常加太多糖和蜂蜜、不要加味精、味極鮮等調料。
3、最好是新鮮製作,如果寶寶吃的少,一次做多了,就預先分成幾份,分別冷藏,吃之前再化開就好了。在冰箱裡冷藏過的食物吃之前一定要加熱,防止細菌滋生。#扶貧達人在行動#
其實給寶寶做飯也不要拘泥太多,利用好家裡的食材,按照蛋白質、澱粉、蔬菜、水果等各營養都齊全的原則,合理搭配,一日三餐就是這麼簡單。
聽大家說,寶寶三歲就應該開始學習漢字,所以我最近也開始讓他識字,認字。平常由於工作太忙也沒啥時間陪寶寶,更別說教他學習了,大部分時間都是爺爺奶奶在帶。買了一些卡片、故事集,但是兩位老人家地方口音重,就怕寶寶也跟著學,以後不好改(那段時間真是愁死本寶媽了)。
然後用手機給寶寶安裝了一些教學軟體,剛開始效果還不錯,但是用到後面都要各種收費不斷。(只能各種吐槽,然後放棄不用)
然後一個朋友給我推薦了她用的【貓小帥識字】,不說別的,就一次收費就能終生享受這項就非常的良心。APP也做的非常好,很多的冒險故事,寶寶特別愛聽,現在我下班回來還會說:「麻麻,我給你講故事」。還有一些簡單的小遊戲,不僅加深寶寶漢字的記憶,還讓我家好動的寶寶,乖乖的自己玩(自帶滑稽)。
我孩子1歲了給他吃什麼好啊?
1歲的孩子可以吃米飯,粥,麵條,雞蛋,蝦(切成碎塊,蝦米)肝泥,肉類切成碎塊,魚類切成碎塊,最好都蒸或煮,胡蘿蔔,各種青菜,水果都可以吃,奶類也可喝。
幾乎是什麼東西都可以吃,只是要做得精一點,細一點。
一周歲寶寶簡單營養食譜是什麼樣的呀?
其實一般的專家說得那個食譜對普通家庭來說做法複雜也不實際,給小孩做飯記住幾個要點就行了,不一定非得食譜,南北方口味不同吃的也不同的。你家寶寶一歲左右了應該什麼都可以吃了;1.每天吃的菜要葷素都有營養菜跟的上,菜要切碎炒,可以幾種菜搭配在一起,也可以和肉末,肉丁搭配在一起炒,也可以把肉做成肉丸,如果寶寶不愛吃菜,換可以做成餃子,包子,餛飩,2主食可以多樣化,比如面,米,饅頭,稀飯;
一歲的小孩適合吃什麼?
溶豆,酸奶,自己做的牛肉乾,曲奇餅乾,SunRype水果條,泡芙,小饅頭,烤紅薯,麵粉包裹紅糖豆沙餡烙小餅,麵粉蝦仁胡蘿蔔雞蛋烙餅,烤薯條,各種水果。
一歲寶寶能吃什麼飯菜?
一歲的寶寶,雞蛋、肉類、魚蝦、穀類、薯類、蔬菜水果只要不存在過敏的情況都可以食用,這些食物需要在一天的三餐中合理分配,保證每餐穀類(主食)、肉魚蛋奶(葷菜)、蔬菜水果、奶及奶製品。不宜一餐只吃主食,另一餐只吃葷菜。也可以混合加工。

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