防暑吃什麼好？
趕走暑濕 常用雞骨草、葛根、荷葉
雞骨草
味甘、微苦，性涼，入心、肺、肝、胃、腎經。具利濕退黃、清熱解毒、疏肝止痛之功。
藥膳：雞骨草瘦肉湯
備豬瘦肉300克、雞骨草30克、蜜棗15克、食鹽適量。將豬瘦肉洗凈，切塊，飛水。雞骨草浸泡1小時，洗凈。蜜棗洗凈。煲內加清水煮沸，再加入以上材料，猛火煲滾後改用慢火煲1.5小時，加鹽調味即可。此湯具有解毒利濕、清熱降火、增強機體免疫力之功效，特別適合消化系統及泌尿系統疾病患者飲用。虛寒體質者不宜食用。
葛根
性涼，味甘、辛，入脾經、胃經。具有解肌生津、透疹、退熱、昇陽止瀉等功效，常用於發熱口渴、心煩不安等病症的食療。
藥膳：葛根綠豆脊骨湯
備豬脊骨500克、葛根300克、綠豆50克、蜜棗15克、食鹽適量。先將豬脊骨洗凈，斬件，飛水。葛根去皮，洗凈切塊。綠豆浸泡1小時，洗凈。蜜棗洗凈。將適量清水放入煲內，煮沸後加入以上材料，猛火煲滾後改用慢火煲2小時，加鹽調味即可。此湯具有生津止渴、清熱解毒、醒酒除煩之功效，特別適宜口乾口苦、濕熱泄瀉、煙酒過多、皮膚瘡毒者飲用。
荷葉
味苦澀，性平，歸肝、脾、胃、心經。有清暑利濕、升發清陽、涼血止血等功效。用於煲湯時，荷葉鮮品的清熱解暑功效優於干品。
藥膳：蓮蓬荷葉雞湯
備白條雞1隻、蓮蓬30克、荷葉20克、紅棗15克、食鹽適量。將白條雞洗凈，斬件。蓮蓬、荷葉浸泡1小時，洗凈。紅棗去核，洗凈。將適量清水放入煲內，煮沸後加入以上材料，猛火煲滾後改用慢火煲2小時，加鹽調味即可。此湯具有消暑利濕、健脾昇陽、散瘀止血之功效。
（番禺日報 廖月堯）
防暑降溫的最好食有哪些？
1、及時飲水 準備充足的水，及時飲用，每次喝水控制在150-200ml，要喝溫開水，不要喝冰水。 根據氣溫的高低，一般人員每天喝1.5至2升水，高溫作業人員每天喝3-5升水，兼食瓜果和新鮮蔬菜。適當攝入鹽分，補充因大量出汗導致的電解質流失。出汗較多時可適當補充一些鹽水，彌補人體因出汗而失去的鹽分。 另外，夏季人體容易缺鉀，使人感到倦怠疲乏，含鉀茶水是極好的消暑飲品。注意要避免飲用含咖啡因、酒精和大量糖分的飲料水。
2、及時散熱 多洗澡或多用濕毛巾擦拭皮膚，當過於炎熱的時候應該沖淋頭部及頸部，讓水分蒸發幫助散熱。需要注意的是，渾身大汗時，不宜立即用冷水洗澡，應先擦乾汗水，稍事休息後再用溫水洗澡。
3、合理飲食 夏天多食含水量高的蔬果，如生菜、黃瓜、西紅柿等；桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量為80%至90%，都可以用來補充水分；乳製品既能補水，又能滿足身體的營養之需。 此外，在高溫環境中工作的人群，應適當補充含有鉀、鎂等元素的飲品。 要提高防範中風的意識。少食多餐，切忌過飽過膩，以防胃腸道消化食物時與大腦爭血流，增加腦缺血性中風的發生機率。凡有心腦血管疾病、糖尿病者，應堅持服藥。
4、充足睡眠 充足的睡眠，可使大腦和身體各系統都得到放鬆，既利於工作和學習，也可預防中暑。 最佳就寢時間是22時至23時，最佳起床時間是5時30分至6時30分。睡眠時注意不要躺在空調的出風口和電風扇下，以免患上空調病和熱傷風。
5、配備藥品 在戶外活動或進行高溫作業的人群，隨身攜帶十滴水、人丹、藿香正氣水或藿香正氣丸等防暑藥品，或放置在就近工作場所，隨時使用，以防發生中暑。
6、夏日外出儘量避開高溫時段，白天儘量避免或減少戶外活動，尤其是10時～16時不要在烈日下外出運動和勞動。 如果在這個時段必須外出，一定要做好防護工作，如打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡，有條件的最好塗抹防曬霜，以防曬傷。 室外勞動時應戴上草帽，穿淺色衣服，並且應備有飲用水和防暑藥品。衣服儘量選用棉、麻、絲類的淺色、透氣性好的衣服，應少穿化纖品類服裝。
防暑降溫的食物有哪些？
夏季能防暑降溫的食物有很多。
1、絲瓜。減肥,消暑,涼血,通經絡等功效,夏季常食之,可促進身體的免疫力功效,促進血液循環。
2、西紅柿。其具有保護心血管,抗氧化,預防癌症的作用,同時如果夏季吃的話,具有生津止渴,祛風化痰等功效呢?可以說是夏季必備的降暑的食物了。
3、豆角。豆角可以調養脾胃,而且在夏天可以促進食慾。
4、蜂蜜水。蜂蜜水也是最適合夏季適當飲用的,可以在日常飲水中加入蜂蜜,也可直接食用蜂蜜。
趕走暑濕 常用雞骨草、葛根、荷葉
雞骨草
味甘、微苦，性涼，入心、肺、肝、胃、腎經。具利濕退黃、清熱解毒、疏肝止痛之功。
藥膳：雞骨草瘦肉湯
備豬瘦肉300克、雞骨草30克、蜜棗15克、食鹽適量。將豬瘦肉洗凈，切塊，飛水。雞骨草浸泡1小時，洗凈。蜜棗洗凈。煲內加清水煮沸，再加入以上材料，猛火煲滾後改用慢火煲1.5小時，加鹽調味即可。此湯具有解毒利濕、清熱降火、增強機體免疫力之功效，特別適合消化系統及泌尿系統疾病患者飲用。虛寒體質者不宜食用。
葛根
性涼，味甘、辛，入脾經、胃經。具有解肌生津、透疹、退熱、昇陽止瀉等功效，常用於發熱口渴、心煩不安等病症的食療。
藥膳：葛根綠豆脊骨湯
備豬脊骨500克、葛根300克、綠豆50克、蜜棗15克、食鹽適量。先將豬脊骨洗凈，斬件，飛水。葛根去皮，洗凈切塊。綠豆浸泡1小時，洗凈。蜜棗洗凈。將適量清水放入煲內，煮沸後加入以上材料，猛火煲滾後改用慢火煲2小時，加鹽調味即可。此湯具有生津止渴、清熱解毒、醒酒除煩之功效，特別適宜口乾口苦、濕熱泄瀉、煙酒過多、皮膚瘡毒者飲用。
荷葉
味苦澀，性平，歸肝、脾、胃、心經。有清暑利濕、升發清陽、涼血止血等功效。用於煲湯時，荷葉鮮品的清熱解暑功效優於干品。
藥膳：蓮蓬荷葉雞湯
備白條雞1隻、蓮蓬30克、荷葉20克、紅棗15克、食鹽適量。將白條雞洗凈，斬件。蓮蓬、荷葉浸泡1小時，洗凈。紅棗去核，洗凈。將適量清水放入煲內，煮沸後加入以上材料，猛火煲滾後改用慢火煲2小時，加鹽調味即可。此湯具有消暑利濕、健脾昇陽、散瘀止血之功效。
（番禺日報 廖月堯）
防暑降溫的最好食有哪些？
1、及時飲水 準備充足的水，及時飲用，每次喝水控制在150-200ml，要喝溫開水，不要喝冰水。 根據氣溫的高低，一般人員每天喝1.5至2升水，高溫作業人員每天喝3-5升水，兼食瓜果和新鮮蔬菜。適當攝入鹽分，補充因大量出汗導致的電解質流失。出汗較多時可適當補充一些鹽水，彌補人體因出汗而失去的鹽分。 另外，夏季人體容易缺鉀，使人感到倦怠疲乏，含鉀茶水是極好的消暑飲品。注意要避免飲用含咖啡因、酒精和大量糖分的飲料水。
2、及時散熱 多洗澡或多用濕毛巾擦拭皮膚，當過於炎熱的時候應該沖淋頭部及頸部，讓水分蒸發幫助散熱。需要注意的是，渾身大汗時，不宜立即用冷水洗澡，應先擦乾汗水，稍事休息後再用溫水洗澡。
3、合理飲食 夏天多食含水量高的蔬果，如生菜、黃瓜、西紅柿等；桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量為80%至90%，都可以用來補充水分；乳製品既能補水，又能滿足身體的營養之需。 此外，在高溫環境中工作的人群，應適當補充含有鉀、鎂等元素的飲品。 要提高防範中風的意識。少食多餐，切忌過飽過膩，以防胃腸道消化食物時與大腦爭血流，增加腦缺血性中風的發生機率。凡有心腦血管疾病、糖尿病者，應堅持服藥。
4、充足睡眠 充足的睡眠，可使大腦和身體各系統都得到放鬆，既利於工作和學習，也可預防中暑。 最佳就寢時間是22時至23時，最佳起床時間是5時30分至6時30分。睡眠時注意不要躺在空調的出風口和電風扇下，以免患上空調病和熱傷風。
5、配備藥品 在戶外活動或進行高溫作業的人群，隨身攜帶十滴水、人丹、藿香正氣水或藿香正氣丸等防暑藥品，或放置在就近工作場所，隨時使用，以防發生中暑。
6、夏日外出儘量避開高溫時段，白天儘量避免或減少戶外活動，尤其是10時～16時不要在烈日下外出運動和勞動。 如果在這個時段必須外出，一定要做好防護工作，如打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡，有條件的最好塗抹防曬霜，以防曬傷。 室外勞動時應戴上草帽，穿淺色衣服，並且應備有飲用水和防暑藥品。衣服儘量選用棉、麻、絲類的淺色、透氣性好的衣服，應少穿化纖品類服裝。
防暑降溫的食物有哪些？
夏季能防暑降溫的食物有很多。
1、絲瓜。減肥,消暑,涼血,通經絡等功效,夏季常食之,可促進身體的免疫力功效,促進血液循環。
2、西紅柿。其具有保護心血管,抗氧化,預防癌症的作用,同時如果夏季吃的話,具有生津止渴,祛風化痰等功效呢?可以說是夏季必備的降暑的食物了。
3、豆角。豆角可以調養脾胃,而且在夏天可以促進食慾。
4、蜂蜜水。蜂蜜水也是最適合夏季適當飲用的,可以在日常飲水中加入蜂蜜,也可直接食用蜂蜜。
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