最近老上火朋友說缺維C，吃什麼菜補維生素C？
缺乏維生素C該吃以下食物：缺乏維生素的危害關節疼痛。骨骼健康很大程度上意味著有健康的身體，若你有骨質疏鬆症、關節炎等骨骼問題，意味著你可能缺乏維生素A、維生素D、維生素K，以及微量元素銅、鉻、鋅、鎂、鉬，應多喝牛奶，多吃胡蘿蔔等蔬菜。脫髮、指甲易開裂。這是身體在警告你B族維生素以及蛋白質攝取不夠，建議有意識地多吃點肉、魚、蛋類、豆類以及乳製品。老有疲勞感。老是感覺身體沉重，做事無精打采的話，有可能體內缺乏維生素C、維生素D以及礦物質鐵、鉀、鎂，可適量吃點土豆、香蕉等富含鎂、鉀的食物。易感冒。平時容易感冒或得流感的人，很可能自身免疫力較差，需要有意識地從飲食中多補充維生素A、C、D、E以及礦物質鎂、鋅以提升免疫力，比如多吃綠葉蔬菜，以及獼猴桃、橙子等富含維生素C的食物。胃下垂、便秘等胃腸毛病。說明消化功能不好，要有意識地補充維生素B11、B8、B12，及礦物質鋅，有助保護增強胃腸消化器官功能，改善消化吸收能力。富含鋅的食物主要有動物的瘦肉、肝臟、蛋類及牡蠣等。
維生素C什麼蔬菜含量高？
提到蔬菜中的維生素C，人們首先想到的便是番茄，因為它與橘子、檸檬等各種味道酸的水果更接近，維生素C肯定含量是最多的。其實，蔬菜中維生素C的含量與其酸味並沒有直接的關係——富含維生素C的蔬菜並不一定有酸味。 比如，花菜沒有酸味，可是每100克白色花菜中的維生素C含量可以達到80毫克左右，比柑橘類還要高，吃一盤炒花菜基本可以滿足一天所需的維生素C。相比之下，番茄雖然是人們常吃的美味蔬菜，其維生素C含量卻並不是最高的：100克番茄中只有14毫克維生素C，被稱為「聖女果」的那種櫻桃番茄也只有33毫克。當然，吃番茄的意義並不僅限於從中獲取維生素C，它還有其他的很多優點，本書的其他部分將作詳細的說明。 在蔬菜中，維生素C一般存在於代謝旺盛的葉、花、莖等部位，而且在大多數情況下，花苔類蔬菜中的含量要比根莖類蔬菜高，葉菜中的含量要比瓜類蔬菜高。比如菠菜、小白菜、芥蘭、綠菜花、苜蓿芽、莧菜等蔬菜，都是維生素C的好來源。 那麼究竟哪種蔬菜可稱為維生素C之王呢？可能很多人都想不到，其實是辣椒。100克辣椒最高可含維生素C達144毫克，是番茄的10倍。也就是說，一人一天只要吃上70至80克的鮮辣椒，就基本可以滿足身體對維生素C的需求了。 辣椒的胡蘿蔔素含量也很高，是一般蔬菜的2至4倍，還有其他多種維生素，所以儘管辣椒味道確實有些強烈，卻是一種營養非常豐富的蔬菜。 不過，害怕辣椒的人也不必失望，因為辣椒的近親——柿子椒，也叫甜椒，同樣含有大量的維生素C，水平與辣椒不相上下，甚至有的品種還要高。用它來烹調各種菜肴，受到很多人的喜愛。 除了辣椒類家族，花菜也是富含維生素C的佼佼者。不論白色菜花還是綠色菜花，維生素C都不少。紫菜苔、油菜苔之類，都含有相當多的維生素C。 瓜類蔬菜總體而言維生素含量不高，但偏偏苦瓜在維生素C含量方面異軍突起，達到和菜花一樣的高水平。相比之下，黃瓜就有些自嘆弗如了，因為它的維生素C含量只有苦瓜的十分之一左右。 大部分新鮮蔬菜的維生素含量通常在每百克20毫克～40毫克之間。即便經過烹調，維生素C有一半左右的損失，仍然可以為人體提供相當多的維生素C。如果吃涼拌菜，那麼蔬菜提供的維生素C就更多了。 小貼士： 蔬菜中維生素C的含量不僅與種類有關，還與品種、產地和栽培方式有關。一般來說，應季蔬菜比大棚蔬菜所含的維生素C多，有機認證的蔬菜（即生產和加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、除草劑等人工合成物質的蔬菜）比普通施化肥的蔬菜含維生素C豐富。
哪種蔬菜補充維生素c。哪種都有哪種肉了，補充維生素c？
你問哪些蔬菜含VC，主要西紅柿：青椒：菠菜：芹菜黃瓜：甘欖：大白菜-等等還有很多。水果有蘋果：桔子：大棗：山楂：獼猴桃等等。
你下面說哪種卻有哪種肉了我沒看明白。
什麼蔬菜維生C素最多？
各類食物中，魚肝油、肝臟、深綠色或深黃色蔬菜及水果是維生素A和維生素D的主要來源；麥、米胚中的油脂、蛋、肝臟、肉類中含有較多的維生素E；綠色蔬菜、水果含有豐富的維生素C和維生素K；糙米、瘦肉、牛奶、肝臟、豆類中維生素B1和維生素B2含量較多。維C含量最高的蔬菜是尖椒，維生素E含量最高的是胡蘿蔔
什麼蔬菜含維生素c比較多？
1、辣椒每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化；還能刺激口腔黏膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食慾，促進消化。
2、番茄番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1，維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。
3、大白菜白菜營養豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸外，尚含豐富的維生素，其維生素C、核黃素的含量比蘋果、梨分別高5倍、4倍；微量元素鋅高於肉類，並含有能抑制亞硝酸胺吸收的鉬。
4、芥菜芥菜的營養成分非常豐富，每100克芥菜的營養成分為熱量24大卡、胡蘿蔔素310微克、鉀281毫克、鈣230毫克、維生素A52微克、磷47毫克、維生素C31毫克、鈉30.5毫克、鎂24毫克、碳水化合物4.7克、鐵3.2毫克、蛋白質2克。
5、蘿蔔纓胡蘿蔔纓中蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素等含量豐富，並含有較多維生素及礦物質。胡蘿蔔纓含大量維生素，特別是VA的含量為青椒的15～20倍，VC的含量與西蘭花相當，維生素K含量也很高。
那些蔬菜中含有豐富的維生素C？
獼猴桃，其次是橙子，橘子，還有黃瓜還有西紅柿，之類
一般來說，水果中的維生素c含量都比較豐富。橙子桔子類除了含有維生素c之外還具有防止高血脂的作用，而蘋果則是大家公認的增強免疫能力的好dd，獼猴桃也是推薦的水果，其實咱國內原產湖南一帶的小個獼猴桃也是不錯的，但是現在市場上能買到的都是大個兒的獼猴桃，不太好吃。要是沒有時間吃水果，建議可以補充一些維生素片，比如21金維他，一定要買藥廠生產的維生素片哦。但是維生素片中一般都會補充泛酸，如果你對泛酸敏感，不要在晚上服用維生素片，會引起夜咳。
獼猴桃簡介：又名毛桃、藤梨。因獼猴桃是獼猴喜愛的一種野生水果，故名獼猴桃。因其維生素c含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素c需求量的兩倍多，故被譽為"維c之王"。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。
功效：常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高，因為燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應，產生出致癌物。獼猴桃中富含的維生素c作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌症發生。所以如果你禁不住美食所惑，或者因為應酬不得不「烤」一頓，那麼建議你飯後吃上一顆獼猴桃。最新的醫學研究表明，成人憂鬱症有生理學基礎，它跟一種大腦神經遞質缺乏有關。獼猴桃中含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助於腦部活動，因此能幫助憂鬱之人走出情緒低谷。獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進心臟健康，而且可以幫助消化，防止便秘，快速清除並預防體內堆積的有害代謝物。祖國醫學認為，獼猴桃甘酸性寒，能夠解熱除煩，止渴利尿。
適合人群：其味酸甜可口，一般人都可以食用。情緒低落、常吃燒烤的人應食用獼猴桃。經常便秘者適合吃獼猴桃。
適用量：成人每天吃1個獼猴桃，就能滿足人體每天對纖維素和維生素c的需要了。
缺乏維生素C該吃以下食物：缺乏維生素的危害關節疼痛。骨骼健康很大程度上意味著有健康的身體，若你有骨質疏鬆症、關節炎等骨骼問題，意味著你可能缺乏維生素A、維生素D、維生素K，以及微量元素銅、鉻、鋅、鎂、鉬，應多喝牛奶，多吃胡蘿蔔等蔬菜。脫髮、指甲易開裂。這是身體在警告你B族維生素以及蛋白質攝取不夠，建議有意識地多吃點肉、魚、蛋類、豆類以及乳製品。老有疲勞感。老是感覺身體沉重，做事無精打采的話，有可能體內缺乏維生素C、維生素D以及礦物質鐵、鉀、鎂，可適量吃點土豆、香蕉等富含鎂、鉀的食物。易感冒。平時容易感冒或得流感的人，很可能自身免疫力較差，需要有意識地從飲食中多補充維生素A、C、D、E以及礦物質鎂、鋅以提升免疫力，比如多吃綠葉蔬菜，以及獼猴桃、橙子等富含維生素C的食物。胃下垂、便秘等胃腸毛病。說明消化功能不好，要有意識地補充維生素B11、B8、B12，及礦物質鋅，有助保護增強胃腸消化器官功能，改善消化吸收能力。富含鋅的食物主要有動物的瘦肉、肝臟、蛋類及牡蠣等。
維生素C什麼蔬菜含量高？
提到蔬菜中的維生素C，人們首先想到的便是番茄，因為它與橘子、檸檬等各種味道酸的水果更接近，維生素C肯定含量是最多的。其實，蔬菜中維生素C的含量與其酸味並沒有直接的關係——富含維生素C的蔬菜並不一定有酸味。 比如，花菜沒有酸味，可是每100克白色花菜中的維生素C含量可以達到80毫克左右，比柑橘類還要高，吃一盤炒花菜基本可以滿足一天所需的維生素C。相比之下，番茄雖然是人們常吃的美味蔬菜，其維生素C含量卻並不是最高的：100克番茄中只有14毫克維生素C，被稱為「聖女果」的那種櫻桃番茄也只有33毫克。當然，吃番茄的意義並不僅限於從中獲取維生素C，它還有其他的很多優點，本書的其他部分將作詳細的說明。 在蔬菜中，維生素C一般存在於代謝旺盛的葉、花、莖等部位，而且在大多數情況下，花苔類蔬菜中的含量要比根莖類蔬菜高，葉菜中的含量要比瓜類蔬菜高。比如菠菜、小白菜、芥蘭、綠菜花、苜蓿芽、莧菜等蔬菜，都是維生素C的好來源。 那麼究竟哪種蔬菜可稱為維生素C之王呢？可能很多人都想不到，其實是辣椒。100克辣椒最高可含維生素C達144毫克，是番茄的10倍。也就是說，一人一天只要吃上70至80克的鮮辣椒，就基本可以滿足身體對維生素C的需求了。 辣椒的胡蘿蔔素含量也很高，是一般蔬菜的2至4倍，還有其他多種維生素，所以儘管辣椒味道確實有些強烈，卻是一種營養非常豐富的蔬菜。 不過，害怕辣椒的人也不必失望，因為辣椒的近親——柿子椒，也叫甜椒，同樣含有大量的維生素C，水平與辣椒不相上下，甚至有的品種還要高。用它來烹調各種菜肴，受到很多人的喜愛。 除了辣椒類家族，花菜也是富含維生素C的佼佼者。不論白色菜花還是綠色菜花，維生素C都不少。紫菜苔、油菜苔之類，都含有相當多的維生素C。 瓜類蔬菜總體而言維生素含量不高，但偏偏苦瓜在維生素C含量方面異軍突起，達到和菜花一樣的高水平。相比之下，黃瓜就有些自嘆弗如了，因為它的維生素C含量只有苦瓜的十分之一左右。 大部分新鮮蔬菜的維生素含量通常在每百克20毫克～40毫克之間。即便經過烹調，維生素C有一半左右的損失，仍然可以為人體提供相當多的維生素C。如果吃涼拌菜，那麼蔬菜提供的維生素C就更多了。 小貼士： 蔬菜中維生素C的含量不僅與種類有關，還與品種、產地和栽培方式有關。一般來說，應季蔬菜比大棚蔬菜所含的維生素C多，有機認證的蔬菜（即生產和加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、除草劑等人工合成物質的蔬菜）比普通施化肥的蔬菜含維生素C豐富。
哪種蔬菜補充維生素c。哪種都有哪種肉了，補充維生素c？
你問哪些蔬菜含VC，主要西紅柿：青椒：菠菜：芹菜黃瓜：甘欖：大白菜-等等還有很多。水果有蘋果：桔子：大棗：山楂：獼猴桃等等。
你下面說哪種卻有哪種肉了我沒看明白。
什麼蔬菜維生C素最多？
各類食物中，魚肝油、肝臟、深綠色或深黃色蔬菜及水果是維生素A和維生素D的主要來源；麥、米胚中的油脂、蛋、肝臟、肉類中含有較多的維生素E；綠色蔬菜、水果含有豐富的維生素C和維生素K；糙米、瘦肉、牛奶、肝臟、豆類中維生素B1和維生素B2含量較多。維C含量最高的蔬菜是尖椒，維生素E含量最高的是胡蘿蔔
什麼蔬菜含維生素c比較多？
1、辣椒每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化；還能刺激口腔黏膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食慾，促進消化。
2、番茄番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1，維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。
3、大白菜白菜營養豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸外，尚含豐富的維生素，其維生素C、核黃素的含量比蘋果、梨分別高5倍、4倍；微量元素鋅高於肉類，並含有能抑制亞硝酸胺吸收的鉬。
4、芥菜芥菜的營養成分非常豐富，每100克芥菜的營養成分為熱量24大卡、胡蘿蔔素310微克、鉀281毫克、鈣230毫克、維生素A52微克、磷47毫克、維生素C31毫克、鈉30.5毫克、鎂24毫克、碳水化合物4.7克、鐵3.2毫克、蛋白質2克。
5、蘿蔔纓胡蘿蔔纓中蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素等含量豐富，並含有較多維生素及礦物質。胡蘿蔔纓含大量維生素，特別是VA的含量為青椒的15～20倍，VC的含量與西蘭花相當，維生素K含量也很高。
那些蔬菜中含有豐富的維生素C？
獼猴桃，其次是橙子，橘子，還有黃瓜還有西紅柿，之類
一般來說，水果中的維生素c含量都比較豐富。橙子桔子類除了含有維生素c之外還具有防止高血脂的作用，而蘋果則是大家公認的增強免疫能力的好dd，獼猴桃也是推薦的水果，其實咱國內原產湖南一帶的小個獼猴桃也是不錯的，但是現在市場上能買到的都是大個兒的獼猴桃，不太好吃。要是沒有時間吃水果，建議可以補充一些維生素片，比如21金維他，一定要買藥廠生產的維生素片哦。但是維生素片中一般都會補充泛酸，如果你對泛酸敏感，不要在晚上服用維生素片，會引起夜咳。
獼猴桃簡介：又名毛桃、藤梨。因獼猴桃是獼猴喜愛的一種野生水果，故名獼猴桃。因其維生素c含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素c需求量的兩倍多，故被譽為"維c之王"。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。
功效：常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高，因為燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應，產生出致癌物。獼猴桃中富含的維生素c作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌症發生。所以如果你禁不住美食所惑，或者因為應酬不得不「烤」一頓，那麼建議你飯後吃上一顆獼猴桃。最新的醫學研究表明，成人憂鬱症有生理學基礎，它跟一種大腦神經遞質缺乏有關。獼猴桃中含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助於腦部活動，因此能幫助憂鬱之人走出情緒低谷。獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進心臟健康，而且可以幫助消化，防止便秘，快速清除並預防體內堆積的有害代謝物。祖國醫學認為，獼猴桃甘酸性寒，能夠解熱除煩，止渴利尿。
適合人群：其味酸甜可口，一般人都可以食用。情緒低落、常吃燒烤的人應食用獼猴桃。經常便秘者適合吃獼猴桃。
適用量：成人每天吃1個獼猴桃，就能滿足人體每天對纖維素和維生素c的需要了。
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