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刨婦產後吃什麼飯 剖腹產吃什麼菜?

2023年09月26日

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孕婦剖宮產之後可以吃什麼補充營養?
因為是手術生產,氣血損失很大,要補氣血,月子內的營養也要跟上,那些魚湯,肉湯類的東西,想必老婆婆都應該知道!
剖腹產月子餐的食譜?
剖腹產以後在食物上面是沒有太多的限制的,大部分的食物都可以吃,早晚可以喝一些牛奶,雞蛋,稀飯之類的,中午可以吃一些新鮮的蔬菜,比如菠菜,油麥菜,生菜,西紅柿之類的,也可以喝一些排骨湯,鯽魚湯,雞湯之類的,但是儘量不要吃生冷辛辣食物。
剖腹產後可以吃什麼東西?
1、產後六小時禁食 產後6小時是新媽咪的禁食時間。6小時後宜服用一些排氣類食物,以增強腸蠕動,促進排氣,減少腹脹,並使大小便通暢。易發酵產氣多的食物,如糖類、黃豆、豆漿、澱粉等,產婦也要少吃或不吃,以防腹脹。
2、湯和粥:吃容易消化的食物 對於腸胃功能剛剛恢復的剖腹媽咪而言,容易消化的粥和湯類就會受到腸胃的青睞。如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等,但須湯肉同吃。
3、飲食要富含蛋白質 蛋白質的來源有很多,大體可以分為三類:動物類、植物類和奶類。
4、多吃蔬菜和水果 傳統的觀念認為,蔬菜和水果都是寒涼的東西,是坐月子期間禁忌食物。事實上,你只要不吃冰凍的、涼拌的蔬菜水果就可以了。蔬菜和水果既可提供豐富的維生素、礦物質,又可提供足量的膳食纖維素,以防產後發生便秘。
5、促進傷口癒合的食品 由於剖腹產會導致腹肌和子宮出現傷口。所以剖腹產後的媽媽在飲食上還需要注意多吃一些可以促進傷口癒合的食品。較為常見的十大促進傷口癒合的食品有:乳鴿、虹鱒魚、海帶、苦瓜、黑木耳、西紅柿、蜂蜜、豬蹄、豬蹄、黑豆。
6、滋補品要靠邊站,酸辣食物不宜吃 剖腹產術前術後都不宜食用滋補品,比如人參、鹿茸、冬蟲夏草和魷魚等食品。酸辣食物會刺激媽媽虛弱的胃腸而引起諸多不適,也要儘量少吃。 具體能不能吃可以在媽媽幫百寶箱工具「能不能吃」中搜索。
剖腹產可以吃哪些食物?
第一階段(1-15天)早餐:八寶粥(放紅糖)、小米粥(加幾棵紅棗)、黑糯米粥、紅豆糖水午餐:可以吃茶油炒豬心,炒胡蘿蔔,炒木耳,疏菜(西蘭花等)、山藥排骨湯、紅棗銀耳湯,花生蓮藕湯(加幾棵紅棗)魚湯、紫菜蛋花湯3點:糯米粥或紅豆湯一碗或者米酒雞蛋二個(喝湯吃蛋,加太古紅糖和薑絲)晚餐:同中餐。禁忌食物: 生冷食物,蒟弱,白蘿蔔,鹹菜,腌漬白菜,梅干,味增湯、日本茶,烏龍茶,啤酒,果汁,牛乳,水,開水。醋,紅花油,豬油,牛油第二階段(15——30天或40天)早餐:粥類(小米粥,八寶粥,糙米粥,黑糯米粥、紅豆湯。)午餐:各種湯(一般都是雞湯,比較補)、疏菜,米飯一碗。3點:燉品一碗晚餐:魚湯或素燉品一碗、蔬菜一碗、米飯一碗。禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白蘿蔔,鹹菜,腌漬白菜,梅干,味增湯說明:1、從第二周開始,可吃少量蔬菜,但須選擇比較溫和的蔬菜,並儘量以紅色蔬菜為主,如紅蘿蔔等。第三周後可適量放寬,溫和性蔬菜都可以。2、水果以哈密瓜,桃子,葡萄,木瓜為宜。3、產後所有的食物及飲料,都要吃得溫熱,不能冷吃。(水果除外)4、以上的"一碗"的量並不精確,具體操作中參照餐點製作法的精確數量
剖腹產吃什麼菜?
剖腹產後可以吃菠菜、油菜、捲心菜、芹菜、土豆、紅薯、白蘿蔔、胡蘿蔔和南瓜。此外,多吃高質量的蛋白質,包括雞蛋、牛奶、雞肉、魚、瘦肉、牛肉等。還應注意碳水化合物的攝入,包括穀類、大米、小米、以及更多富含維生素C的水果和蔬菜。注意剖宮產後的均衡飲食,這有助於提高身體抵抗力。
剖腹產坐月子吃什麼?
這是我自己做月子的食譜,在這裡我真的要感謝我婆婆和老公,他們基本上全是按照這個來幫我做的。因為我是剖腹,所以更加需要調理。而因為個人原因,我產後需要快速瘦身的。親測這個食譜有效,特意分享給各位親親看看。裡面的材料在市場上都容易買到,方便大家製作。




第一階段(1-15天)
早餐:八寶粥(放紅糖)、小米粥(加幾棵紅棗)、黑糯米粥、紅豆糖水
午餐:可以吃茶油炒豬心,炒胡蘿蔔,炒木耳,疏菜(西蘭花等)、山藥排骨湯、紅棗銀耳湯,花生蓮藕湯(加幾棵紅棗)魚湯、紫菜蛋花湯
3點:糯米粥或紅豆湯一碗或者米酒雞蛋二個(喝湯吃蛋,加太古紅糖和薑絲)
晚餐:同中餐。
禁忌食物: 生冷食物,蒟弱,白蘿蔔,鹹菜,腌漬白菜,梅干,味增湯、日本茶,烏龍茶,啤酒,果汁,牛乳,水,開水。醋,紅花油,豬油,牛油
第二階段(15——30天或40天)
早餐:粥類(小米粥,八寶粥,糙米粥,黑糯米粥、紅豆湯。)
午餐:各種湯(一般都是雞湯,比較補)、疏菜,米飯一碗。
3點:燉品一碗
晚餐:魚湯或素燉品一碗、蔬菜一碗、米飯一碗。
禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白蘿蔔,鹹菜,腌漬白菜,梅干,味增湯
說明:
1、從第二周開始,可吃少量蔬菜,但須選擇比較溫和的蔬菜,並儘量以紅色蔬菜為主,如紅蘿蔔等。第三周後可適量放寬,溫和性蔬菜都可以。
2、水果以哈密瓜,桃子,葡萄,木瓜為宜。
3、產後所有的食物及飲料,都要吃得溫熱,不能冷吃。(水果除外)
4、以上的"一碗"的量並不精確,具體操作中參照餐點製作法的精確數量
各種餐點的製作方法
豬腰做法
材料:豬腰用水洗凈,切成1公分厚度,取老薑(連皮一起切片)茶油,
做法: 老薑用小火麻油炒香,四邊捲起,成淺褐色。油熱,大火,再放下豬腰,用大火快炒。
註:新鮮豬腰,每天一副,剔除白色尿腺。將清理乾淨的腰子在表面斜切裂口後,再切成3公分的小片。
2、 黑糯米粥
材料(三日份):糯米,桂圓肉,紅糖、水2000CC。
做法:將糯米與桂圓肉放入水中,加蓋泡8小時。 將泡過的材料,以大火煮滾後改以小火加蓋煮1小時。 熄火,加入黑糖攪拌後食用。
3、 紅豆湯:
材料(三日份):紅豆,帶皮老薑、紅糖,水1500CC。
做法:將紅豆放入水中,加蓋泡8小時。老薑切成絲,放入已泡好的紅豆中。大火煮滾後轉中火繼續煮20分鐘(加蓋)。熄火,加入黑糖攪拌後即可食用。
吃法:每日2碗,可於早上10點鐘及下午3點各吃一碗。
4、茶油雞:
材料: 每100公克的雞肉,要老薑10公克 `茶油10 cc,以次類推。
做法: 鍋加熱,麻油倒入,油熱後,加入切片的老薑(不削皮),直到出香味但姜沒有焦為止,把姜離移至鍋的一側,把切塊的全雞放下鍋中炒,直到雞肉7分熟後,把備好的水由鍋的四周往中間淋,全部 倒入後,蓋鍋煮,水開了,即轉為小火,再煮30-40分鐘就好。
吃法: 趁熱吃,把浮油撈起,剩下的湯則置於熱水瓶中,慢慢喝完。肉則配飯一起吃。
5、客家黃酒雞的做法:
典故: 《幼學瓊林》說到:」其味香芬甜美,色澤溫亦,飲之通天地之靈氣,活經絡之神脈,尤適健身養顏之益也」
製作材料:新鮮雞肉、客家釀酒、薑片、鹽、油等
菜肴特色:香甜爽口、補氣、補腎、去風、最適合產婦食用
烹飪方法:挑選好鮮嫩的雞肉後,首先用油熱鍋,油不用太多,因為雞肉本身含有脂肪,因此一小勺油便可。放入薑片爆抄,接著放入雞肉一起抄,抄至雞肉變白時放入半瓷更鹽,加水和客家黃酒。
6、花膠紅棗糖水
(燉品)15天後再吃
材料:花膠30克(魚膠先切成絲),紅棗適量,放點薑絲,百合,黃冰糖少許。
燉法:將所有用料用溫開水洗凈,放入鍋內,加兩碗開水,以大火煮沸後,改小火燉、溶化至一碗。
山藥紅豆湯:消除水腫+促進血液循環——山藥200克,紅豆30克,紅糖2大匙:1.山藥切小塊。紅豆浸泡於水中4小時,撈起。2.紅豆與4杯入鍋,以大火煮滾,轉小火煮5分鐘後,熄火燜30分鐘。3.轉大火加山藥,煮滾後轉小火續煮5分鐘,熄火,燜10分鐘。4.加入紅糖調味。
剖腹產後坐月子吃哪些食物對身體好?
剖腹產與順產相比是進行了手術分娩,這樣對我們身體造成的傷害會更大。所以剖宮產產後的女性更應該多吃一些高蛋白質的食物,像雞肉、雞蛋、魚、牛肉、瘦肉、牛奶等等,同時也要多吃一些蔬菜,這樣更有利於促進我們的胃腸蠕動,幫助傷口恢復。同時也建議適量的補充復合維生素,或者吃一些富含維生素C、維生素E的水果。多吃瘦肉、豬肝等富含鐵的食物,這樣更有利於剖宮產產婦產後身體的康復!

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