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孩子秋季吃什麼好 秋季寶寶有哪些食譜?

2023年09月26日

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寶寶秋季養生湯有哪些?
小孩秋季養生湯有哪些
1、豬血豆腐青菜湯 豬血是補鐵的優秀食品,具有含鐵豐富、易吸收、價廉物美等優點。蝦皮含有大量的鈣、磷,是兒童的補鈣食品。 豬血、豆腐、青菜、蝦皮、牛蒡。豬血與豆腐切成小塊,青菜洗凈切碎。水開後,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調料即可。
2、杏劍豬肺湯 南杏仁12克,劍花干品30克,蜜棗2枚,豬肺500克。 先將鮮豬肺用清水灌洗乾淨,切粗件;南杏仁用溫水稍浸,去外皮,洗凈;劍花用清水浸潤,洗凈;九道兒童秋季養生湯滋潤肺腑,以上各物準備就緒後,將南杏、劍花、蜜棗、豬肺,一同放進瓦煲內,加適量清水,先用武火,後用文火煲煮1小時,調味即可。本湯既能消暑清熱,又能潤肺治咳。清補雙備。
3、紅白果仁湯 紅棗20克,薏仁20克、白果15克、桂圓肉10克。將材料一同放入鍋內同煮40分鐘,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6隻,煮上半小時,加入適量紅糖或冰糖食用。有養心神、清濕毒、健脾胃之功效;常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等,使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈。
4、蓮藕排骨湯 排骨300克,蓮藕300克,香蔥2棵,生薑1塊。 排骨洗凈,砍成3厘米長的節,刮盡蓮藕表面的粗皮,切成塊,洗凈,生薑洗凈切成兩半。九道兒童秋季養生湯滋潤肺腑,鍋內放適量水,放入半塊生薑、香蔥、料酒,燒沸後,下入排骨,汆水後撈出待用。 炒鍋置火上,加水,下入排骨、半塊生薑、香蔥,用大火燒沸,去盡浮沫後改用小火,燉約20分鐘。把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進砂鍋,再燉30分鐘,揀出生薑、香蔥不用,放精鹽、胡椒、味精即可。 本湯可清熱消痰、補血養顏,凡貧血、心慌失眠者皆可食用。
5、菜乾鴨腎蜜棗湯 臘鴨腎4個,豬肉500克,白菜乾250克,蜜棗4個。菜乾切段;臘鴨腎用溫水浸軟,切件;豬?洗凈。把全部用料放入瓦煲內,加水適量,武火煮沸後,文火煲約2~3小時。 菜乾能通利腸胃、下氣消食;陳腎功效清熱下氣;九道兒童秋季養生湯滋潤肺腑,合而煲豬,有清肺熱、祛痰火、通利腸胃的功效,適用於乾咳無痰、咽干口燥、大便乾結者服用。
6、懷菊山藥紅棗湯 懷山藥250克、懷菊花2克、大棗2.5克、胡蘿蔔200克。將胡蘿蔔、大棗改刀去核。將胡蘿蔔、大棗、山藥一起放入罐加入適宜的水,煨制4小時後放入懷菊花即可食用。懷山藥有健脾補腎之效,紅棗可益氣補血、悅顏色,潤心肺、生津液等,同食之對脾胃虛弱者有很好的效果。
孩子秋天吃什麼食物好?
秋天吃白蘿蔔潤肺去燥  中醫認為,秋冬季節多吃白色食物,如白蘿蔔、白菜、百合、銀耳等,補水又去燥。  日常生活中最常見的白蘿蔔,性味甘、辛、平、微寒,含有較多的水分,且具有消積化滯、化痰清熱、生津除燥、解毒、調理脾胃的作用,對秋季常見的消化不良、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有輔助治療作用,有較高的食療價值,因此民間有「秋季蘿蔔賽人參」的說法。  寶寶該怎樣吃白蘿蔔? 寶寶秋季容易上火,日常不妨吃點白蘿蔔,能潤肺去燥化積食。寶寶吃白蘿蔔怎樣吃比較好?小編在此推薦幾種適合寶寶吃的白蘿蔔食譜,各位家長可以借鑑。  
1、蘿蔔魚丸湯  白蘿蔔切條,芹菜、香菜、蔥切末備用;鍋里放水和少許油,放入蘿蔔條和芹菜末煮,水開後繼續用中火煮5分鐘,把魚蓉用勺子勺到湯里,待魚丸熟時加入少許鹽與味精調味,最後曬上香菜與蔥末即可。  
2、白蘿蔔排骨粥  將排骨切成3厘米大小的段,蘿蔔切成塊備用;先將排骨燉至肉爛脫骨時,再加入蘿蔔、蔥,撇去湯麵浮油;取排骨湯適量加入少量米,熬成粥後加入幾塊煮熟的白蘿蔔,用勺子碾碎後即可食用。  
3、白蘿蔔魚肉泥  選用刺少的鱈魚或草魚中段一塊,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。將魚肉泥和碎蘿蔔一起放入鍋內,再加入高湯一起煮成糊狀。此道菜適合1歲以內,還不太會咀嚼的寶寶食用。
秋季寶寶有哪些食譜?
秋季孩子腸道系統薄弱,不要吃油膩辛辣刺激性食物,飲食以清淡為主。我推薦以下食譜:
一、湯類
1、鯽魚豆腐湯
2、山藥排骨湯
3、紫菜蝦皮湯
4、豬肉菠菜餛飩
5、香菇青菜豆腐湯
6、銀耳蓮子湯
7、羊肉湯
8、花蛤豆腐湯
9、豬肝湯
10、蝦滑紫菜湯
二、主食
1、雞蛋西蘭花炒米飯
2、蒸雞蛋羹
3、南瓜小米粥
4、青菜瘦肉粥
5、牛肉芹菜水餃
6、海蠣煎
7、菠菜面
8、八寶稀飯
9、西紅柿雞蛋燴麻食
10、胡蘿蔔雞蛋煎餅
三、水果
梨、蘋果、葡萄、獼猴桃、香蕉、火龍果、橙子、柚子、棗、聖女果……
秋季氣候乾燥,主要以滋潤養肺的食物為主,多吃溫性食物,少吃寒涼食物,多喝水,也可適當給孩子喝蜂蜜水。
秋天小朋友吃什麼好?
我看姐姐家一到秋天就給孩子吃合生元益生菌,每天早晚用溫水沖泡直接喝,孩子還挺喜歡。這麼補充孩子身體調理的不錯,能吃能喝,消化吸收的也好,身體自然不差。姐姐還說這個牌子的益生菌適合長期補充,銷量可是全球第一啊~
秋季小孩喝什麼湯可以潤肺?
秋季小孩潤肺可以喝百合湯,還可以喝冰糖雪梨湯,都有潤肺的功效,還可以使用川貝燉雪梨,有潤肺止咳的效果,喝百合湯可以潤肺清心,在煮時可以加適量的白糖,煮的時候要注意,一定要把百合煮爛,冰糖雪梨中可以加入白木耳,服用時可以將雪梨和木耳一起服用。
寶寶秋季飲食該如何安排?
秋天氣候乾燥,早晚較涼,加上空氣中的灰塵,易引起寶寶感冒、咳嗽、發燒等疾病,這時候,除了使用藥物讓寶寶沒那麼難受之外,我們也可以在飲食上調理寶寶的身體。
第一、少食多餐。俗話說:早上吃好,中午吃飽,晚上吃少,這不光對成人有用,對寶寶同樣適用。由於寶寶腸胃沒有發育成熟,消化能力有限,這就決定寶寶的飲食每次都吃不了多少,我們讓寶寶自己決定能吃多少,千萬不能強迫寶寶進食,造成積食。
第二、多煲點清火類的湯水。比如:銀耳蓮子羹、冬瓜肉丸湯等。既補充了營養,又清肺熱。大多數寶寶的咳嗽,都是由於肺熱引起的,銀耳蓮子羹是很好的清肺熱的甜品。

第三、飯菜清淡,少吃油膩之物,多吃新鮮的蔬菜水果。寶寶的飲食宜清淡,對保護寶寶的腸胃健康非常有利。
寶寶少病,全家都會開心,因此,我們一定要特別留意寶寶的飲食健康。
小孩子秋季最適合吃什麼?
一,寶寶身體極易受燥邪侵襲而傷肺,出現口乾咽燥、咳嗽少痰等各種秋燥病症。秋季大量上市的許多新鮮「健康」水果,富含人體所需的多種營養物質,具有滋陰養肺、潤燥生津之功效,是秋季養生保健的最佳輔助食品。梨:梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮,對兒童肺熱咳嗽、麻疹等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。柑橘:柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴等症,榨汁或蜜煎,治療兒童肺熱咳嗽尤佳。柿子:柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。 鮮柿生食,對肺結核咳嗽虛熱、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、寶寶口乾唇爛、心中煩熱、熱痢等症。石榴:石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。葡萄:葡萄營養豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經常食用,對神經衰弱和過度疲勞均有補益。葡萄制干後,鐵和糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。大棗:大棗能養胃和脾、益氣生津,有潤心肺、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫常用其治療小兒秋季腹瀉,是一味用途廣泛的滋補良藥。荸薺:荸薺煮熟可作水果食用,具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症,與蓮藕榨汁共飲效果更佳。但需要注意的是,給寶寶吃水果的時候需要注意以下幾點:一、給寶寶吃水果要注意食用時間有的媽咪喜歡從早餐開始,就在餐桌上擺放一些水果,以供寶寶在餐後食用,認為這時吃水果可以促進食物的消化。當然,這對於喜歡吃動物性葷腥和油膩食品的人很有必要,但是對於正在生長發育中的寶寶卻並不適宜。因為,水果中有不少單糖物質,極易被小腸吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成脹氣,以至於引起便秘。所以在飽餐之後不要馬上給寶寶食用水果。然而,也不適宜在餐前給寶寶吃。因為,寶寶的胃容量還比較小,如果在餐前食用,就會占據胃的一定空間,由此,影響正餐的營養素的攝入。另外,寶寶吃柑橘前後的一小時不宜喝牛奶,不然的話,柑橘中的果酸與牛奶中的蛋白質相遇後,即可發生凝固,影響柑橘中的營養吸收。最佳的做法是:把食用水果的時間安排在兩餐之間,或是中午午睡醒來後,這樣,可讓寶寶把水果當做點心吃。每次給寶寶的適宜水果量為50-100克,並可根據寶寶的年齡大小及消化能力,把水果製成適合寶寶消化吸收的果汁或果泥,如一到三個月的小嬰兒最好喝果汁,四到九個月的寶寶則可吃果泥。二、給寶寶食用水果時要與體質相宜給寶寶選用水果時,要注意與體質、身體狀況相宜。舌苔厚、便秘、體質偏熱的寶寶,最好給吃寒涼性水果,如梨、西瓜、香蕉、獼猴桃、芒果等,它們可以敗火;秋冬季節寶寶患急慢性氣管炎時,吃柑橘可疏通經絡,消除痰積,因此有助於治療。 但柑橘不能過多食用,如果吃多了,會引寶寶上火,每天給寶寶吃二到三個即要打住;最佳的做法是:當寶寶缺乏維生素A、維生素C時,多吃含胡蘿蔔素的杏、甜瓜及葡萄柚,能給身體補充大量的維生素A和維生素C;在秋季氣候乾燥時,寶寶易患感冒咳嗽,可以給寶寶經常做些梨粥喝,或是用梨加冰糖燉水喝,因為梨性寒,可潤肺生津、清肺熱,從而止咳祛痰,但寶寶腹瀉時不宜吃梨。另外,皮膚生癰瘡時也不宜吃桃,這樣會使寶寶病情更為加重 三、在不同的情況下巧吃蘋果近來,國外的營養學家經過研究表明,對身體健康最有利的有10種水果,其中蘋果排在第一位。因為,營養學家們認為蘋果性平涼,具有開胃、潤肺止咳、生津解渴之功效。因此,在寶寶食慾不佳、消化不良、口咽乾燥、身熱咳嗽時,如果吃一些蘋果,可有健身、防病、療疾的輔助治療作用。同時,由於富含纖維物質而利於腸肌蠕動,所以,又有通便的作用。為何蘋果既能止瀉又能通便?這主要取決於怎樣食用。最佳的做法是:寶寶消化不良時,應該給吃加溫的熟蘋果泥,其中含有較多的鞣酸、果膠等收斂物質,能夠掏腸痙攣,吸收腸毒素,從而達到止瀉作用。在寶寶排便不通暢時,生食蘋果較適宜。因為其中含有較多的纖維素,它們不能被腸道吸收,加之蘋果酸刺激腸肌,所以能夠促進通便。因此食用配方奶而便秘的寶寶,可讓寶寶吃一些蘋果泥。當寶寶咳嗽並嘶啞時,把生蘋果榨成汁給寶寶喝,還可以潤肺止咳。四、有些水果寶寶食用要適度荔枝汁多肉嫩,口味十分吸引寶寶,通常他們吃起來就沒個夠,然而媽咪最好把握住寶寶食用的量。 因為,大量吃荔枝不僅會使寶寶的正常飯量大為減少,影響對其他必需營養素的攝取,而且常常會在次天清晨,突然出現頭暈目眩、面色蒼白,四肢無力、大汗淋漓。如果不馬上就醫治療,便會發生血壓下降,暈厥,甚至死亡的可怕後果。這是由於荔枝肉含有的一種物質,可引起血糖過低而導致低血糖休克所致。柿子也是寶寶鍾愛的水果,但當寶寶過量食用,尤其是與紅薯、螃蟹一同吃時,便會使柿子裡的柿酚、單寧和膠質,在胃內形成不能溶解的硬塊兒。這些硬塊不僅會使寶寶發生便秘。而且,有時由於這些硬塊不能從體內排出,便會停留在胃裡而形成胃結石,致使寶寶胃部脹痛,嘔吐及消化不良。香蕉肉質糯甜,又能潤腸通便,因此,也是媽咪經常給寶寶吃的水果,然而,不可在短時間內讓寶寶吃得太多,尤其是脾胃虛弱的寶寶吃得太多。否則,會引起噁心、嘔吐、腹瀉。一般來講,對於兩歲以上食量不太大的寶寶,每次吃一根即可,每天可吃兩次。西瓜性寒,屬生冷食物,如果食用太多,不僅會使脾胃的消化能力更弱,而且還會引起腹痛,腹瀉等消化道症狀。因此,寶寶吃西瓜一定要注意數量,絕非多吃易善。在有些情況下不宜給寶寶吃西瓜:1、在感冒初期時要慎食;2、寶寶患腎臟疾病導致腎臟功能不全時;3、寶寶口腔長口瘡。最佳的做法是:1歲以前的嬰兒吃水果有三種方法:一是喝新鮮果汁。選擇新鮮、成熟的水果,如柑橘、西瓜、蘋果、梨等,用水洗凈後去掉果皮,把果肉切成小塊,或直接搗碎放入碗中(先去果核),然後用湯匙背擠壓果汁或者用消毒紗布擠出果汁,也可用榨汁機取果汁。二是煮水果。將水果用刀切成小塊,放入沸水中,蓋上鍋蓋,煮3至5分鐘即可。三是挖果泥。4至5月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈,然後用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮,以免氧化變色,也可避免污染。1歲大的幼兒可以吃多種水果,但要注意水果必須洗凈、去皮,吃葡萄、櫻桃等小而圓的水果要特別小心,警惕發生嗆噎、窒息危險。提醒家長,嬰幼兒吃水果最好安排在喂奶或進餐後,因為水果含糖比較多,奶前或餐前食用會影響正餐進食量。五、不可經常讓寶寶以水果代替蔬菜蔬菜和水果一比,無論是口感還是口味都遠不及水果,因為水果中含有果糖,所以有好吃的甜味,而且果肉細膩又含有汁水,還易於消化吸收。 因此,有些媽咪在不愛吃蔬菜時,經常就讓他多吃點水果,認為這樣可以彌補不吃蔬菜而對身體造成的損失。然而,這種水果與蔬菜互代的做法並不科學。首先,如果經常讓寶寶以水果代替蔬菜,勢必水果的攝入量就會增大,因而導致身體攝入過量的果糖。而體內果糖太多時,不僅會使寶寶的身體缺乏銅元素,影響骨骼的發育千萬身材矮小,而

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