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貧血少吃什麼 貧血的人忌吃什麼?

2023年09月26日

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貧血病人的飲食,貧血患者飲食吃什麼好?
最常見的蔬菜也是有名的補血食物菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物.如果不愛吃胡蘿蔔那就多吃點蔬菜吧,貧血的人吃什麼好呢,貧血的人除了吃補血的蔬菜之外還可以多吃一些較深顏色的食物如:紅棗、當歸、阿膠、黑米、黑豆等,這些食物都是最好的補血食物.豬肝都是不錯的選擇。
貧血的人忌吃什麼?
你好:貧血者最好不要喝茶,多喝茶只會使貧血症狀加重。因為食物中的鐵,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經胃液的作用,高價鐵轉變為低價鐵,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,飲後易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收,所以儘量不要和含鐵的食物一起食用。
貧血體虛,除了吃紅棗還能吃什麼?
作為一名醫生,經常會聽到這樣的問題:醫生,我有點貧血,我可以吃紅棗補血嗎?醫生,我輕度貧血,他們說用鐵鍋煮飯,可以補鐵,這是真的嗎?甚至我聽到過做奇葩的就是,煮飯的時候在鍋內放一耕田用的犁,說是可以補鐵?我只想說,你們的腦洞是黑洞嗎,能想到辣麼多的奇葩補鐵的辦法。如果通過吃鐵鍋、在鍋裡面放一塊鐵疙瘩補鐵能有效的話?除非你生嚼了鐵塊,同時你的胃可以融化鐵形成鐵離子。


貧血的診斷主要是根據血常規中血紅蛋白的多少而確診的,正常海拔地區,成年男子血紅蛋白小於120g/L,成年女子小於110g/L,就屬於貧血。而導致貧血的原因有缺鐵性貧血,地中海貧血,溶血性貧血,再生障礙性貧血等,其中缺鐵性貧血最常見。這也是為什麼普通的輕度貧血可以給予通過多吃豬肝,血,雞蛋,瘦肉等含鐵豐富的食物,可達到補鐵的效果而糾正貧血。


但是,由於貧血的原因有很多種,不建議自行單純通過補鐵來補血,因為這樣不查明貧血的原因,可能出現耽誤病情,並且地中海貧血是由於基因遺傳變異引起的溶血,是不能補鐵的,補鐵反而會加重貧血。(本文由全科鮮醫生原創,轉載請註明出處。歡迎下方評論區留言發表不同的意見和看法,想了解更多健康科普知識及疾病導診流程,請關注您身邊的全科醫生,文中部分圖片來源於網絡,如涉及版權,請及時聯繫我進行刪除)
貧血吃什麼好的最快?
貧血吃補鐵的食物好的快,補鐵食物有很多,紅棗、豬血豆腐、魚、蝦、紫菜、海帶、豆腐,黃豆等食品,也可多吃花生、動物內臟、木耳、蝦皮、雞蛋等,維生素C可幫助鐵質的吸收,也能幫助製造血紅素,所以維生素C的攝取量也要充足。
貧血的人吃什麼好?
對於補血的人來說,鐵是造血的基本原料,機體缺鐵引起的缺鐵性貧血是最常見的貧血症,約占所有貧血疾病的80%。對於一般的缺鐵性貧血,提升血紅蛋白是關鍵,應補充血紅蛋白所需的鐵、蛋白質、維生素C等造血原料,如果貧血嚴重就應該及時補充鐵劑。建議每天二杯德浦固雪和茶,從補血養氣著手,能改善多種問題,利於補血的長久持續,還可以調理補血補氣生血、填精補血、祛瘀生新、改善貧血。1、貧血多補鐵  補血要多吃紅肉、動物肝、動物血、禽肉、魚肉等含鐵高的動物性食物,它們含的是「血紅素鐵」是二價鐵,更容易被人體吸收,補鐵效果要比植物性食物含的「非血紅素鐵」好得多,像滷雞肝、豬肝等,一周吃兩次。豆製品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,要注意攝取。 2、補充維C促進鐵吸收  在我們生活中,常見的有黑木耳、葡萄、桂圓肉、南瓜、胡蘿蔔、紅棗、黑豆具有益氣補補鐵補血的功效,可以常吃可以預防貧血。此外,每天要攝食適量的水果和蔬菜,果蔬中含有造血不可缺少的原料,其中的維生素C還能促進人體對鐵的吸收,如泥猴桃、鮮橙、檸檬飯後喝一杯可以促進鐵吸收。  3、貧血要多吃高蛋白質  血紅蛋白的造血原料是蛋白質,在我們日常生活中含有豐富蛋白質有牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等營養物質。這些食物補充蛋白質有良好的效果。  但是,我們要注意葷素結合,蔬菜、水果也要跟得上,以免過食油膩東西傷胃。  膳食補鐵的吸收率一般為10%左右,補鐵效果因人而異,食補不良或貧血嚴重的人可以補充鐵劑服用鐵,之緣片,補鐵補血更快速,一般一個月貧血就會好轉。  貧血期間要少喝茶,因茶中含有30%以上的鞣酸,會妨礙到腸黏膜對鐵離子的吸收。補血食譜1、龍眼紅棗粥  原料:龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。  製作:同煮成粥,熱溫服。  功效:養心補脾,滋補強壯。2、羊骨粥  原料:新鮮羊骨2斤,粳米200克。  製作:羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣後,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫 服,10-15天為一療程。  功效:補腎壯骨。3、薏仁紅棗粥  原料:糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。  製作:同煮成粥。食用時加適量白糖。  功效:滋陰補血。4、首烏紅棗粥  原料:制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。  製作:先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適 量,再 煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。  功效:補肝益腎,養血理虛。  5、蛋黃湯  原料:雞蛋2個,  製作:取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。  功效:補鐵,適用於缺鐵性貧血。6、豬肝菠菜湯  原料:豬肝150克,菠菜適量。  製作:豬肝洗凈切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調米,吃肝吃菜喝湯。  功效:補鐵,適用於缺鐵性貧血。
貧血不能吃什麼東西最好?
貧血不能喝牛奶,因為牛奶的含鐵量很少,反而磷和鈣的含量很多。體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物,使體內鐵量更加的減少。同時不要吃大蒜,咖啡濃茶和油炸性食物。貧血的人日常的飲食很重要,記得平時吃一些類似枸杞,烏雞等補血的東西。

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