冬天吃哪些蔬菜比較好？
又稱赤根菜，菠菜營養豐富，其中胡蘿蔔素的含量很高，維生素K含量是綠葉植物中最高的。此外，由於菠菜中含有大量的鐵，對缺鐵性貧血有改善作用。另外，菠菜中的葉綠素對視網膜中的黃斑有重要的保護作用。 2、甘藍 健脾養胃、緩急止痛，能輔助治療上腹部脹滿疼痛、嗜睡等。甘藍含有豐富的維生素A，並含有維生素K、維生素U等抗潰瘍物質，故冬季常食用甘藍，對胃及十二指腸潰瘍有較好的輔助治療作用。 3、蘿蔔纓 蘿蔔的葉子也叫蘿蔔纓，是一種營養價值非常高的食材。蘿蔔纓每100克含鈣350毫克，排在所有蔬菜含鈣量的第一位。4、芥菜芥菜葉黃素和維生素K含量極高，另外也富含維生素A、維生素B族、維生素C和維生素D、胡蘿蔔素和膳食纖維。5、帶皮山芋1根長約13厘米的帶皮山芋含鉀量達到美國科學院提出的每日建議攝入量的10%。6、西藍花熱量低，纖維含量高，維生素C比大白菜、番茄和芹菜更高。7、胡蘿蔔每100克含胡蘿蔔素1.35～17.25毫克，還含有維生素B族、維生素C、脂肪及糖類和鐵、果膠、無機鹽等。
抗寒能力強的蔬菜有哪些？
照片是今天在菜園子拍的，今天的氣溫是4℃到9℃，在個別高處風口地方可能會到0℃以下。這種氣溫在雲南大部分地區算是比較低的。照片里的幾種蔬菜還是很具有代表性的，也是比較抗寒的，即使是下霜下雪，也不會造成多大影響。
最普遍的應該是苦菜，也有地方叫青菜，葉大枝幹厚實，咱們雲南人冬天家常菜，清水煮或少許油鹽，再加個胡辣椒攢水，想想都留口水，特別是經過霜雪天后，在開水鍋里一燙即熟，口感甘苦，還有清熱利尿作用，就是苦菜湯，喝起來也很爽。大苦菜個兒很大，種的好一棵就好幾公斤，夠一家人吃幾頓。
除此之外，還有大白菜小白菜，生長環境，栽培方法，吃法等跟苦菜差不多，不同點是它們在口感上有所差別，白菜無苦味，也無利尿作用。
其它還有蠶豆、蜿豆等也比較適合冬天栽種，吃法不細說，做法多樣，各有所好。
另一類是調味類的，如蒜苗，蔥，香菜等，在雲南大部分地方，都不受氣溫影響，都可栽種！
最適合坐月子吃的蔬菜有哪些呢？
最適合坐月子吃的蔬菜有西蘭花，含有非常豐富的B族維生素，可以提高具體的抗病能力，菠菜，菠菜中的鐵元素含量比較高，有預防產後缺鐵性貧血、缺鈣的食療效果。胡蘿蔔，含有豐富的膳食纖維素，有助於改善胃腸道蠕動功能，預防產後便秘症狀。
又稱赤根菜，菠菜營養豐富，其中胡蘿蔔素的含量很高，維生素K含量是綠葉植物中最高的。此外，由於菠菜中含有大量的鐵，對缺鐵性貧血有改善作用。另外，菠菜中的葉綠素對視網膜中的黃斑有重要的保護作用。 2、甘藍 健脾養胃、緩急止痛，能輔助治療上腹部脹滿疼痛、嗜睡等。甘藍含有豐富的維生素A，並含有維生素K、維生素U等抗潰瘍物質，故冬季常食用甘藍，對胃及十二指腸潰瘍有較好的輔助治療作用。 3、蘿蔔纓 蘿蔔的葉子也叫蘿蔔纓，是一種營養價值非常高的食材。蘿蔔纓每100克含鈣350毫克，排在所有蔬菜含鈣量的第一位。4、芥菜芥菜葉黃素和維生素K含量極高，另外也富含維生素A、維生素B族、維生素C和維生素D、胡蘿蔔素和膳食纖維。5、帶皮山芋1根長約13厘米的帶皮山芋含鉀量達到美國科學院提出的每日建議攝入量的10%。6、西藍花熱量低，纖維含量高，維生素C比大白菜、番茄和芹菜更高。7、胡蘿蔔每100克含胡蘿蔔素1.35～17.25毫克，還含有維生素B族、維生素C、脂肪及糖類和鐵、果膠、無機鹽等。
抗寒能力強的蔬菜有哪些？
照片是今天在菜園子拍的，今天的氣溫是4℃到9℃，在個別高處風口地方可能會到0℃以下。這種氣溫在雲南大部分地區算是比較低的。照片里的幾種蔬菜還是很具有代表性的，也是比較抗寒的，即使是下霜下雪，也不會造成多大影響。
最普遍的應該是苦菜，也有地方叫青菜，葉大枝幹厚實，咱們雲南人冬天家常菜，清水煮或少許油鹽，再加個胡辣椒攢水，想想都留口水，特別是經過霜雪天后，在開水鍋里一燙即熟，口感甘苦，還有清熱利尿作用，就是苦菜湯，喝起來也很爽。大苦菜個兒很大，種的好一棵就好幾公斤，夠一家人吃幾頓。
除此之外，還有大白菜小白菜，生長環境，栽培方法，吃法等跟苦菜差不多，不同點是它們在口感上有所差別，白菜無苦味，也無利尿作用。
其它還有蠶豆、蜿豆等也比較適合冬天栽種，吃法不細說，做法多樣，各有所好。
另一類是調味類的，如蒜苗，蔥，香菜等，在雲南大部分地方，都不受氣溫影響，都可栽種！
最適合坐月子吃的蔬菜有哪些呢？
最適合坐月子吃的蔬菜有西蘭花，含有非常豐富的B族維生素，可以提高具體的抗病能力，菠菜，菠菜中的鐵元素含量比較高，有預防產後缺鐵性貧血、缺鈣的食療效果。胡蘿蔔，含有豐富的膳食纖維素，有助於改善胃腸道蠕動功能，預防產後便秘症狀。
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