要補充蛋白質該多吃什麼食物？
補充蛋白質，也要講究適量均衡。每天應該攝入的蛋白質數量，可以簡單的估算一下，如果你是一個普通的成年人，按照每公斤體重補充1克蛋白質，如果有健身習慣的話，按照每公斤體重補充1.5到1.8克蛋白質。蛋白質是由胺基酸組成的，是人體所必需的營養物質，而且是重要的供能物質。每克蛋白質可以提供4卡路里的熱量，還有更重要的作用是可以促進人體的生長發育和新陳代謝。但是過量的蛋白質攝入會增加腎臟的負擔，所以蛋白的攝入要根據人體的營養狀況，生長發育要求達到供求平衡。通常蛋白攝入所產生的熱量占人體總熱量需求的20%左右為宜。在日常生活中含有高蛋白的食物一般包括兩類：一類是奶、瘦肉、雞蛋、雞胸肉、魚、蝦等動物類蛋白；另一類是黃豆、大豆、青豆、黑豆等豆類，芝麻瓜子、核桃杏仁、松子等植物類蛋白。由於動物類蛋白所含胺基酸的種類比較符合人體的需要，所以動物性蛋白比植物性蛋白的營養價值更高一些。
多吃高蛋白的食物有那些？
1、西蘭花富含維生素C、維生素K、纖維和鉀等，還富含多種生物活性營養素，被認為有助於預防癌症，每96克西蘭花中含有3克蛋白質，31卡路里，是非常健康的蔬菜，是富含蛋白質的食物之一。
2、豆奶是植物蛋白食物，被西方營養學家稱作「健腦」食品，其中的大豆磷脂可以激活腦細胞，增強記憶力，一杯豆奶含有8克蛋白質，是富含蛋白質的食物之一。
3、麵筋非常適用於素食者，可作為主要攝取蛋白質的食物，是最常用的肉類替代品，是植物性蛋白質，於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，每100克油麵筋，蛋白質26.9克，是富含蛋白質的食物之一。
4、花生醬一般人群均可食用，兩湯匙花生醬有8克蛋白質，卡路里含量也很低，不過脂肪含量很高，是頗具營養價值的佐餐食品，是富含蛋白質的食物之一。
5、干奶酪是一種脂肪和熱量都很低的奶酪，蛋白質含量豐富的食物並非只有肉類，白乾酪是富含蛋白質的食物之一，半杯白乾酪有13克蛋白質，而且含有鈣、磷、維生素B12、核黃素等。參考資料：
吃什麼快速補充大量的蛋白質？
對於健身族而言，蛋白質需求量本來就高於普通人，而運動強度除了會消耗能量，還會分解身體里的一部分蛋白質，所以在日常生活中，需要及時地補充蛋白質，若是運動強度增加的話，更要及時補充身體所需的蛋白質。那麼，健身一族要如何快速補充蛋白質？
快速補充蛋白質的幾種方法
1、含蛋白質的食物
含有蛋白質的食物，分為植物性蛋白質和動物性蛋白質兩大類，在飲食中，植物蛋白和動物蛋白要搭配食用。動物性蛋白質包括禽畜肉、魚肉、雞蛋、奶及奶製品；動物性蛋白質則來源於大豆類，比如黃豆、青豆、黑豆。健身過後需要補充蛋白粉，可以吃一些富含蛋白質的食物。
不過，動物性食物雖富含蛋白質，但也含有較多的脂肪和膽固醇，在攝入蛋白質的時候，同時也會攝入大量的脂肪，所以，在飲食中需適量。日常飲食中，建議多攝入植物蛋白，合理攝入動物蛋白。
2、一些蔬菜水果
其實，一些蔬果中也是含有蛋白質的，雖然量很少，但是它們除了能夠補充維生素，也是能夠補充到一些蛋白質的，所以不容錯過呀。西蘭花、菠菜、土豆、蘆筍、紅薯。都是富含蛋白質的。
3、補充蛋白粉
蛋白粉可以快速補充人體所需蛋白質，像湯臣倍健蛋白粉，它的蛋白質含量達80%，消化率達96%，脂肪含量僅占3%，非常適合健身族。運動過後，就可以來一杯湯臣倍健蛋白粉，不僅能夠快速補充蛋白質，還能有效緩解運動後的疲勞感。
補充蛋白質，也要講究適量均衡。每天應該攝入的蛋白質數量，可以簡單的估算一下，如果你是一個普通的成年人，按照每公斤體重補充1克蛋白質，如果有健身習慣的話，按照每公斤體重補充1.5到1.8克蛋白質。蛋白質是由胺基酸組成的，是人體所必需的營養物質，而且是重要的供能物質。每克蛋白質可以提供4卡路里的熱量，還有更重要的作用是可以促進人體的生長發育和新陳代謝。但是過量的蛋白質攝入會增加腎臟的負擔，所以蛋白的攝入要根據人體的營養狀況，生長發育要求達到供求平衡。通常蛋白攝入所產生的熱量占人體總熱量需求的20%左右為宜。在日常生活中含有高蛋白的食物一般包括兩類：一類是奶、瘦肉、雞蛋、雞胸肉、魚、蝦等動物類蛋白；另一類是黃豆、大豆、青豆、黑豆等豆類，芝麻瓜子、核桃杏仁、松子等植物類蛋白。由於動物類蛋白所含胺基酸的種類比較符合人體的需要，所以動物性蛋白比植物性蛋白的營養價值更高一些。
多吃高蛋白的食物有那些？
1、西蘭花富含維生素C、維生素K、纖維和鉀等，還富含多種生物活性營養素，被認為有助於預防癌症，每96克西蘭花中含有3克蛋白質，31卡路里，是非常健康的蔬菜，是富含蛋白質的食物之一。
2、豆奶是植物蛋白食物，被西方營養學家稱作「健腦」食品，其中的大豆磷脂可以激活腦細胞，增強記憶力，一杯豆奶含有8克蛋白質，是富含蛋白質的食物之一。
3、麵筋非常適用於素食者，可作為主要攝取蛋白質的食物，是最常用的肉類替代品，是植物性蛋白質，於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，每100克油麵筋，蛋白質26.9克，是富含蛋白質的食物之一。
4、花生醬一般人群均可食用，兩湯匙花生醬有8克蛋白質，卡路里含量也很低，不過脂肪含量很高，是頗具營養價值的佐餐食品，是富含蛋白質的食物之一。
5、干奶酪是一種脂肪和熱量都很低的奶酪，蛋白質含量豐富的食物並非只有肉類，白乾酪是富含蛋白質的食物之一，半杯白乾酪有13克蛋白質，而且含有鈣、磷、維生素B12、核黃素等。參考資料：
吃什麼快速補充大量的蛋白質？
對於健身族而言，蛋白質需求量本來就高於普通人，而運動強度除了會消耗能量，還會分解身體里的一部分蛋白質，所以在日常生活中，需要及時地補充蛋白質，若是運動強度增加的話，更要及時補充身體所需的蛋白質。那麼，健身一族要如何快速補充蛋白質？
快速補充蛋白質的幾種方法
1、含蛋白質的食物
含有蛋白質的食物，分為植物性蛋白質和動物性蛋白質兩大類，在飲食中，植物蛋白和動物蛋白要搭配食用。動物性蛋白質包括禽畜肉、魚肉、雞蛋、奶及奶製品；動物性蛋白質則來源於大豆類，比如黃豆、青豆、黑豆。健身過後需要補充蛋白粉，可以吃一些富含蛋白質的食物。
不過，動物性食物雖富含蛋白質，但也含有較多的脂肪和膽固醇，在攝入蛋白質的時候，同時也會攝入大量的脂肪，所以，在飲食中需適量。日常飲食中，建議多攝入植物蛋白，合理攝入動物蛋白。
2、一些蔬菜水果
其實，一些蔬果中也是含有蛋白質的，雖然量很少，但是它們除了能夠補充維生素，也是能夠補充到一些蛋白質的，所以不容錯過呀。西蘭花、菠菜、土豆、蘆筍、紅薯。都是富含蛋白質的。
3、補充蛋白粉
蛋白粉可以快速補充人體所需蛋白質，像湯臣倍健蛋白粉，它的蛋白質含量達80%，消化率達96%，脂肪含量僅占3%，非常適合健身族。運動過後，就可以來一杯湯臣倍健蛋白粉，不僅能夠快速補充蛋白質，還能有效緩解運動後的疲勞感。
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