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三七花吃什麼好 三七花怎麼吃?

2023年09月27日

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田七花配什麼燉湯?
三七花鵝肝湯
鵝肝富含不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸能降低人體血液中膽固醇含量,減少膽固醇類物質在血管壁上的沉積,從而減輕或延緩動脈粥樣硬化。將鵝肝與三七花同烹,其味清鮮滑嫩可口。食之可補肝平肝、清熱明目、降壓降脂。
原料:三七花10克,鵝肝150克,綠菜心50克,姜蔥汁30克,濕澱粉25克,高湯、香油、雞精、胡椒粉、精鹽各適量。
製作:
1、鵝肝片成片,加精鹽、胡椒粉、濕澱粉拌勻入味;綠菜心洗凈備用。
2、鍋內加高湯燒沸,下姜蔥汁、精鹽、三七花、鵝肝片,沸後撇凈浮沫,至鵝肝片斷生時,下綠菜心、雞精推勻,起鍋盛入湯碗內,淋香油即可。
田七花燉雞湯:
材料:瘦光雞一隻,田七花15克,紅棗10隻(去核),龍眼肉一湯匙。
調料:精鹽適量,滾開水四杯。
做法:1.光雞放入滾開水中,高火3分鐘,取出洗凈;
2.田七花洗凈;
3.棗去核,洗凈;
4.桂圓肉洗凈;
5.雞、田七花、紅棗、龍眼肉放入器皿內,加入滾開水4杯或適量,中火40分鐘;
6.食用放精鹽即可。
特點:雞爛鮮,味清淡,營養豐富。
功效:此方益氣養血,生精補髒,化瘀止痛,養血明目。對於瘀血內停,經脈阻滯,氣血運行不暢而致的產後腹痛療效較佳。
三七花的兩大使用方法
三七花主要就是以下兩種使用方法,但採用任何一種方法服(食)用三七花都能達到三七花的各種藥用功效
1.茶飲方式服(食)用:少量三七花(5—10朵)直接用開水沖泡當茶飲用,可像泡茶一樣多次加開水飲用,直到味淡為止。
2.菜肴方式服(食)用:取適量(多一點少一點無影響)三七花,放入溫水泡10分鐘左右,把豬瘦肉炒到五成熟,再將花和肉一起炒,炒到肉熟即可食用。註:炒肉時像平時一樣,放入適當油、鹽旺火爆炒,也可根據個人口味放適當味精當調料,建議不再放其它調料和佐料。 三七花的性味特點:性甘涼,帶苦味。三七原本有的甘苦味也許不是每個人都能接受的,所以可以在三七花裡面加入少量冰糖在杯里,增強口感,效果不減。
三七花和什麼一起泡更好起到降血壓和保健作用?
  三七花能與枸杞一起泡水喝的,有一定保健作用。  三七是化瘀止血藥,在西藥的藥理作用是造血,降血壓,保護心律失常,抗炎鎮痛作用。  枸杞是補血藥,藥理作用具有免疫調節作用;降血脂,保肝,降血糖血壓等作用。
三七花配什麼茶喝減?
不建議三七花和其它花茶一起使用,因為三七花單味使用效果最好,如果是不習慣它的味道可以加點冰糖味道不錯哦。
三七花跟什麼搭配喝好?
花草茶最好單獨飲用,或者只搭配蜂蜜喝,因為每一種花草茶都有不同的保健效果,獨特的芬芳,因此如果沒有經過專業人士說明,不可以任意混合搭配,以免產生副作用。三七花有降血壓、血脂,減肥,防癌的功效,三七花的用途很廣泛,其中最為常見的就是用三七花泡茶喝,三七花茶中三七花只是其中一種藥材,其中不同的症狀需要配合不同的藥材,那麼,三七花泡茶與什麼配伍最好?  三七花泡茶喝的功效:  三七花性味甘涼,藥效廣泛而集中。服用方法簡單,用開水沖泡,代茶飲用就可以了,三七花泡水喝的功效主要是,清熱、平肝、降壓的作用。三七花總皂甙對中樞神經系統呈抑制作用,表現為鎮靜、安神功效。用於高血壓,頭昏、目眩、耳鳴,急性咽喉炎,失眠的治療。特別是對高血壓,咽喉炎等炎症效果極為突出。  耳鳴:將三七花5-10克與酒50克混勻,入鍋中放水煮沸,待冷食用;連服1周為1個療程。  清熱、平肝、降壓:將三七花10克揉碎,用開水沖泡,代茶飲。  氣滯血瘀型脂肪肝:將三七3克洗凈,切成飲片,曬乾或烘乾,與3克綠茶同放入杯中,用沸水沖泡,頻頻飲服,每劑一般可連續沖泡3—5次,當日服飲完。當茶飲至  急性咽喉炎:將三七花3克與青果5克,盛入瓷杯中,沖入沸水泡至微冷時,可代茶飲;每日按此比例泡3次飲用。  眩暈:將三七花10克與雞蛋2個同煮至熟,撈出蛋敲碎殼,再次放入煮至30分鐘,食蛋飲湯,可分二次食飲。  高血壓病:將三七花、槐花、菊花各10克混勻,分3-5次放入瓷杯中,用沸水沖泡,溫浸片刻,代茶飲用。  面對不同的症狀就要用不同的方法泡茶喝,所以配伍的方式也有所不同,應該注意一下。
三七花怎麼吃?
三七花的食用方法主要有兩種,一種是泡茶,一種是製作藥膳食用。
代茶飲用法1 1.少量文山三七花(3-5朵)直接用開水(200ml)沖泡,具有清熱、護肝、降壓、鎮靜安神的功效。2.少量文山三七花(3-5朵)與適量青果一起用開水沖泡,能夠治療急性咽喉炎。3.10克文山三七花、四個雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘,然後將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘,花和雞蛋同吃,可治療高血壓。4.文山三七花放溫水泡10-20分鐘,把肉炒到五成熟,再將花和肉一起炒,具有活血化瘀的功效。代茶飲用法2 1急性咽喉炎:將三七花3克與青果5克,盛入瓷杯中,沖入沸水泡至微冷時,可代茶飲;每日按此比例泡3次飲用。2眩暈:將三七花10克與雞蛋2個同煮至熟,撈出蛋敲碎殼,再次放入煮至30分鐘,食蛋飲湯,可分二次食飲。3高血壓病:將三七花、槐花、菊花各10克混勻,分3-5次放入瓷杯中,用沸水沖泡,溫浸片刻,代茶飲用。4耳鳴:將三七花5-10克與酒50克混勻,入鍋中放水煮沸,待冷食用;連服1周為1個療程。5清熱、平肝、降壓:將三七花10克揉碎,用開水沖泡,代茶飲。6氣滯血瘀型脂肪肝:將三七3克洗凈,切成飲片,曬乾或烘乾,與3克綠茶同放入杯中,用沸水沖泡,頻頻飲服,每劑一般可連續沖泡3—5次,當日服飲完。當茶飲至最後,三七飲片可噙入口中嚼服。藥膳: 三七花煮鵝肝湯:鵝肝富含不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸能降低人體血液中膽固醇含量,減少膽固醇類物質在血管壁上的沉積,從而減輕或延緩動脈粥樣硬化。將鵝肝與三七花同烹,其味清鮮滑嫩可口。食之可補肝平肝、清熱明目、降壓降脂。原料:三七花10克,鵝肝150克,綠菜心50克,姜蔥汁30克,濕澱粉25克,高湯、香油、雞精、胡椒粉、精鹽各適量。鵝肝片成片,加精鹽、胡椒粉、濕澱粉拌勻入味;綠菜心洗凈備用。湯燒沸,下姜蔥汁、精鹽、三七花、鵝肝片,至鵝肝片斷生時,下綠菜心、雞精推勻,起鍋盛入湯碗內,淋香油即可。上述方法也可以煮肉,煮雞。 三七花茄汁香蕉:此菜外酥內嫩,甜香微酸,能清熱平肝,消炎降壓,潤肺止咳,開胃滑腸。原料:香蕉500克,干三七花末5克,番茄汁150克,全蛋澱粉、白糖、油、精鹽、蘇打粉、濕澱粉各適量。1.香蕉去皮,切成滾刀塊,加全蛋澱粉、蘇打粉、精鹽粘裹均勻;干三七花末泡軟備用。2.凈鍋加油,燒至六成熱時,投入粘裹均勻的香蕉塊,炸至外皮酥脆、色澤呈金黃時撈起,潷去余油。3.鍋內留底油,下入番茄醬、白糖、泡軟的三七花末翻炒,待白糖熔化後,用濕澱粉勾芡,然後投入炸好的香蕉塊,推勻起鍋即可。三七花 三七花炒肉:取20克花朵,用溫水泡10—20分鐘,鮮肉片炒半熟,在一起炒。
三七花能與蜂蜜搭配泡水喝嗎?
三七花和蜂蜜是可以在一起跑喝的,可以降血壓,但是糖尿病人不要吃,另外蜂蜜也可以和三七粉一同吃,但是雲南文山產的三七不易找到,我是一位農科院的小伙子幫忙帶的。他研究種草藥,還是養生協會會員,可以和他學習些養生知識。
三七花的服法和作用?
三七粉和三七花分開食用,不要混一起食用就行,按照你說的完全可以,三七粉早晚各一次。三七花泡水喝,當茶飲用沒有問題。

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