原料 :水魚1隻(約450克),枸杞子30克,淮山藥30克,熟地黃15克,女貞子15克。 杞地水魚湯的做法 1.水魚用開水燙死,剖開去腸雜等,洗凈,斬塊;枸杞子、熟地黃、淮山藥、女貞子洗凈。 2.把全部原料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲約3小時,調味
原料:水魚1隻(約450克),枸杞子30克,淮山藥30克,熟地黃15克,女貞子15克。 杞地水魚湯的做法 1.水魚用開水燙死,剖開去腸雜等,洗凈,斬塊;枸杞子、熟地黃、淮山藥、女貞子洗凈。 2.把全部原料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲約3小時,調味食用。 杞地水魚湯的功效:滋補肝腎,益精明目。適用於肝腎虛證。 特別提示:熱盛發熱,或外感未清者,均不宜使用本湯。 |
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