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南瓜和蝦皮能一起吃嗎

2023年09月29日

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蝦是常見的一種海鮮食物,富含多種營養,有時候會跟其他食材一起做菜吃,那麼南瓜和蝦皮能一起吃嗎?南瓜和蝦皮一起怎麼吃?

南瓜和蝦皮能一起吃嗎


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可以一起吃,但要注意用量。
在食物營養成分上,南瓜和蝦皮富含多種營養物質,成分之間不會產生不利反應,但是在性味上,兩者都屬於溫性食物,平常適量食用並無大礙,但若是一次性大量食用,容易增強體內的燥熱程度,導致上火。

蝦皮南瓜適量吃有什麼好處


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1、補充營養


蝦皮中含有蛋白質、胺基酸很容易被我們人體吸收,能夠及時的補充營養,而南瓜中有碳水化合物、纖維素、維生素和礦物質,兩者同食,可以為自身補充所需的營養物質。

3、增強免疫力


南瓜中含有一定的維生素C,可以一定程度上加強人體免疫因子的活性;其中蝦皮中含有的蛋白質、甘氨酸等物質還可以為抗體的形成提供原料,有增強免疫力的作用。

南瓜和蝦皮一起怎麼吃


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1、南瓜蝦皮粥


食材:南瓜、蝦皮、大米、蘑菇、嫩白菜。
1、將大米用清水淘洗乾淨,放到乾淨的容器內備用。
2、把南瓜,蝦皮,白菜,蘑菇洗乾淨以後切碎。
3、鍋中倒入適量食用油,油熱後先放入切好的南瓜充分的翻炒,之後再加入蝦米、蘑菇、嫩白菜和蔥花翻炒均勻。
4、把大米放到鍋中,倒入適量的清水,沸騰後加入翻炒的食材,片刻後加入食用鹽即可。

2、蝦米炒南瓜


食材:南瓜、蝦米。
1、南瓜洗凈,去皮切塊,
2、熱油後放入花椒爆香後,加入大蔥和南瓜、蝦米充分的翻炒均勻,
3、最後加入適量的食用鹽和味精就可以出鍋啦。

吃南瓜和蝦皮要注意什麼


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1、不宜多吃


南瓜性溫,蝦皮也是溫性食物,兩者不適合一次過多食用,可能導致體內產生燥熱之氣,引起滯氣生熱,出現咽喉腫痛、口乾舌燥等不適。
注意:建議南瓜不宜超過200克(小半碗),蝦皮50克即可(一小包)。

2、體質燥熱的人少吃


因為體質燥熱的人群,原本就比較容易導致生熱上火,並不適合大量食用性味溫熱南瓜、蝦皮等的食物,建議一起食用時,注意攝入量,以免加重體質燥熱的症狀,導致嚴重上火。

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