薏米長什麼樣

薏米是薏苡的種子，為小卵形，顏色為白色或灰白色。薏米的腹面有寬溝，寬溝顏色較深，多為棕色，質地堅實。薏米的顆粒不大，長為5至8毫米，厚度只有3到4厘米。薏米又稱薏苡仁，屬於涼性雜糧，它的營養價值非常高，素有生命健康之禾的美稱。

薏米長什麼樣

薏米是薏苡的種子，薏苡剝掉殼後呈卵形，且每粒薏米上都有一條寬溝，寬溝的顏色較深，一般為棕色，很有特點。薏米有世界禾本科植物之王的美稱，它營養又健康，一直被視為自然養生的佳品。相傳古代人常以薏米來祭祀，而現代人則認為它是最營養健康的消署食物。
薏米和草珠子很相似，特別是脫殼後的草珠子，簡直可以堪稱加大版的薏米。薏米喜歡生長在高海拔之地，也喜歡長在溫暖潮濕的山谷邊，薏米可以清熱利水，還有一定的減肥瘦身的功效，所以近幾年特別受歡迎，也是養身必備的食材之選。
結語：關於薏米長什麼樣大家都了解了，薏米很好分辨，在超市裡看一眼，就可以記住它的外觀了，薏米和小麥、大米、小米區別十分的明顯，只要不用草珠子做對比，它的辨識度非常高。