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草莓果不甜的原因是什麼?有沒有好的解決方法?

2023年10月06日

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草莓這種幾乎人見人愛的草本水果在我們全國是廣泛的被栽植的,它不僅含有很豐富的營養元素,香香甜甜的味道也是被大眾所喜愛的特點之一。但是近些階段,有些草莓種植戶卻說種植的草莓味道比較淡,除了不甜外還夾著一些酸的味道。那這究竟是什麼原因呢?有沒有好的解決方法?
草莓果味道不甜的原因分析:
1、白天和晚上的溫差較小:很多水果因為需要糖分積累,而在晝夜溫差大的環境種植出來味道較甜,如果草莓不甜很大是這一原因。
2、光照時間不足夠:不管是什麼水果,對光照的要求都是很多的。草莓開花結果期對於光照需求較大,如果光照不足,草莓植株生長較為弱勢,結出的草莓不僅不甜,產量也降低了。
3、澆水不適當:草莓在生長期對水分需求較大,但結果期水分過多會導致根系缺氧而腐爛。
4、施肥不足:草莓生長過程中需要充足的肥料,才能有足夠的養分供果糖分
5、缺少管理:除了施肥,草莓在不同的階段都要進行修剪,適時適量摘除草莓匍匐莖等管理手段。
草莓果味道不甜的解決方法有以下兩點:
1、控制營養的生長:控制好營養枝葉的生長才能避免枝葉過度爭奪果枝果葉的營養,也就是我們平常所說的「控旺」。控旺的方法有溫度控制、水分控制、化學控制這三個方面等。
2、肥料調控:不管是鉀肥、硼肥等大量元素的補充,還是腐植酸、海藻等天然生物刺激素的補充,都需要相互調節施用,才能恰當提高果糖含量。
其實草莓結出的草莓果不甜的情況還是很好解決的,找出導致草莓不甜的原因,再進行對應的解決方法就可以啦。

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