怎麼判斷餃子皮壞了沒

很多人都在問怎麼判斷餃子皮壞了沒，今天就給大家講解一下怎麼判斷餃子皮壞了沒。
可以通過看、聞、嘗這三步判斷餃子皮是否壞了。
1、看：看表面是否發霉長毛，觀察餃子皮周邊的顏色是否變紅，看餃子皮上是否有細小的黑點。若表面長毛、周邊變紅、有小黑點，說明已變質。
2、聞：若餃子皮聞起來有發酸的味道，則說明餃子皮已將變質，不能再食用了。
3、嘗：可以咬下一小塊餃子皮，嘗出是否有酸澀的味道，若有，則不能再食用。
餃子：
源於中國古代的角子，原名嬌耳，漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了 。由東漢南陽涅陽人張仲景發明，最初作為藥用。餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民諺叫大寒小寒，吃餃子過年。餃子多用麵皮包餡水煮而成。餃子由餛飩演變而來。在其漫長的發展過程中，名目繁多，古時有牢丸、扁食、餃餌、粉角等名稱。三國時期稱作月牙餛飩，南北朝時期稱餛飩，唐代稱餃子為偃月形餛飩，宋代稱為角子，元代、明代稱為扁食，清代則稱為餃子。
以上就是怎麼判斷餃子皮壞了沒，希望對大家有所幫助。