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為什麼有的茶越喝越渴?

2023年10月13日

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茶,不論是從前還是現在,都是人們生活中不可或缺的飲品。
生津解渴是茶最基本的作用,但不少人在喝茶時,會有這樣的感受:第一杯下去覺得很解渴,但是越喝得多越覺得渴,那麼究竟是什麼原因導致你越喝越渴呢?
1、茶多酚
茶葉中含有多酚類物質,這種物質入口會在舌頭上形成一層不透水的膜,讓舌頭髮干、發澀。這層膜破掉之後,便轉化成了大家常見的回甘,這也是一種好茶的標誌。同時,這種狀況一般也會在茶多酚含量較高的茶類比如綠茶、生普等往往會更加明顯。
2、利尿
茶水具有利尿作用,這是喝茶會感覺越喝越渴的最大原因。研究顯示,與喝水相比,喝茶時排尿量要多出1.5倍左右。因此,當你感到口渴的時候,想用茶來解渴,只會越喝越渴。因為口腔和消化道受到茶水刺激而產生新陳代謝,同時發生排尿反應。
大量的飲茶會導致機體的鈉流失,這是產生渴感的主要原因,若這時候再繼續喝茶,茶水便會持續的發揮利尿的作用,茶水中補充的水分不足以補充這種水分的排出,只會越來越渴。
所以口渴的時候應該先喝水,補充好體內水分再喝茶。
3、過熱飲用
李時珍《本草綱目》中提到:茶苦而寒,最能降火,火為百病,火降則上清矣。溫飲則火氣因寒氣而下降,熱飲則茶借火氣而升散,又兼解酒食之毒。愛喝茶的朋友們都知道,茶不宜熱飲,除了會使口腔、食管、喉嚨等產生一定的傷害,同時還會產生一種乾澀感。
一般來說,喝茶的最佳溫度應該保持在60°C-70°C之間。
4、高火烘焙
茶類中,以綠茶、白茶最涼,青、黃茶則相對性平溫和,紅茶、黑茶茶性相對溫熱。對於一些新加工出來的茶葉,如剛剛經過殺青乾燥的綠茶或是剛剛烘焙過的茶葉,往往火氣未消,飲用會引起火氣的上升,有口渴感。甚至會有喉嚨乾澀。
這種情況下,建議先將購買的茶葉靜置一段時間,待火氣散去之後再喝。不過絕大多數茶類經過一段時間後,都不會出現這種狀況。
5、茶葉的質量問題
一些普通茶葉在加工的時候,會添加一些化學製劑,如色素、香精等,這些添加劑都會讓人越喝越渴。長期喝這樣的茶,就不僅越喝越口渴了,而且身體也會喝壞。
一般來講,茶葉的質量以新鮮為好,陳舊為次;以純正品種為好,以雜品為次。但是純正並非價格昂貴。茶聖陸羽在《茶經》中說過懂茶之人必定是精行儉德之人。正因為這樣,喝茶不是追求價格高低,適合自己的才是最好的。
6、飲茶者的體質
各類茶葉都有不同的適宜人群。不分體質喝茶,有可能帶來一些不適表現。有時候身體上火了再喝茶,也是會出現越越渴的情況。
需要注意的是,當你覺得喝什麼都覺得口渴,甚至喝水也感到口乾,那就是你身體出狀況了。中醫認為口乾是一種病理的體現,多由肝腎陰虛、津不上承引起。可能自身患有糖尿病、乾燥綜合徵等。另外,也有可能是因為不良的飲食習慣,造成肝火、胃火旺,比如喜歡吃辛辣油膩的食物,很容易引起口乾。
如果是這種情況,建議飲食以清淡為主,多吃水果,或者去醫院進行全面的檢查。
綜上所述,喝茶越喝越渴並不僅僅是茶的本身原因,很可能是自己身體發出的信號哦。

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