土豆香菇炸醬麵的做法

主料
土豆1個	麵條500克	金黃醬1大勺
小康牛肉醬1大勺	五花肉150克	香菇6朵
青菜適量	姜適量
輔料
大蒜適量

土豆香菇炸醬麵熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
麵條	克	1420千卡	284千卡	8.3克	0.7克
五花肉	克	762千卡	508千卡	9.27克	52.33克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
青菜	克	34千卡	15千卡	1.5克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
總量	1336克	土豆香菇炸醬麵熱量/卡路里2490千卡
熱量2490千卡，相當於鄭多燕小紅帽415分鐘消耗的熱量...360

土豆香菇炸醬麵的做法，共9個步驟

1/9. 原材料圖
2/9. 所需要的調味料圖（請忽略雜亂的背景，有個男人拍照就是這麼沒美感……）
3/9. 鍋中水燒開，下入麵條煮開，加少許鹽，面開後放入涼開水過涼。為防止麵條粘連，我們用麻油將過涼後的面拌勻，這樣麵條就不粘連了
4/9. 煮麵的同時，主原材料切丁
5/9. 鍋中倒入菜油，放入所有主材料一起翻炒，加入鹽、雞精、小康牛肉醬調味（喜歡辣的可以加點辣油）
6/9. 原材料炒熟後，加入剛好沒過原材料的水，加入醬油、一起燒煮，煮至濃稠；
7/9. 炸醬做好後，直接澆在面碗上，撒入蔥花提香
8/9. 麵條拌勻後是這樣的，味道很贊喲
9/9. 一人一晚，就一部下飯劇！