超詳細的蔓越梅餅乾製作方法的做法

主料
低筋麵粉270克	糖粉120克	雞蛋1個
蔓越梅干70克	黃油150克

超詳細的蔓越梅餅乾製作方法熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
低筋麵粉	克	956千卡	354千卡	9.4克	1.4克
糖粉	克	467千卡	389千卡
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
黃油	克	1332千卡	888千卡	1.4克	98克
總量	609克	超詳細的蔓越梅餅乾製作方法熱量/卡路里2854千卡
熱量2854千卡，相當於排舞634分鐘消耗的熱量...270

超詳細的蔓越梅餅乾製作方法的做法，共14個步驟

1/14. 準備材料，雞蛋液是蛋白加蛋黃全部打勻，這裡的糖粉也可以換成細砂糖，蔓越梅切碎備用
2/14. 黃油切片，微波爐解凍軟化，或者隔水軟化，加入糖粉，攪拌均勻
3/14. 加入雞蛋液，攪拌均勻
4/14. 加蔓越梅，攪拌均勻
5/14. 分3次篩入低筋麵粉
6/14. 揉成麵糰
7/14. 把揉好的麵糰放到保鮮膜上，用手整成長方形，放入冰箱冷凍1小時。 如果拿出來不夠硬，在凍一會。 切片
8/14. 烤箱預熱165°10min
9/14. 開烤，上下管，165°15—20min。
10/14. 成功！超級香
11/14. 裝袋
12/14. 方方的
13/14. 圓圓的
14/14. ^_^

小竅門

第一次做餅乾，就成功了，這個方子可以做60塊左右，不過也要看你切的厚度。