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快手菜-肉醬米線的做法

2023年10月20日

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食材好像很多的樣子呢~但是真的超級簡單超級好次~十分鐘出鍋妥妥噠!
主料
米線隨意豬肉(肉末)隨意蔥花少量
生粉少量花生油少量醬油少量
蚝油少量
快手菜-肉醬米線熱量/卡路里計算
食材名稱食材份量熱量標準度量蛋白質脂肪
米線923千卡355千卡7.4克3克
生粉160千卡355千卡
花生油585千卡886千卡100克
醬油23千卡63千卡5.6克0.1克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
總量427克快手菜-肉醬米線熱量/卡路里1726千卡
熱量1726千卡,相當於啞鈴575分鐘消耗的熱量...180

快手菜-肉醬米線的做法,共6個步驟


1/6. 米線煮熟,裝盤。可以加湯,加湯的話肉末少些,不加湯肉末多些,肉汁也要多些。不加湯更好次~
2/6. 豬肉切成肉末,生粉少許待用。
3/6. 花生油濕鍋,起煙後肉末下鍋,熟了之後加醬油少量,耗油少量,翻炒。
4/6. 加水,依肉末量而定。然後加生粉,翻炒。
5/6. 咦?肉汁出現啦!這時候可以加蔥花翻炒了噢~
6/6. 肉醬淋在米線上,如果不加湯肉醬的汁要多些,不然會很乾。

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