食材好像很多的樣子呢~但是真的超級簡單超級好次~十分鐘出鍋妥妥噠!
1/6. 米線煮熟,裝盤。可以加湯,加湯的話肉末少些,不加湯肉末多些,肉汁也要多些。不加湯更好次~
2/6. 豬肉切成肉末,生粉少許待用。
3/6. 花生油濕鍋,起煙後肉末下鍋,熟了之後加醬油少量,耗油少量,翻炒。
4/6. 加水,依肉末量而定。然後加生粉,翻炒。
5/6. 咦?肉汁出現啦!這時候可以加蔥花翻炒了噢~
6/6. 肉醬淋在米線上,如果不加湯肉醬的汁要多些,不然會很乾。
主料 | ||
米線隨意 | 豬肉(肉末)隨意 | 蔥花少量 |
生粉少量 | 花生油少量 | 醬油少量 |
蚝油少量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
米線 | 克 | 923千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 100克 | |
醬油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
總量 | 427克 | 快手菜-肉醬米線熱量/卡路里1726千卡 | |||
熱量1726千卡,相當於啞鈴575分鐘消耗的熱量...180 |
快手菜-肉醬米線的做法,共6個步驟
1/6. 米線煮熟,裝盤。可以加湯,加湯的話肉末少些,不加湯肉末多些,肉汁也要多些。不加湯更好次~
2/6. 豬肉切成肉末,生粉少許待用。
3/6. 花生油濕鍋,起煙後肉末下鍋,熟了之後加醬油少量,耗油少量,翻炒。
4/6. 加水,依肉末量而定。然後加生粉,翻炒。
5/6. 咦?肉汁出現啦!這時候可以加蔥花翻炒了噢~
6/6. 肉醬淋在米線上,如果不加湯肉醬的汁要多些,不然會很乾。
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