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茄子著色不良發生原因是什麼?有什麼預防措施?

2023年10月24日

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茄子著色不良發生原因是什麼?有什麼預防措施。
溫室中栽培的茄子,常發生茄子著色不良的現象,降低了商品價值,給農戶們造成了極大的損失。以下內容將帶領大家一起詳細了解一下茄子著色不良的發生原因及預防措施:
1、茄子著色不良發生原因
主要是光照不足,其次是棚溫過低,氮肥過多等。
①棚室遮光。光照弱,特別是在不透紫外線的塑料棚和薄膜日光溫室中容易形成著色不良的果實。
②種植密度過大。枝葉被遮擋,果實被枝葉遮擋,隱蔽在植株下面,只能得到散射光,整個或半個果實著色不好,果實顏色淺淡。
③陰雨天光照不足。茄子坐果後遇連陰天光照不足,果實往往也不能正常形成紫色素,果實的顏色也容易變淺,植株下部的果實,由於上部莖葉的遮光,果實的顏色也容易變淺。
④棚溫過低。溫度過低、尤其是後半夜溫度過低,也導致茄子茄紅素轉化受阻,茄子難以上色。
⑤氮肥過多。氮肥施用過多,營養生長過盛,植株徒長,枝葉互相遮蔽,導致果實不易著色。
2、茄子著色不良預防措施
①合理密植。適當稀植,保持田間良好的群體結構。茄子對光照的要求比較高,而茄子的葉片碩大、稠密而厚實,消光係數特別大,溫室又是在一年之中光照時間最短、光照強度最弱的時段進行生產的。所以,溫室栽培茄子絕對不能採取露地栽培的株行距配置密度,必須適當稀植,而且也不能採取露地栽培那樣任其自然分枝的方式,必須進行人工整枝。
②合理整枝。一般採取雙干整枝方法,在生長前期植株較小時,可採用隔行雙干或隔行三干整枝,待三干影響到株行間的透光時,再恢復到雙干整枝。
③適度摘葉。結果期間及時打掉黃化衰老的底部葉片及病葉,改善通風透光條件。
④清潔棚膜。儘量不採用聚氯乙烯棚棚覆蓋,多用聚乙烯薄膜,最好選用玻璃溫室,對紫色茄子,還可選用紫外線透過率較高的專用薄膜紫光膜。同是要定期清除覆蓋物上的灰塵,及時清理棚膜上的水珠,增加透明度。
⑤調節溫度。茄果類蔬菜在24℃時,其茄紅素的形成效果最好。故要及時調節好溫度,結果期白天溫度控制在25~30℃,夜溫以16~20℃為宜。
⑥控制氮肥。後期要儘量減少氮肥的使用量,如果植株長勢不好,可噴洒一些葉面肥,著色不好時可用有機肥與硫酸鉀配合施用,噴洒500倍糖液也可以增加茄子的著色。

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