藏紅花茶的功效 藏紅花茶的作用

藏紅花茶，一種非常典型，且功效非常多的滋補品，具有美容、養顏、祛斑等功效，可以活血化瘀、補血、養血、理血、行血，能養能導起到雙向調節的作用，藏紅花用於月經不調、經閉、痛經、產後瘀血腹痛等，相關的介紹如下！

藏紅花茶的功效

藏紅花的功效是非常多的，根據現代研究可發現，藏紅花有著較強的抗癌抑癌的功效。並且藏紅花能夠萃取出二甲基藏紅花酸，這種物質對白血病、結腸癌等都有著較好的抑制作用。而且藏紅花還有著活血養血的功效，多食藏紅花能夠讓人氣血活、血氣旺。而藏紅花還有一個功效就是對人體的循環系統有著較強的調節作用，能夠提高心肌細胞的活性，促進氧代謝，可對心臟起到保護作用。

藏紅花茶的作用

藏紅花有著利肝膽的作用，藏紅花含有一種藏紅花酸，能夠有效的減少膽固醇，促使脂肪的新陳代謝，可用於治療脂肪肝。現在藏紅花已經被廣泛利用到了臨床醫學上，能夠治療各種慢性疾病。因為有著活血化瘀、抗菌消炎的功效。所以能夠增強人體的免疫能力，調整人體的氣機運行，達到平衡作用。最後藏紅花還有著較強的抗氧化性，有著抗衰老的作用。

藏紅花什麼時候喝

1、早上服用
藏紅花具有較強的生理活性，可以幫助緩解疲勞，促進體力恢復，對於早上較為疲憊，沒有精力的人群來說，可以選擇在早上服用一杯藏紅花茶，能夠幫助補充精力，維持身體活力。
2、晚上服用
藏紅花有解郁安神的作用，對於睡眠質量不佳的人群，晚上適當服用藏紅花，可以在一定程度上幫助睡眠。

喝藏紅花要注意哪些

1、月經期的女性慎用
在月經期間服用藏紅花，它的活血化瘀的作用會可能導致經血量增多或是經期延長的情況。
2、孕婦禁用
藏紅花具有很強的生理活血，可以在一定程度上興奮子宮平滑肌，促進子宮收縮，如果孕期服用過多藏紅花，可能會有滑胎的風險。
3、有胃腸道潰瘍者慎用
藏紅花的活血、行血作用會刺激胃腸平滑肌，從而可能會導致潰瘍破裂出血或者導致原本出血部位出血量增加。
4、花粉過敏者慎用
藏紅花是采自鳶尾科植物番紅花的上部及柱頭，花粉過敏者服用，可能會出現紅疹、紅腫、瘙癢等一系列過敏症狀。

藏紅花茶品質鑑別方法

1、泡水法
（1）、真藏紅花：真正的藏紅花是由紫藍色的藏紅花蕊精製而成的，取樣品少許浸入水中，水被染成金黃色且逐漸向下,在水裡不會馬上變碎，而且水是亮亮的淺黃色，水面無油狀漂浮物用放大鏡觀察，真品一端膨大成喇叭狀，一側有裂縫。
（2）、假藏紅花：假貨是其他花的花蕊甚至蘿蔔切成很細的絲，然後染色而成，泡水後蘿蔔會變碎，染色的會很快褪色，且水會變成紅色或者是橙黃並有油狀漂浮物，摻偽的品種有藏紅花的雄蕊、黃花菜染色、玉蜀黍的花柱、柱頭，紅花、蓮須等。
2、紙壓法
（1）、真藏紅花：症藏紅花的紅色不是染上去的顏色，用面紙用力按壓，紙上是不會出現任何的顏色殘留的。
（2）、假藏紅花：假的藏紅花的顏色是後面染色的，很多色素都在材料的表面，在用力按壓之後便會有色素的脫落，在面紙上就會出現紅色殘留。
3、觀察法
（1）、真藏紅花：把藏紅花放在白紙上，攤開仔細觀察，真藏紅花是花的花蕊，因此，每個都是喇叭狀，部分存在折斷現象。
（2）、假藏紅花：假的藏紅花多半是用食用膠經過染色處理的，這些膠是不會出現喇叭狀的，多為不規則的條狀或者圓柱狀。
4、化學檢驗法
（1）、真藏紅花：去藏紅花一小片，放在玻璃板上，加稀硫酸一滴，真藏紅花會在花的四周出現深藍色，然後慢慢轉變為紫色，後變為紅棕色。
（2）、假藏紅花：因為其中含有的是色素，滴加化學檢驗液體時會直接導致色素的溶解，直接出現淡紅色現象。
綜上所述，藏紅花非常名貴、功效非常好，且用法和吃法非常簡單，一般直接用藏紅花泡水喝就可以啦。還可以用藏紅花泡酒喝、用藏紅花蒸米飯、用藏紅花煮粥、用藏紅花煲湯做調料等。