韭菜根一般於7月下旬-8月上旬移栽。移栽時採用單行深溝栽植法，栽前澆透苗池，將韭苗起出剪去鬚根先端留2-3厘米，剪去葉片2/3以減少葉面蒸發。按行距40厘米開溝，溝深15厘米左右，在溝內按株距1-1.5厘米擺苗，澆水、覆土，定植時培土深度以不埋住分葉節為宜，培土後韭菜溝比行間略低4-6厘米，以利逐年培土實現高產。栽後連澆2次水，及時疏鬆土壤蹲苗，以後保持土壤見干見濕。韭菜長至15厘米高時結合澆水每畝追施磷酸二銨10千克，以後間隔20天再追肥一次。立秋後天氣較涼，要適時控水，土壤封凍前澆足冬水。
一般早春育苗的韭菜多在6月中旬栽植，夏秋育苗的在第二年4月中下旬至5月上旬栽植，在栽植時期內宜早不宜晚。移栽的時候要稀一點，五六棵一塘。韭菜田裡的基肥要足，土要松，垡要細，畦寬五尺左右，墒寬一尺，墒深七八寸，田要爽水。
韭菜根一般在7月下旬到8月上旬移栽好，移栽時採用單行深溝栽植法。
那當幼苗長到4-5片葉，株高18-20CM的時候就可以定植了的。畢竟韭菜的適應能力很強，在春、夏、秋這三個季節都是可以移栽的。在移栽之前，先澆一遍水，把其地面上的葉子割掉。記得一定要澆透水，然後才可以挖韭菜根，目的是為了避免在挖韭菜根的時候，儘量不要傷到其根。
一般韭菜在4月份移栽為好。
韭菜根一年四季都可以移栽。
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