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大年初七吃什麼好 正月初七吃餃子的寓意

2023年10月25日

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  在大年初七這個傳統節日裡,吃這件事情有很多的講究在裡面。大多數的人都會選擇在大年初七這一天吃餃子。餃子有自己特殊的寓意在裡面,人們也會通過品嘗美食來寄託自己的美好祈願,希望自己的未來生活能夠和諧美滿的。
  大年初七吃什麼最好
  大年初七吃七樣菜最好。「七樣菜」,顧名思義,就是指七種蔬菜,其中五種一般是固定不變的:芹菜、蒜、蔥 荽(香菜)、韭菜。芹菜的「芹」諧音「勤」;蒜諧音「算」;蔥諧音「聰」;芫荽的「芫」諧音 「緣」;韭菜的「韭」諧音「久」,這五種菜配合在一起,味道怎樣還是其次,主要為了過 個吉利。而另外兩種就按照各地的風俗和口味,靈活搭配。有些地方用魚、肉來代替,魚表 「年年有餘」,吃肉代表生活富裕,甚至也有用水果來代替的。據說,吃了 「七樣菜」,那 年就可以撿金拾銀髮大財了。
  正月初七吃餃子的寓意
  按照我國古代記時法,晚上11時到第二天凌晨1時為子時。「交子」即新年與舊年相交的時刻。餃子就意味著更歲交子,過春節吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運,吃餃子象徵生活富裕。=按照古代的習俗,餃子是過年祭祀後食用的食品。過年時,講究守歲時包,辭歲時吃,即到子時吃,此時為兩年之交、迎新辭舊的時刻,具有特殊意義,取「更歲交子」之意,「子」為「子時」,交與「餃」諧音,有喜慶團圓和吉祥如意的意思,預示新的一年裡交上好運。
  正月初七吃麵條
  大部分地方在這天還有吃麵條的習俗,寓意著用麵條纏住歲月的雙腿,取長壽之意。此外,正月十七和正月二十七也被視為「人日子」。正月初七、十七、二十七,此三天分別為小孩兒,大人和老人的「日子」,誰要過「日子」就要吃麵條。

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