雞蛋是一種很健康的食品，其營養成分相對較高，而且非常容易被人體消化吸收。過去物資司匱乏的年代，雞蛋甚至可以作為一種較為珍貴的補品。但現代營養學聲明，雞蛋中的固醇類含量較高，攝入過多可能會對身體產生一定的不良影響。那麼，腎炎患者能不能吃雞蛋，此類患者吃哪些食物比較好，下面就由暨南大學附屬第一醫院副主任醫師孟宇為我們詳細的說明一下。
腎炎雞蛋能吃嗎？
腎炎雞蛋能吃。雞蛋中含有較豐富的蛋白質，並且容易被腸道所吸收。但是吃雞蛋的時候，控制量很重要。腎炎患者的飲食原則是低脂飲食、低鹽飲食以及優質低蛋白飲食。動物蛋白就屬於優質蛋白，容易被人體吸收，含有的胺基酸大部分都是人體所必需的。優雞蛋也屬於優質蛋白，因此腎炎患者只要控制食用的量，適當吃雞蛋是可以的。
腎炎需要吃什麼好？
腎炎需要吃薏仁，薏仁具有很多功效，例如健脾清熱。大部分腎炎患者都存在水濕泛濫的問題，適當進食薏仁可以在一定程度上緩解水腫、尿少的症狀。患者可以適當吃一些南瓜，南瓜中富含維生素，可以在一定程度上改善高血壓、糖尿病等病症，可以緩解肝臟和腎臟出現的病變，可以幫助肝腎細胞增強再生功能。除此之外，冬瓜也是不錯的一種食物，可以緩解水腫、腹脹、小便不利等問題。
孟宇醫生為我們詳細的介紹了腎炎患者在飲食方面的注意事項，建議患者及患者家屬可以多加了解，結合個人情況及時作出調整。值得注意的是，患者在吃雞蛋的時候也要講究方式方法。很多患者喜歡將雞蛋用鹽來腌制，而且特別喜歡吃蛋黃，這種做法是完全錯誤的；也有部分患者只喜歡吃煎蛋，甚至喜歡吃虎皮雞蛋，這些食用方式也都是錯誤的。
本文指導醫生：
腎炎雞蛋能吃嗎？
腎炎雞蛋能吃。雞蛋中含有較豐富的蛋白質，並且容易被腸道所吸收。但是吃雞蛋的時候，控制量很重要。腎炎患者的飲食原則是低脂飲食、低鹽飲食以及優質低蛋白飲食。動物蛋白就屬於優質蛋白，容易被人體吸收，含有的胺基酸大部分都是人體所必需的。優雞蛋也屬於優質蛋白，因此腎炎患者只要控制食用的量，適當吃雞蛋是可以的。
腎炎需要吃什麼好？
腎炎需要吃薏仁，薏仁具有很多功效，例如健脾清熱。大部分腎炎患者都存在水濕泛濫的問題，適當進食薏仁可以在一定程度上緩解水腫、尿少的症狀。患者可以適當吃一些南瓜，南瓜中富含維生素，可以在一定程度上改善高血壓、糖尿病等病症，可以緩解肝臟和腎臟出現的病變，可以幫助肝腎細胞增強再生功能。除此之外，冬瓜也是不錯的一種食物，可以緩解水腫、腹脹、小便不利等問題。
孟宇醫生為我們詳細的介紹了腎炎患者在飲食方面的注意事項，建議患者及患者家屬可以多加了解，結合個人情況及時作出調整。值得注意的是，患者在吃雞蛋的時候也要講究方式方法。很多患者喜歡將雞蛋用鹽來腌制，而且特別喜歡吃蛋黃，這種做法是完全錯誤的；也有部分患者只喜歡吃煎蛋，甚至喜歡吃虎皮雞蛋，這些食用方式也都是錯誤的。
本文指導醫生：
孟宇
暨南大學附屬第一醫院腎內科副主任醫師- 擅長疾病：
- 處理血液透析骨礦質代謝併發症、疑難腎臟病、重症急慢性腎損傷的診斷和治療。對疑難性腎病，特別是原發和繼... [詳細]
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