如今做養殖行業的越來越多，在城市、農村養殖項目都帶動了養殖戶的致富門路。近年來，人們生活水平提高，消費水平上漲，加上國家政策扶持，越來越多進入了養殖業，其中水產養殖的利潤較大，遠超一般的牲畜養殖。那麼水產養殖什麼最賺錢?哪些水產養殖風險小呢?下面讓我們一起來看一看。
投資養殖水產類，而且比較賺錢的，這個資金也許剛剛夠，剩下無幾。適合投資的總結得出有以下幾種:
一、巴沙魚養殖
現在的人吃魚都喜歡吃基本沒刺的那種，而巴沙魚正是因為刺少這一特性受到很多消費者的喜愛。目前市面銷售的巴沙魚主要有魚片、開背魚、魚段，魚片適宜多種烹飪手法，是目前餐飲店酸菜魚、水煮魚、香煎魚、西式的煎魚扒、焗魚扒的主要食材原料，開背魚、魚段是烤魚和蒸魚等菜式的主要食材原料。
養殖方面，巴沙魚對水質環境適應能力強，養殖技術要求不高。巴沙魚這幾年在我國消費終端需求快速增長，所以市場前景還是不錯的。
二、養殖淡水鱸魚
淡水鱸魚是常見的經濟魚類之一，也是發展海水養殖的品種。其肉質鮮美，營養價值很高。養殖適應性廣、抗病力強、在市場上很深受人們的歡迎。
目前市場價格已經賣到了15元/斤，市場價歷來都是賣得比較高，特別是鱸魚頭，還賣到了22/斤。所以說價格方面也是比較理想的。那麼，養殖方面投入，主要魚塘承包租金，魚苗、飼料。按照農村承包費用，租一畝才3000元/年，城市的就要貴一點6~7千。鱸魚種苗價格，拇指大的魚苗價格為0.5元/尾。一般養殖鱸魚密度為每畝投放5000尾左右，另外，飼料方面，鱸魚主要餌料攝食為浮游生物，或小蝦之類，但鱸魚有時也吃草青的。因此，為飼料節省了成本。從投放幼魚到收穫出售，根據農民養過介紹，飼料加草青喂養，費用就要了1萬多。由此可見，淡水鱸魚成本投入還真不少。
三、養殖小龍蝦
小龍蝦大家都知道，我國是小龍蝦出產和食用大國，平時在飯店或燒烤攤時都會點上一份小龍蝦，配合酒水飲料，簡直是人間美味。小龍蝦經過多年探索研究，它的養殖技術已經非常成熟，加上它的價格很高，利潤空間極大，是水產養殖中最賺錢的之一。
但是這裡也要給大家提個醒，正是因為小龍蝦近幾年來的暴利，很多人都打起了養殖小龍蝦的念頭，所以價格低，競爭力度也是非常大的，如果你沒有一個拿得出手的優勢，想要靠小龍蝦養殖致富也不是那麼容易的。目前市場上銷售的龍蝦只有12元/斤，甚至有的賣8元/斤，你想想，人多養而且容易養，價格自然就會低。但要拿得出手的優勢養殖特色，還是很賺錢的。
投資養殖水產類，而且比較賺錢的，這個資金也許剛剛夠，剩下無幾。適合投資的總結得出有以下幾種:
一、巴沙魚養殖
現在的人吃魚都喜歡吃基本沒刺的那種，而巴沙魚正是因為刺少這一特性受到很多消費者的喜愛。目前市面銷售的巴沙魚主要有魚片、開背魚、魚段，魚片適宜多種烹飪手法，是目前餐飲店酸菜魚、水煮魚、香煎魚、西式的煎魚扒、焗魚扒的主要食材原料，開背魚、魚段是烤魚和蒸魚等菜式的主要食材原料。
養殖方面，巴沙魚對水質環境適應能力強，養殖技術要求不高。巴沙魚這幾年在我國消費終端需求快速增長，所以市場前景還是不錯的。
二、養殖淡水鱸魚
淡水鱸魚是常見的經濟魚類之一，也是發展海水養殖的品種。其肉質鮮美，營養價值很高。養殖適應性廣、抗病力強、在市場上很深受人們的歡迎。
目前市場價格已經賣到了15元/斤，市場價歷來都是賣得比較高，特別是鱸魚頭，還賣到了22/斤。所以說價格方面也是比較理想的。那麼，養殖方面投入，主要魚塘承包租金，魚苗、飼料。按照農村承包費用，租一畝才3000元/年，城市的就要貴一點6~7千。鱸魚種苗價格，拇指大的魚苗價格為0.5元/尾。一般養殖鱸魚密度為每畝投放5000尾左右，另外，飼料方面，鱸魚主要餌料攝食為浮游生物，或小蝦之類，但鱸魚有時也吃草青的。因此，為飼料節省了成本。從投放幼魚到收穫出售，根據農民養過介紹，飼料加草青喂養，費用就要了1萬多。由此可見，淡水鱸魚成本投入還真不少。
三、養殖小龍蝦
小龍蝦大家都知道，我國是小龍蝦出產和食用大國，平時在飯店或燒烤攤時都會點上一份小龍蝦，配合酒水飲料，簡直是人間美味。小龍蝦經過多年探索研究，它的養殖技術已經非常成熟，加上它的價格很高，利潤空間極大，是水產養殖中最賺錢的之一。
但是這裡也要給大家提個醒，正是因為小龍蝦近幾年來的暴利，很多人都打起了養殖小龍蝦的念頭，所以價格低，競爭力度也是非常大的，如果你沒有一個拿得出手的優勢，想要靠小龍蝦養殖致富也不是那麼容易的。目前市場上銷售的龍蝦只有12元/斤，甚至有的賣8元/斤，你想想，人多養而且容易養，價格自然就會低。但要拿得出手的優勢養殖特色，還是很賺錢的。
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