一種春豆芽的種植方法

豆芽，又稱豆芽。就是用綠豆、黃豆等豆類的種子來培養豆芽，也就是豆芽。豆芽的栽培方法非常簡單，而且不用化肥、農藥，3 ~ 5天就可以吃了。操作步驟如下(以500g大豆為例):
第一，適宜的溫度和材料製備豆芽
在19 ~ 24℃的室溫下，可以準備1 ~ 2個裝有500g大豆的容器(竹籃)，可以裝好種子，過濾水不漏，每個竹籃需要一個蓋子(用來遮擋豆芽)。
二、發豆芽步驟
1.浸泡豆種
把壞掉的蟲蛀的豆子挑出來，因為它們不會發芽。選好的黃豆用清水洗凈，再用38度左右的溫水浸泡6小時左右(如用綠豆，浸泡時間稍長)。
2.放入容器
將浸泡6小時的黃豆倒入事先準備好的濾水容器中。用手輕輕拍打大豆，防止它們堆積得太厚。用不透明的蓋子蓋住容器。不要讓芽進行光合作用。蓋子不能透光，否則豆芽會變綠，嚴重影響口感，甚至不能作為蔬菜食用。
3.洒水
在去除種子並把它們放入容器後，早上和晚上在芽苗上洒水。為了避免打翻芽，洒水的動作要輕，如果把芽打翻後再「往上爬」，會直接影響芽的不均勻生長空間和外觀。
4.收穫
大豆種子被撿起來放在容器里，第二天就會發芽。第三天，它長到約3厘米高;在第五天，你可以吃一小部分快速生長的豆芽。
每次澆水的時候都要把容器蓋上，然後收割。否則，豆芽會變綠，嘗起來像草。