泡普洱中「克數秤」的作用是什麼

　　泡普洱中克數秤主要就是用來稱茶用，方便普洱茶在沖泡過程中，茶水比例的講究，從而泡出更好的茶湯。對於一個普洱茶愛好者，作為一個標準的茶人，克數秤是必備的。但對於日常喝茶，沒有那麼多講究的話，也沒那多要求和講究。
  
　　泡普洱中「克數秤」的作用
　　練習沖泡普洱茶過程中，「克數稱」必不可少。
　　多大的蓋碗投茶多少決定了一泡普洱茶的味道，一般160毫升上下的蓋碗需投茶8到10克，投茶太少過淡，品不出滋味，投茶太多苦澀會過重。
  
　　要知道；普洱茶屬後發酵茶，是需要發酵轉化的，分一泡茶包裝的話就影響了後期的轉化。所以一般會壓製成餅、沱或磚，散茶也會集中封箱儲存，這樣更利於有益菌的繁殖，加速轉化。
　　很多茶客泡茶是憑目測判斷投茶量，但普洱茶有機器壓制，石磨壓制，鬆緊程度不一，另還有散茶茶條有粗有細，有緊條有泡條，憑肉眼是很難準確判斷的！這時就需要「克數稱」稱重啦。這樣才能穩定的泡出一泡好茶，才能正確判斷一款茶的口感及特質。
  
　　要泡好茶需先會品茶，精確的投茶量對於練習品茶很關鍵，對於普洱純料一兩克的調整往往香氣口感就會有明顯差別。