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散裝白酒行業前景怎麼樣?

2023年11月03日

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以市場上目前所銷售的散裝白酒來說,50度的白酒通常情況下有大致幾種價格:五元左右一斤的、十元左右一斤的和二十元左右及以上價格一斤的。人們普遍知道的一個道理是:一分錢一分貨。五元或更便宜的白酒,相信很多人不會購買,因為從純糧食釀造白酒的成本來說,50度的白酒生產就已經達到了2.5元左右,再加上店租費用,人工費用,運輸費用,稅收等成本,如果以5元一斤或更低價格出售,幾乎沒有利潤可言。但商家是天生逐利的,沒有利潤的事情肯定不會幹,那麼就只能說明這個酒是非純糧食酒,這樣的酒相信稍有消費能力的人群都不會購買,最大的市場就是一些只追求價格低廉而不考慮其它的低收入人群了,相對來說這一塊市場的份額並不大,也並不健康,想長久發展的釀酒人是不會去爭奪這個市場。
散裝酒
可近年來,高端白酒銷售明顯下滑,個人白酒消費也逐步回歸理性。同時,中低端白酒消費趨勢抬頭,散裝白酒又一次出現在大眾視野之中。
現在我們常可在餐館裡看到人們自帶的大礦泉水瓶、陶罐里裝的散裝純糧酒。
其實散酒和名牌酒在口感上沒什麼區別,酒質上,散酒也沒任何問題。但請客吃飯時,散酒給人沒檔次,不尊重別人的感覺,而包裝精美的品牌瓶裝酒則顯得上檔次。
白酒
但現在很多朋友辦紅白喜事時,都喜歡喝白酒好喝又不貴,還能彰顯獨特性和個性化,給人一種『專享』的感覺。
散裝白酒,口感略顯嗆人辛辣,但必定是純糧釀造,喝著讓人放心。
況且,大眾日常頻繁消費不是面子消費,而是切實需求的滿足,也註定了低端市場的長久不衰。
這樣,那些原本喝低價位瓶裝白酒的消費群體,又都轉向散酒了。「散酒」再一次迎得了消費者的青睞!
散裝白酒消費群體
在白酒價格理性回歸下,高端白酒處於「冬季」,而大眾酒卻像盛開在冬天裡的梅花,遍地開放。
儘管高端白酒市場利潤高昂,但畢竟是少數人的消費。而百姓消費才是白酒市場的主力。
消費者在選擇白酒時,除價格實惠外,更鐘情「老」味道。一些堅持用純糧食酒設備做傳統固態酒的釀酒作坊,又呈現出強勢回歸的勢頭。

散白酒市場前景怎麼樣


散裝白酒前景會逐漸減少,市場逐漸萎靡。散裝白酒市場萎靡,是因為生活水平提高了,低檔瓶裝白酒價格百姓也能接受,同時便於攜帶。能夠瓶裝白酒,白酒檢測方面比散裝白酒要求高。消費者也會逐漸認識到這點。

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