葡萄酒，高品質生活的象徵，平時少量飲用，對人好處多多。一個人喝酒時，我感覺喝點紅酒最佳。不易醉。喝紅酒，不會讓人反感，讓人看成酒鬼。相反，別人會高看你一眼，但前提是正確的喝葡萄酒，特別是獨特的開瓶方式，下面小編就給大家簡單介紹一下用開瓶器怎麼開葡萄酒吧！
用開瓶器怎麼開葡萄酒
第1步：先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開封瓶口的膠帽，注意轉手，不要轉瓶子，如果是老酒的話，瓶底會有正常的沉澱，轉瓶子就會讓沉澱漂起。有些國家出產的葡萄酒的瓶口會有開封帶，那就簡單了，撕開封帶就可以了。
第2步：用餐布將瓶口的灰，或者說霉灰去掉，有點霉灰很正常的，並不能說酒就壞了。注意將螺絲鑽的尖端插入木塞的中間，再以順時針方向鑽入木塞中。
第3步：將刀頭的金屬關節部分卡口輕輕卡住瓶口突起部分，手用力握住刀身關節和瓶頸，讓關節和酒瓶突起處牢牢卡住。
第4步：用力向上拉起把柄，在槓桿作用的拉力下木塞被徐徐拔出。待拔出一半時候，換金屬關節的第二個卡口，重複步驟3。
不用開瓶器怎麼開葡萄酒
方法一：敲瓶底法
可以用錘子或許棍子敲打瓶底，慢慢敲，一次不要用力過猛，如果是用敲瓶底的東西太硬，例如鐵錘子，在鐵錘子不可直接接觸瓶底，中間一定要有一個軟東西做保護。可以用書，衣服之類，紙盒等等。用力太猛，可能一下敲破瓶子，也有可能讓酒像啤酒一樣噴出來。如果，是在找不到敲瓶子的，也可以用瓶子去敲牆，樹一類的，也要做好防護，別弄碎瓶子。
方法二：加熱法
將紅酒放在溫水當中，瓶內空氣膨脹，也會加速紅酒瓶塞的外移。瓶塞出來一部分的時候，可以用刀子，或許螺絲刀往外撬。
方法三：自製開瓶器
用螺絲刀往瓶塞裡面擰進一個螺絲。注意，螺絲直徑要大，長度要長，這樣才能得力。往裡擰的時候，不可太用力，防止把瓶塞推進瓶子裡面。然後用鉗子夾住螺絲，往外拔。這樣就相當於一個自製開瓶器
方法四：推進瓶塞
用錘子，筷子直接把瓶塞推進瓶子裡面，不推薦，瓶塞泡酒了，不雅。
點評：推薦用開瓶器開開紅酒。不用開瓶器的集中方法，都有不利的一面。
葡萄酒的不同用處
1、清洗加工魚以後，手上會有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。
2、雞在宰殺前10~20分鐘，給它灌1湯匙酒，燙毛後，逆著毛皮反卷，即能很快把毛拔凈。
3、在面發得不理想的情況下蒸饅頭，可在饅頭上屜後，在蒸鍋中間放一小杯白酒，這樣蒸出的饅頭照樣鬆軟好吃。
4、紅燒羊肉時，開鍋後每500克羊肉加9~12毫升燒酒，可除膻味，且易燒爛。
5、頭痛、牙痛時，可用酒精或白酒棉球塞入耳道內，症狀即可緩解。
6、燉牛肉時，每500克牛肉加1匙料酒，牛肉與酒同時下鍋，很快即可把牛肉燉熟。
7、剁肉餡時，在刀的兩面塗些料酒，刀面上就不會粘肉末了。
8、若要除去豬肺里的腥味，可將少量白酒灌入肺管，然後輕輕拍打兩肺，半小時左右，酒液便可滲入肺的各個支氣管里，然後再灌入清水拍打沖洗乾淨，腥味便了。
9、整隻火腿一次食用不完時，可將準備先食用的部分切下，然後在需要存放的火腿切口處塗上葡萄酒，包好放入冰箱，以後食用時，其色香味均不受影響。
10、烹肉時，只要加進一些料酒或啤酒，就可以解除肉的油膩，同時還能使肉嫩味香爽口。
11、取1隻罈子，裡面放1杯白酒，把香腸平碼在酒杯周圍，碼滿後，上面噴洒一些白酒，然後把罈子密閉起來，這樣存放香腸，即使過一個夏季，也不會變質。
12、在準備用作炸油條的麵糰中加適量啤酒，可使油條炸得更酥脆。
13、剖魚時不小心弄破了魚膽，魚肉沾上了膽汁就會發苦。這時，可在魚肉上塗些酒，再用冷水沖洗，苦味即可。
14、在凍魚身上灑些米酒，然後再放入冰箱冷藏室，魚很快就可以解凍，而且不會損失營養成分。
15、塑料袋裝的奶粉未開封時一般不易變質，但一經開口，一時又吃不完，就很容易變質。下面介紹一種防止啟封奶粉變質的簡單方法：取一團脫脂棉，灑上一些白酒，塞在奶粉袋開口處，然後用繩子將袋口連同棉花一道紮緊。用這種方法防止奶粉變質效果非常好。
注意：如果動手小心，可以達到開瓶器一樣的效果，但是工具可能比較難尋。有條件，推薦以上的方法。
用開瓶器怎麼開葡萄酒
第1步：先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開封瓶口的膠帽，注意轉手，不要轉瓶子，如果是老酒的話，瓶底會有正常的沉澱，轉瓶子就會讓沉澱漂起。有些國家出產的葡萄酒的瓶口會有開封帶，那就簡單了，撕開封帶就可以了。
第2步：用餐布將瓶口的灰，或者說霉灰去掉，有點霉灰很正常的，並不能說酒就壞了。注意將螺絲鑽的尖端插入木塞的中間，再以順時針方向鑽入木塞中。
第3步：將刀頭的金屬關節部分卡口輕輕卡住瓶口突起部分，手用力握住刀身關節和瓶頸，讓關節和酒瓶突起處牢牢卡住。
第4步：用力向上拉起把柄，在槓桿作用的拉力下木塞被徐徐拔出。待拔出一半時候，換金屬關節的第二個卡口，重複步驟3。
不用開瓶器怎麼開葡萄酒
方法一：敲瓶底法
可以用錘子或許棍子敲打瓶底，慢慢敲，一次不要用力過猛，如果是用敲瓶底的東西太硬，例如鐵錘子，在鐵錘子不可直接接觸瓶底，中間一定要有一個軟東西做保護。可以用書，衣服之類，紙盒等等。用力太猛，可能一下敲破瓶子，也有可能讓酒像啤酒一樣噴出來。如果，是在找不到敲瓶子的，也可以用瓶子去敲牆，樹一類的，也要做好防護，別弄碎瓶子。
方法二：加熱法
將紅酒放在溫水當中，瓶內空氣膨脹，也會加速紅酒瓶塞的外移。瓶塞出來一部分的時候，可以用刀子，或許螺絲刀往外撬。
方法三：自製開瓶器
用螺絲刀往瓶塞裡面擰進一個螺絲。注意，螺絲直徑要大，長度要長，這樣才能得力。往裡擰的時候，不可太用力，防止把瓶塞推進瓶子裡面。然後用鉗子夾住螺絲，往外拔。這樣就相當於一個自製開瓶器
方法四：推進瓶塞
用錘子，筷子直接把瓶塞推進瓶子裡面，不推薦，瓶塞泡酒了，不雅。
點評：推薦用開瓶器開開紅酒。不用開瓶器的集中方法，都有不利的一面。
葡萄酒的不同用處
1、清洗加工魚以後，手上會有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。
2、雞在宰殺前10~20分鐘，給它灌1湯匙酒，燙毛後，逆著毛皮反卷，即能很快把毛拔凈。
3、在面發得不理想的情況下蒸饅頭，可在饅頭上屜後，在蒸鍋中間放一小杯白酒，這樣蒸出的饅頭照樣鬆軟好吃。
4、紅燒羊肉時，開鍋後每500克羊肉加9~12毫升燒酒，可除膻味，且易燒爛。
5、頭痛、牙痛時，可用酒精或白酒棉球塞入耳道內，症狀即可緩解。
6、燉牛肉時，每500克牛肉加1匙料酒，牛肉與酒同時下鍋，很快即可把牛肉燉熟。
7、剁肉餡時，在刀的兩面塗些料酒，刀面上就不會粘肉末了。
8、若要除去豬肺里的腥味，可將少量白酒灌入肺管，然後輕輕拍打兩肺，半小時左右，酒液便可滲入肺的各個支氣管里，然後再灌入清水拍打沖洗乾淨，腥味便了。
9、整隻火腿一次食用不完時，可將準備先食用的部分切下，然後在需要存放的火腿切口處塗上葡萄酒，包好放入冰箱，以後食用時，其色香味均不受影響。
10、烹肉時，只要加進一些料酒或啤酒，就可以解除肉的油膩，同時還能使肉嫩味香爽口。
11、取1隻罈子，裡面放1杯白酒，把香腸平碼在酒杯周圍，碼滿後，上面噴洒一些白酒，然後把罈子密閉起來，這樣存放香腸，即使過一個夏季，也不會變質。
12、在準備用作炸油條的麵糰中加適量啤酒，可使油條炸得更酥脆。
13、剖魚時不小心弄破了魚膽，魚肉沾上了膽汁就會發苦。這時，可在魚肉上塗些酒，再用冷水沖洗，苦味即可。
14、在凍魚身上灑些米酒，然後再放入冰箱冷藏室，魚很快就可以解凍，而且不會損失營養成分。
15、塑料袋裝的奶粉未開封時一般不易變質，但一經開口，一時又吃不完，就很容易變質。下面介紹一種防止啟封奶粉變質的簡單方法：取一團脫脂棉，灑上一些白酒，塞在奶粉袋開口處，然後用繩子將袋口連同棉花一道紮緊。用這種方法防止奶粉變質效果非常好。
注意：如果動手小心，可以達到開瓶器一樣的效果，但是工具可能比較難尋。有條件，推薦以上的方法。
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