白酒上頭是乙醛和雜醇油的影響，乙醛和雜醇油能使血壓升高，引起頭暈頭痛。
一般而言，採用自然發酵、手工釀造的純糧食白酒，由於它沒有燒制過程，不勾兌人工酒精，不添加任何的添加劑，酒中不含乙醛和雜醇油，喝後不上頭。
為什么喝白酒後口乾
主要原因是白酒中除酒精外還有許多複雜成分，如醛類，雜醇類等。白酒喝進肚裡到胃腸大都可以被吸收進入血液，這些成分進入血液後小小的改變了血液的成分，同時也刺激腎上腺激素的分泌，激素的作用使心跳加快，血管擴張，體表散熱就增加了，水分蒸發增加了，引起口乾。另外當酒精里的成分進入血液後，也使血液的粘稠度增加，這樣血管里的血液必將從血管外組織吸收水分，以稀釋血液，這也是引起口乾的重要原因。
那是因為純糧食酒是原生態自然提取的五穀裡面的精華，而且純糧食酒可以經過陳釀後有效的去除酒裡面的有害雜質，使得酒質變的更加順滑，口感豐富。而酒精酒因為是添加的工業香精，糖精等等，並不能經過陳釀讓酒質變的越來越好，相反時間久了還會影響酒的質量。酒是陳的香，通常大家如果喝的是真正的純糧食酒，即便喝醉了也不會出現口乾頭疼的現象，而且醒酒特別快。
酒後吐真言嗎
人們都會有一定的防禦機制，如果我們的情緒表達後會讓我們受到傷害，那麼我們就會把情緒與感情抑制起來。而當喝醉了以後神經出現興奮，尤其是我們的語言中樞，我們的這種自我防禦與情感抑制也會消失，從而很多平時不敢說的都可以說出來，或者說更加容易說出來。從精神分析的理論來說，就是意識薄弱，潛意識會進入我們的腦海中，從而本能衝動會比清醒時更多地表現出來。
喝酒時抽煙更容易醉嗎
一項新的研究發現，在飲酒的同時吸煙會讓人酩酊大醉。原因在於，如果喝酒與抽煙相聯繫，會影響大腦中同時處理煙草和酒精的部位，從而加重因飲酒過度而嗜睡的效應。
古人酒量有多大
古人喝酒，動不動就是幾升一斗，甚至以石計量，難道現代人的酒量退化了嗎?其實並非如此。
第一，古代的酒稀。早先的酒是釀造酒，西方用酵母使葡萄發酵，我國用曲藥使糧食發酵，這樣的酒，最多十幾度，因為到了十四度，酒精就會把酵母、曲藥殺死。
第二、古代的度量衡小。西漢的一升，只不過是現在的0.3升；東漢的一升，不足現在的0.2升；唐朝的大了些，也不到0.6升。至於喝酒用的斗、石，其容量就更小了。
純糧酒有哪些
純糧酒主要是由小麥、水、高粱為原料採用傳統醬香工藝釀造經過一年生產周期，兩次投糧，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，五年窖藏等醬香工藝釀造而成的純糧酒，且在整個釀造過程中沒有添加任何的香氣、香味等外來物質;一般優質醬香型白酒具有醬香突出、酒體豐厚醇厚、香而不艷、低而不淡、空杯余香等特點且喝時好喝、好吞，喝後不頭痛、不口乾等特點。
如今醬香型白酒品牌除了茅台酒之外還具有許多優質醬香型白酒品牌，如：飛天茅台酒、七種武器白酒、黔小驢醬香小酒、賴茅台酒、茅台散酒等醬香型白酒品牌。
一般而言，採用自然發酵、手工釀造的純糧食白酒，由於它沒有燒制過程，不勾兌人工酒精，不添加任何的添加劑，酒中不含乙醛和雜醇油，喝後不上頭。
為什么喝白酒後口乾
主要原因是白酒中除酒精外還有許多複雜成分，如醛類，雜醇類等。白酒喝進肚裡到胃腸大都可以被吸收進入血液，這些成分進入血液後小小的改變了血液的成分，同時也刺激腎上腺激素的分泌，激素的作用使心跳加快，血管擴張，體表散熱就增加了，水分蒸發增加了，引起口乾。另外當酒精里的成分進入血液後，也使血液的粘稠度增加，這樣血管里的血液必將從血管外組織吸收水分，以稀釋血液，這也是引起口乾的重要原因。
那是因為純糧食酒是原生態自然提取的五穀裡面的精華，而且純糧食酒可以經過陳釀後有效的去除酒裡面的有害雜質，使得酒質變的更加順滑，口感豐富。而酒精酒因為是添加的工業香精，糖精等等，並不能經過陳釀讓酒質變的越來越好，相反時間久了還會影響酒的質量。酒是陳的香，通常大家如果喝的是真正的純糧食酒，即便喝醉了也不會出現口乾頭疼的現象，而且醒酒特別快。
酒後吐真言嗎
人們都會有一定的防禦機制，如果我們的情緒表達後會讓我們受到傷害，那麼我們就會把情緒與感情抑制起來。而當喝醉了以後神經出現興奮，尤其是我們的語言中樞，我們的這種自我防禦與情感抑制也會消失，從而很多平時不敢說的都可以說出來，或者說更加容易說出來。從精神分析的理論來說，就是意識薄弱，潛意識會進入我們的腦海中，從而本能衝動會比清醒時更多地表現出來。
喝酒時抽煙更容易醉嗎
一項新的研究發現，在飲酒的同時吸煙會讓人酩酊大醉。原因在於，如果喝酒與抽煙相聯繫，會影響大腦中同時處理煙草和酒精的部位，從而加重因飲酒過度而嗜睡的效應。
古人酒量有多大
古人喝酒，動不動就是幾升一斗，甚至以石計量，難道現代人的酒量退化了嗎?其實並非如此。
第一，古代的酒稀。早先的酒是釀造酒，西方用酵母使葡萄發酵，我國用曲藥使糧食發酵，這樣的酒，最多十幾度，因為到了十四度，酒精就會把酵母、曲藥殺死。
第二、古代的度量衡小。西漢的一升，只不過是現在的0.3升；東漢的一升，不足現在的0.2升；唐朝的大了些，也不到0.6升。至於喝酒用的斗、石，其容量就更小了。
純糧酒有哪些
純糧酒主要是由小麥、水、高粱為原料採用傳統醬香工藝釀造經過一年生產周期，兩次投糧，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，五年窖藏等醬香工藝釀造而成的純糧酒，且在整個釀造過程中沒有添加任何的香氣、香味等外來物質;一般優質醬香型白酒具有醬香突出、酒體豐厚醇厚、香而不艷、低而不淡、空杯余香等特點且喝時好喝、好吞，喝後不頭痛、不口乾等特點。
如今醬香型白酒品牌除了茅台酒之外還具有許多優質醬香型白酒品牌，如：飛天茅台酒、七種武器白酒、黔小驢醬香小酒、賴茅台酒、茅台散酒等醬香型白酒品牌。
收藏