白葡萄酒和紅葡萄酒的功效與作用

　　葡萄酒向來都是很多人喜歡的酒水飲料，因為經常喝葡萄酒可以讓自己的皮膚變得更好，而且他不會像白酒那樣，強烈也不會像啤酒那樣容易發胖，總之葡萄酒的好處是說不完的，很多女性都會喝葡萄酒進行減肥瘦身。就像在昨日有一朋友聚會的時候就喝了一瓶的葡萄酒，最深的卻沒有讓自己的體重增加，這是一個非常好的酒，所以很多人也會選擇葡萄酒，那麼葡萄酒的種類很多，你知道白葡萄酒和紅葡萄酒的功效嗎？

　　紅葡萄酒因為有果皮渣的存在，所以發酵後丹寧、色素等酚類物質溶解在葡萄酒中，這些物質除了促進血液循環外，紅酒中的單寧可去油膩、防止血管硬化和膽固醇增加率。
　　白葡萄酒因使用澄清葡萄汁發酵，也就不存在這些保健功效。但是白葡萄酒可以預防心臟疾病。
　　紅葡萄酒和白葡萄酒在本質上沒有大差異，白葡萄酒是用澄清葡萄汁發酵的，而紅葡萄酒則是用皮渣（包括果皮、種子和果梗）與葡萄汁混合發酵的，紅色的來源就是果皮中的色素。
　　100元以下有哪些好喝的葡萄酒？
　　一智力中央山谷佳美娜
　　跟大多數人認為紅酒就是乾澀不同，佳美娜是一款果香非常濃郁，單寧柔順，酸度很低的葡萄品種，成熟的佳美娜有非常濃郁的黑色漿果氣息，所以這款酒會讓大多數不喜歡葡萄酒的人為之一振，再也不會讓你有加雪碧的衝動，佳美娜是智力的獨有品種，在別的產區難得一見，只有智力在廣泛種植，智力的酒王在哪呢？中央山谷，這款中央山谷的100%佳美娜值得一試，絕對會讓你對葡萄酒有所改觀。
　　二澳大利亞巴羅薩西拉
　　澳洲的酒王是什麼，是葛蘭許？是西拉葡萄，奔富葛蘭許之所以是澳洲酒王有一個重要原因就是用了西拉葡萄，這款葡萄最能代表澳洲的風土，我們在波爾多葡萄酒經常可以看到赤霞珠跟梅洛品麗珠等葡萄混釀，我們在澳洲看到的就是西拉跟赤霞珠混釀，澳洲最好的西拉在哪裡呢，在巴羅薩，這款來自巴羅薩的西拉和赤霞珠混釀，全新橡木桶12個月，酒精度15%，非常適合酒量好，但是不喜歡澀度高的朋友。
　　三法國波爾多
　　柔順的，酒精度高的推薦完了，有沒有什麼層次感強的，味道強勁的酒，那麼就是這款來自法國波爾多產區的2015年卡莫拉城堡了，稍微懂點葡萄酒的都知道2015年是一個非常不錯的年份，年份好當然酒的品質更好，而且這個是原瓶原裝的波爾多aoc級別，經常逛超市網店的都知道，一款國內灌裝酒隨隨便便都可以賣到80幾塊，相同的價格可以買到這款波爾多大區酒，可不是什麼朗格多克西南產區這些地方。
　　四甜黨最愛
　　推薦了干紅，也得照顧下喜歡甜食的朋友，這一款甜白是我也經常帶去有女同志的飯局，反響非常不錯，有很濃郁的桃子和李子的香氣，也很適合練習聞香的朋友，酒精度雖然是16%度，但是沒有一點刺激的感覺，非常柔順，兩個人喝完剛好微醺。
　　綜上所述，白葡萄酒和紅葡萄酒都有著一定好的功效，所以很多人都是非常喜歡喝葡萄酒的，就算沒有這些保健功效，它的口感也是非常不錯的，而且最重要的是白葡萄酒還可以預防心臟疾病的發生。白葡萄酒和紅葡萄酒最大的差異就是果皮中的色素影響，所以對於喜歡喝葡萄酒的人而言，可以選擇自己喜歡喝的葡萄酒，不需要受顏色的影響。