白酒可以冰鎮嗎？冰鎮白酒有危害。

　　天氣越來越熱，不少朋友覺得喝白酒太熱了，於是就有這樣的疑惑，夏季喝白酒能冰鎮嗎？相信還有很多小夥伴們對白酒冰鎮都感興趣，下面就一起來看看吧！
  
　　夏季喝白酒能冰鎮嗎 ？
　　夏季喝白酒不能冰鎮。 不宜喝冷酒。主要由於酒中除了含有酒精外,還摻雜著一些甲醇、甲醛等少量影響視力的有害物質。而這些有害物質的酒精溶液和水溶液混合後的沸點低於60℃。如果將酒加熱,酒中的這些有害物質基本上就能揮發掉。
　　冰鎮白酒有什麼危害？
　　第一：
　　眾所周知，我們的白酒中的醛類物質正常儲存下可以揮發掉一些，不會對人體造成太大影響。但是溫度過低這些物質就不太容易揮發出來，飲用後會對人體造成一定傷害，這是白酒不宜冰鎮的原因之一。
　　第二：
　　有些白酒冰鎮之後會破壞原來的酒體，不僅影響了酒體原來濃郁醇厚的口感，甚至會出現渾濁現象，視覺上就給人不好的感覺，所以白酒從這方面講也是不適合冰鎮後飲用的。
　　第三：
　　冰鎮雖然能降低白酒的酒精刺激感，但喝後後勁大、容易出現「上頭」現象，比較傷身體。


　　白酒不能和什麼一起吃 ？
　　1、西紅柿和白酒 造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸,與白酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質,造成腸道梗阻。
　　2、胡蘿蔔和白酒 同食會使肝臟中毒。胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,和白酒同時食用會產生肝毒素,對肝臟健康不利。
　　3、核桃和白酒 導致血熱輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。兩者均屬熱性食物,同時食用易導致上火。
　　4、柿子和白酒 易患結石。酒精能刺激胃腸道蠕動,並與柿子中的鞣酸反應生成柿石,導致腸道梗阻。
　　5、海鮮和白酒 海鮮中含有大量的嘌呤醇,可誘發急性痛風,酒精有活血的作用,會使患痛風的幾率加大。
　　所以說，天氣雖然炎熱，大家可不要什麼都用來冰鎮，雖然白酒不宜冰鎮後飲用，但只要用對方式、適量飲用，白酒對身體還是有好處的。