有些人不怎麼會喝酒，但日常的交際中卻是需要上酒桌的，卻是不得不喝酒的，這裡整理了一些經驗，能夠儘可能的讓你應付酒桌交際，一起跟隨小編來學習酒桌禮儀吧。
酒桌上有什麼禮儀？
1、酒桌上雖然「感情深，一口悶；感情淺，舔一舔」，但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
2、領導相互喝完才輪到自己敬。
3、一次可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。
4、自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。
5、自己敬別人，如果碰杯，一句我喝完，你隨意，方顯大度。
6、自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
7、端起酒杯，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎麼叫下面的做人？
8、如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按順時針順序，不要厚此薄彼。
9、碰杯，敬酒，最好要有說詞，不然，人家幹嗎要喝你的酒？
10、桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心裏面了瞭然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
11、說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。
12、最後一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著，跑不了的。
13、注意酒後不要失言，不要說大話，不要失態，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響。
14、不要把「我不會喝酒」掛在嘴上（如果你喝的話），免得別人說你虛偽，身經百戰的人，對方能不能喝酒還真能看出來。
15、領導跟你喝酒，不管領導要你喝多少，自己先干為敬，記著要雙手，杯子要低。
16、領導夾菜時，千萬不要轉酒桌中間的圓盤，領導夾菜你轉盤是酒桌上大忌。
如果你不能喝應該怎麼辦？
1、不要主動出擊，實行以守為攻戰略。
2、上座後先吃一些肥肉類、澱粉類食品墊底，喝酒不容易傷身。
3、掌握節奏，不要一下子喝得太猛。
4、不要幾種酒混著喝，特別容易醉，還傷身。
5、桌前放兩個大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅乾杯，勤喝水，到酒桌上基本都喝8分醉時，可以以水代酒，主動出擊。
6、乾杯後，不要馬上咽下去，找機會用餐巾抹嘴，把部分酒吐餐巾里。
7、喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽，趕緊拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐進茶杯里。（最後三點只適用於對無節制勸酒的人）
酒桌上有哪些注意事項？
1、眾歡同樂，切忌私語。大多數酒宴賓客都較多，所以應儘量多談論一些大部分人能夠參與的話題，得到多數人的認同。避免唯我獨尊，天南海北，神侃無邊，出現跑題現象，而忽略了眾人。特別是儘量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感，往往會產生「就你倆好」的嫉妒心理，影響喝酒的效果。
2、瞄準賓主，把握大局。大多數灑宴都有一個主題，也就是喝酒的目的。赴宴時首先應環視一下各位的神態表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機會，更不要讓某些譁眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。
3、語言得當，詼諧幽默。灑桌上可以顯示出一個人的才華、常識、修養和交際風度，有時一句詼諧幽默的語言，會給客人留下很深的印象，使人無形中對你產生好感。所以，應該知道什麼時候該說什麼話，語言得當，詼諧幽默很關鍵。
4、勸酒適度，切莫強求。在酒桌上往往會遇到勸酒的現象，有的人總喜歡把酒場當戰場，想方設法勸別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實在。「以酒論英雄」，對酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，有時過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞。
5、敬酒有序，主次分明。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。好使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數，避免出現尷尬或傷感情的局面。
6、察言觀色，了解人心。要想在酒桌上得到大家的讚賞，就必須學會察言觀色。因為與人交際，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
酒會上離席應該怎麼辦？
一般酒會的時間很長，大約都有在兩小時以上。也許逛了幾圈，認得一些人後，你很快就想離開了。這時候，中途離席的一些技巧，你不能不了解。
經常見一場宴會進行得正熱烈的時候，因為有人想離開，而引起眾人一鬨而散的結果。欲避免這種煞風景的後果，當你要中途離開時，千萬別和談話圈裡的每一個人一一告別，只要悄悄地和身邊的兩、三個人打個招呼，然後離去便可。
中途離開酒會現場，一定要向邀請你來的主人說明、致歉，不可一溜煙便不見了。
和主人打過招呼，應該馬上就走，不要拉著主人在大門大聊個沒完。因為當天對方要做的事很多，現場也還有許多客人等待他（她）去招呼，你占了主人太多時間，會造成他（她）在其他客人面前失禮。
有些人當中途準備離去時，會一一問她所認識的每一個人要不要一塊走。結果本來熱熱鬧鬧的場面，被她這麼一鼓動，一下子便提前散場了。這種鬧場的事，最難被宴會主人諒解，一個有風度的人，可千萬不要犯下這鐘錯誤。
以上就是酒桌上的一些禮儀，大家最好還是記下來以備不時之需，以後參加酒會或者宴會時，不至於讓自己出醜。
酒桌上有什麼禮儀？
1、酒桌上雖然「感情深，一口悶；感情淺，舔一舔」，但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
2、領導相互喝完才輪到自己敬。
3、一次可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。
4、自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。
5、自己敬別人，如果碰杯，一句我喝完，你隨意，方顯大度。
6、自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
7、端起酒杯，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎麼叫下面的做人？
8、如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按順時針順序，不要厚此薄彼。
9、碰杯，敬酒，最好要有說詞，不然，人家幹嗎要喝你的酒？
10、桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心裏面了瞭然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
11、說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。
12、最後一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著，跑不了的。
13、注意酒後不要失言，不要說大話，不要失態，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響。
14、不要把「我不會喝酒」掛在嘴上（如果你喝的話），免得別人說你虛偽，身經百戰的人，對方能不能喝酒還真能看出來。
15、領導跟你喝酒，不管領導要你喝多少，自己先干為敬，記著要雙手，杯子要低。
16、領導夾菜時，千萬不要轉酒桌中間的圓盤，領導夾菜你轉盤是酒桌上大忌。
如果你不能喝應該怎麼辦？
1、不要主動出擊，實行以守為攻戰略。
2、上座後先吃一些肥肉類、澱粉類食品墊底，喝酒不容易傷身。
3、掌握節奏，不要一下子喝得太猛。
4、不要幾種酒混著喝，特別容易醉，還傷身。
5、桌前放兩個大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅乾杯，勤喝水，到酒桌上基本都喝8分醉時，可以以水代酒，主動出擊。
6、乾杯後，不要馬上咽下去，找機會用餐巾抹嘴，把部分酒吐餐巾里。
7、喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽，趕緊拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐進茶杯里。（最後三點只適用於對無節制勸酒的人）
酒桌上有哪些注意事項？
1、眾歡同樂，切忌私語。大多數酒宴賓客都較多，所以應儘量多談論一些大部分人能夠參與的話題，得到多數人的認同。避免唯我獨尊，天南海北，神侃無邊，出現跑題現象，而忽略了眾人。特別是儘量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感，往往會產生「就你倆好」的嫉妒心理，影響喝酒的效果。
2、瞄準賓主，把握大局。大多數灑宴都有一個主題，也就是喝酒的目的。赴宴時首先應環視一下各位的神態表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機會，更不要讓某些譁眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。
3、語言得當，詼諧幽默。灑桌上可以顯示出一個人的才華、常識、修養和交際風度，有時一句詼諧幽默的語言，會給客人留下很深的印象，使人無形中對你產生好感。所以，應該知道什麼時候該說什麼話，語言得當，詼諧幽默很關鍵。
4、勸酒適度，切莫強求。在酒桌上往往會遇到勸酒的現象，有的人總喜歡把酒場當戰場，想方設法勸別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實在。「以酒論英雄」，對酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，有時過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞。
5、敬酒有序，主次分明。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。好使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數，避免出現尷尬或傷感情的局面。
6、察言觀色，了解人心。要想在酒桌上得到大家的讚賞，就必須學會察言觀色。因為與人交際，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
酒會上離席應該怎麼辦？
一般酒會的時間很長，大約都有在兩小時以上。也許逛了幾圈，認得一些人後，你很快就想離開了。這時候，中途離席的一些技巧，你不能不了解。
經常見一場宴會進行得正熱烈的時候，因為有人想離開，而引起眾人一鬨而散的結果。欲避免這種煞風景的後果，當你要中途離開時，千萬別和談話圈裡的每一個人一一告別，只要悄悄地和身邊的兩、三個人打個招呼，然後離去便可。
中途離開酒會現場，一定要向邀請你來的主人說明、致歉，不可一溜煙便不見了。
和主人打過招呼，應該馬上就走，不要拉著主人在大門大聊個沒完。因為當天對方要做的事很多，現場也還有許多客人等待他（她）去招呼，你占了主人太多時間，會造成他（她）在其他客人面前失禮。
有些人當中途準備離去時，會一一問她所認識的每一個人要不要一塊走。結果本來熱熱鬧鬧的場面，被她這麼一鼓動，一下子便提前散場了。這種鬧場的事，最難被宴會主人諒解，一個有風度的人，可千萬不要犯下這鐘錯誤。
以上就是酒桌上的一些禮儀，大家最好還是記下來以備不時之需，以後參加酒會或者宴會時，不至於讓自己出醜。
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