西安摔碗酒是米酒，度數不大，但是很多人都是喜歡這種活動，西安摔碗酒是在網絡上比較火的，也是很多人都知道的額，那西安摔碗酒多少度?喝完酒為什麼要摔碗?接下來我們就一起來看一看吧！
西安摔碗酒多少度？
15-25度左右，因為是米酒，味道甜甜的，沒有多少酒精含量，可以當糖水來喝，也就是平時常喝到的甜酒一類。摔碗酒的原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為「米酒」或「甜酒」。用蒸熟的江米拌上酒酵發酵而成的一種甜米酒。其釀製工藝簡單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。我國用優質糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農家日常飲用的飲料。現代米酒多採用工廠化生產。
喝完酒為什麼要摔碗？
最近不少小夥伴都在抖音上看過一個西安摔碗酒的視頻，非本地人還真不知道這到底是個什麼說法。古代有喝完酒摔碗壯行的習俗，喝完酒摔碗不外乎幾種情況，一慶功酒，二壯行酒，三犒勞酒。
喝酒摔碗行為的最早出處在戰國末期，秦國於長平之戰坑殺趙軍40萬人，趙國實力大減，國家幾欲滅亡。處在趙國北邊的燕國為了避免趙國滅亡後，秦軍攻擊燕國，就找到一個壯士荊軻去刺殺秦王嬴政。
荊軻行至易水時，燕國太子前來壯行，荊軻接過燕太子手中的酒，一飲而盡，隨後將碗摔在地上，表示此行有去無回，不成功便成仁。荊軻跨過易水後，大聲吟唱：風蕭蕭兮易水寒，壯士一去兮不復還。這種蒼涼而悲壯的場面實在動人心魄。隨後喝酒摔碗被廣泛的流傳下來，在歷史上，喝酒摔碗還多用於一個特殊的場景，那就是犯人被斬首前，劊子手會喝掉半碗酒後將碗摔碎，然後行刑，這碗就也叫斷頭酒，表示一路走好，一去不復返之意。
西安摔碗酒意味著吉利，平安的意思。現在和平年代當然沒有什麼壯士出征壯行的說法啦，現在更多的是商家的一種噱頭而已，客人喝完碗里的米酒後，將陶瓷碗摔碎「求吉利、保平安」，在西安永興坊特色美食街區，有這樣一家可以喝完酒又摔碗的店鋪顯得格外引人注目，俗稱「摔碗酒」。雖然這一營銷手法十分管用，帶來了不小的商機，但也有遊客認為此舉浪費較大，也不環保。
有不少慕名前來的小夥伴看到，名為「摔碗酒」的攤點，攤點前用大酒罈將一塊靠牆的空地圍了個長方形，裡面有堆積如山的酒碗碎片。在「摔碗酒」現場，只要掏上5元錢，不但能喝上一碗香噴噴的米酒，而且可以將酒碗狠狠摔碎。現場貼有摔碗酒的習俗來歷介紹，以及「喝碗『摔碗酒』，財神跟你走!喝碗『摔碗酒』，年年好運頭!」等廣告語。由於這種形式很特別，所以吸引著很多人嘗試。
「好好一個碗用一次就摔碎了，感覺太浪費了。」一位路過的遊客提出「能不能不摔，喝酒後把碗帶走?」得到的回答是「『摔碗酒』的意義就在於將碗摔碎求平安，摔的越碎越好，這是陝西安康嵐皋縣當地的習俗。」
西安摔碗酒多少度？
15-25度左右，因為是米酒，味道甜甜的，沒有多少酒精含量，可以當糖水來喝，也就是平時常喝到的甜酒一類。摔碗酒的原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為「米酒」或「甜酒」。用蒸熟的江米拌上酒酵發酵而成的一種甜米酒。其釀製工藝簡單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。我國用優質糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農家日常飲用的飲料。現代米酒多採用工廠化生產。
喝完酒為什麼要摔碗？
最近不少小夥伴都在抖音上看過一個西安摔碗酒的視頻，非本地人還真不知道這到底是個什麼說法。古代有喝完酒摔碗壯行的習俗，喝完酒摔碗不外乎幾種情況，一慶功酒，二壯行酒，三犒勞酒。
喝酒摔碗行為的最早出處在戰國末期，秦國於長平之戰坑殺趙軍40萬人，趙國實力大減，國家幾欲滅亡。處在趙國北邊的燕國為了避免趙國滅亡後，秦軍攻擊燕國，就找到一個壯士荊軻去刺殺秦王嬴政。
荊軻行至易水時，燕國太子前來壯行，荊軻接過燕太子手中的酒，一飲而盡，隨後將碗摔在地上，表示此行有去無回，不成功便成仁。荊軻跨過易水後，大聲吟唱：風蕭蕭兮易水寒，壯士一去兮不復還。這種蒼涼而悲壯的場面實在動人心魄。隨後喝酒摔碗被廣泛的流傳下來，在歷史上，喝酒摔碗還多用於一個特殊的場景，那就是犯人被斬首前，劊子手會喝掉半碗酒後將碗摔碎，然後行刑，這碗就也叫斷頭酒，表示一路走好，一去不復返之意。
西安摔碗酒意味著吉利，平安的意思。現在和平年代當然沒有什麼壯士出征壯行的說法啦，現在更多的是商家的一種噱頭而已，客人喝完碗里的米酒後，將陶瓷碗摔碎「求吉利、保平安」，在西安永興坊特色美食街區，有這樣一家可以喝完酒又摔碗的店鋪顯得格外引人注目，俗稱「摔碗酒」。雖然這一營銷手法十分管用，帶來了不小的商機，但也有遊客認為此舉浪費較大，也不環保。
有不少慕名前來的小夥伴看到，名為「摔碗酒」的攤點，攤點前用大酒罈將一塊靠牆的空地圍了個長方形，裡面有堆積如山的酒碗碎片。在「摔碗酒」現場，只要掏上5元錢，不但能喝上一碗香噴噴的米酒，而且可以將酒碗狠狠摔碎。現場貼有摔碗酒的習俗來歷介紹，以及「喝碗『摔碗酒』，財神跟你走!喝碗『摔碗酒』，年年好運頭!」等廣告語。由於這種形式很特別，所以吸引著很多人嘗試。
「好好一個碗用一次就摔碎了，感覺太浪費了。」一位路過的遊客提出「能不能不摔，喝酒後把碗帶走?」得到的回答是「『摔碗酒』的意義就在於將碗摔碎求平安，摔的越碎越好，這是陝西安康嵐皋縣當地的習俗。」
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