楊梅酒怎麼做啊楊梅酒怎麼做

　　在我們的生活中多多少少都會喝一點酒，不管在什麼樣的事情上面，尤其是值得紀念的時刻，我們都會喝一點酒來助興，而且市面上有各種各樣的酒，有度數高的白酒，還有度數低，口感很好的啤酒，紅酒等等，最近我們發現市場上出現了很多好喝的水果酒，水果酒是用時光輛車成了一種果酒，而且是喝酒，喝上去有淡淡的水果味道，也不容易醉，很受年輕人的追捧，喝水喝酒也有很多的好處，楊梅酒就是一款很不錯的酒，今天我們來看一下楊梅酒在家是怎麼自己製作的。

　　楊梅酒怎麼做啊楊梅酒怎麼做
　　1.將楊梅用鹽水浸泡15分鐘後,用清水洗凈，稱取100克冰糖備用。
　　2.選用45°左右的清香型純糧釀造的白酒，將洗好的楊梅放置在晾架上自然晾乾。
　　3.把晾乾的楊梅依次輕放至玻璃容器中，按一層楊梅一層冰糖的順序碼放。
　　4.在碼放好楊梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要沒過楊梅1-2公分。
　　5.接著把蓋子擰緊密封好，放置陰涼通風處，每隔三天可搖晃一下瓶子，釀製15-25天時就可以喝了。
　　喝楊梅酒的好處
　　一、減肥
　　楊梅所含的果酸既能開胃生津，消食解暑，又有阻止體內的糖內脂肪轉化的功能，有助於減肥。此外，楊梅所含果酸能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能，有助於減肥，是現代靚姐帥哥減肥的理想水果。
　　二、排毒養顏
　　楊梅紅含有豐富的維C、酸性物質，有利於腸胃蠕動，並將體內的有害物質排出體外。起到清熱解毒、養容美顏的效果。
　　三、益腎利尿
　　楊梅果實鉀的含量很高，並含有微量的楊梅皮素，楊梅皮素直接作用於腎臟可以興奮心臟，間接發揮強力的利尿作用，另外，還有抗血管滲透作用。因此具有益腎利尿除濕的作用，對關節炎等風濕疾病也有輔助治療效果。
 

　　四、治風濕關節炎
　　楊梅中的樹皮素還具有抗氧化性、消除體內自由基。廣泛應用於醫藥、食品、保健品和化妝品。使用楊梅黃酮用作治療預防關節炎和各種炎症，尤其對懷孕婦女和哺乳期嬰兒適合使用。也可用於化妝品的添加劑。
　　五、開胃消食
　　楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，用其浸酒飲用可增加胃中酸度，消化食物，促進食慾。
　　六、防癌抗癌
　　小編還要拓展一下，一般水果類都能抗癌，那麼為什麼還要說楊梅酒呢?因為楊梅酒中含有氰氨類、脂肪油等有抑制癌細胞的作用。此外維C的成分加上維B家族的合體自然能夠對抗癌細胞的產生了。
　　七、祛暑生津止渴
　　楊梅鮮果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以預防中暑，去痧，解除煩渴。
　　八、降血壓防中風
　　現代醫學研究證明，楊梅中的鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出，還有助於調節情感，穩定情緒，減少中風的發病率。因此具有理氣活血，調節血脂，降低膽固醇和血壓，預防中風等作用。
　　九、舒氣爽神，消暑解膩
　　中暑為酷暑炎熱之季，感受暑熱邪氣，以致津傷氣耗，表現的發熱、煩渴、汗出、胸悶心煩、頭痛頭昏、昏等症。特備實在炎熱的夏天喝上一碗，會令你大呼過癮。
　　綜上所述，楊梅酒製作的方法是不是很簡單呢？以上就是小編為大家整理的全部內容了，和楊梅酒不僅可以減肥，而且還可以排毒養顏，我們自己製作楊梅酒特別的健康，在這個食品安全倍出的時代，我們如果自己喝自己做的酒肯定是更好的選擇。