濃香型白酒和醬香型白酒放久了有什麼差別

　　我國有各種類型的白酒產品，其中比較具有代表性的是濃香型白酒和醬香型白酒，在眾多的香型白酒中有著豐富多彩的感覺，濃香型白酒它主要是以小麥為主要原料，經過千年發酵製作而成，焦香濃郁入口綿柔更加的回味悠長，而醬香型白酒他醬香突出幽雅細膩，兩者之間存在差別比較著名的是控杯留香持久，那麼如果在選擇收藏濃香型白酒和醬香型白酒時，兩者之間放置時間比較長了，會有什麼樣的差別？
 

　　濃香型白酒和醬香型白酒放久了有什麼差別
　　酒香方面
　　醬香型白酒：白酒的香分為很多種，很多的白酒需要加入相關香料才能有酒香，但是醬香型的白酒它不添加任何香味成分，這在白酒中是最為獨特的!正是因為沒有加入任何香料，醬香型白酒的香氣不易揮發，以久常酒為代表的醬香型白酒才憑藉自身的純真香氣贏得了眾多品酒者的喜愛!
　　濃香型白酒：在釀造的過程中加入了很多香料，在長期的收藏過程中這些香味會慢慢減淡，影響酒香。
　　品質方面
　　醬香型白酒：醬香、清香型會越來越好，很多營養物質也在不斷的發酵。
　　濃香型白酒：濃香型會越變越差，濃香型白酒基本都在勾兌過程中採取了非常先進的工藝，加入的配料也很多，收藏過程中產生一些變化，口感口味變化較大，特別是低度的濃香型酒，變化較為明顯。
　　價值方面
　　醬香型白酒：以茅台為例，時間最久的可能已經翻倍幾十到幾千倍不止，其價值呼之欲出。
　　濃香型白酒：酒類專家易志成提出，如果收藏濃香型白酒，最好是選擇價位在中檔以上的，中、高度中國名酒或者國優酒。濃香型白酒收藏一般的沒有什麼價值，遠遠不及以茅台酒為代表的醬香型白酒。
 

　　如何正確保存醬香白酒
　　.先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。
　　許多酒出廠時瓶蓋本身就是鬆動的，那數年後「跑酒」的後果該是可想而知了!這是防止「跑酒」必須要做的第一件事。
　　.把食用蠟放進金屬容器里加溫，待蠟融化成液體後，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。
　　這種做法的缺點是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形;另外，您的酒如果漏酒很嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。
　　.把已經融化好的實用蠟，用刷子塗上瓶蓋和瓶口的連接處即可。
　　這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里，不容易還原。
　　.用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防「跑酒」效果比封蠟稍差。
　　綜上所述，其實醬香型白酒相比於濃香型白酒，它更加有利於收藏，隨著放置時間的越久，口感會有所變化，更加的具味道也擁有很大的收藏價值，是很多人都比較喜歡的。濃香型白酒它可能會隨著時間的流逝有所改變或者是串味，而且本身也並沒有太大的收藏價值，醬香型隨著時間的流逝，會翻倍幾十到幾千倍。