沈酒也是非常好的一種白酒，因此也獲得了多種的獎項，我們知道他的榮譽也是非常多的。所以說製作沈酒的工藝也是一代代傳承下來，留存至今的，我們就會知道酒的文化也是歷史悠久的，尤其是神酒文化。差不多延年了千年左右的時間。所以說也是非常具有歷史價值的。
沈酒怎麼樣
中國沈酒集團為中國白酒十三香——「沉香」型白酒鼻祖，主要從事白酒和建築產業。2018年集團總產值達到40億元，上繳利稅上億元，旗下中七建工集團於2017年被國家住建部批准為「雙特級雙行甲」資質的民營建築企業，這得天獨厚的優勢，是打造沈酒酒莊和捐建扶貧項目得心應手的有利條件。集團現由國際釀酒大師、中國酒界泰斗、國寶級著名白酒專家賴高淮出任集團總工程師，全國著名白酒專家、酒界泰斗沈怡方先生生前曾任沈酒集團名譽董事長。是全國唯一一家擁有「一門五虎將，濃清兼沉醬」五種香型系列產品結構並良好組合的白酒企業。現擁有兩大白酒酒莊和五大生產廠區，占地面積四千餘畝，年產白酒原酒上萬噸，天然地下藏酒洞長達5公里。集團公司及中國沈酒莊曾獲"中國酒業十年最美酒廠"、首批「四川綠色產業示範基地」、「華樽杯」中國白酒百強品牌、「影響中國酒業十大創新品牌」等榮譽獎項。高端酒莊酒——「沉香」型沈酒由沈怡方和賴高淮兩位大師聯袂，指導沈酒酒莊技術團隊研發成功，獲2017年「中國酒業十年明星爆品」、「2017中國酒業最具投資價值品牌」獎項，同年7月，「沉香」重磅登陸央視，成為酒城瀘州在央視上榜廣告的第三大酒類品牌。
現由國際釀酒大師——耄耋之年的中國酒界泰斗、國寶級著名白酒專家賴高淮出任集團總工程師及旗下瀘州賴公高淮酒業有限公司董事長；全國著名白酒專家、酒界泰斗沈怡方先生生前曾任沈酒集團名譽董事。中國沈酒集團擁有4大生產廠區，占地面積千餘畝，年產白酒原酒上萬噸，天然地下藏酒洞約5公里。第一生產廠區位於中國酒城江陽鄰玉街道，按照清末民國初年沈酒坊和同發生槽坊原貌重建，是瀘州酒史的見證者。第二廠區位於瀘州江南輕工業集中發展區。一二廠區為酒城大型的濃香型的白酒生產基地。第三廠區位於中國醬酒主產區赤水河畔水口鎮，與中國著名醬酒茅台酒廠水陸相依，隔河相望，直線距離不過200米。赤水河有一個奇特的現象。每年的端午節至重陽節，因雨季來臨河水呈赤紅色；而重陽節到翌年端午節之間，河水卻清澈透明。這裡的醬酒完全按照這一節律變化進行釀製。重陽節到端午節之間，正是醬酒下沙、蒸煮而大量用水的時節；而端午到重陽節之間，又是醬酒歇蒸、下窖而基本不用水的時節。只有這裡的醬酒醬香突出，幽香細膩，香而不艷，低而不淡，一次邂逅足讓人念念不忘。第四生產廠區位於中國白酒生產金三角核心交匯點敘永縣向林鎮，鄰近有「小峨眉」之稱的國家級自然保護區—畫稿溪，都說凡神物靈品，皆是天地之造化，萬物之神靈，在這裡，人類將豐富的微生物用到了極致，為釀製「五穀」佳釀提供場地。
酒是一種文化，已經融入了中國幾千年的歷史，酒里蕩漾著國家的興衰與時代的嬗變。中國沈酒，這個延續千年並自成一派的佳釀，從家釀戶藏、自製自飲至作坊釀造，從小規模生產到大規模古法釀造。其中的起伏興衰，無不感應著歷史的整合、變遷。
如何品白酒
品酒均以慢飲為好，古有「飲必小咽」的說法。飲酒不宜狂飲，因為速飲傷肺，肺為五臟華蓋，傷則氣短胸悶；速飲傷胃，因為胃受到酒精的強烈刺激，會造成急性胃炎；
速飲傷肝，因肝臟承受不了突如其來的酒精刺激，會導致肝臟功能受損；速飲傷腎，因為酒精到達腎後，給腎臟強烈刺激。
如此一來，臟腑受到損害，尤其是在人體劇烈運動以後，全身極度疲乏，此時飲酒易導致腦溢血的發生。所以飲酒要適量、適度。
綜上所述，我們對於中國沈酒也有了一定的了解，其實無論是哪一種酒，它的歷史底蘊都是非常強大的。這也就是為什麼越來越多的人會選擇買歷史悠久的酒類。其實它的價格也不是特別的昂貴，同時性價比也非常的高。
沈酒怎麼樣
中國沈酒集團為中國白酒十三香——「沉香」型白酒鼻祖，主要從事白酒和建築產業。2018年集團總產值達到40億元，上繳利稅上億元，旗下中七建工集團於2017年被國家住建部批准為「雙特級雙行甲」資質的民營建築企業，這得天獨厚的優勢，是打造沈酒酒莊和捐建扶貧項目得心應手的有利條件。集團現由國際釀酒大師、中國酒界泰斗、國寶級著名白酒專家賴高淮出任集團總工程師，全國著名白酒專家、酒界泰斗沈怡方先生生前曾任沈酒集團名譽董事長。是全國唯一一家擁有「一門五虎將，濃清兼沉醬」五種香型系列產品結構並良好組合的白酒企業。現擁有兩大白酒酒莊和五大生產廠區，占地面積四千餘畝，年產白酒原酒上萬噸，天然地下藏酒洞長達5公里。集團公司及中國沈酒莊曾獲"中國酒業十年最美酒廠"、首批「四川綠色產業示範基地」、「華樽杯」中國白酒百強品牌、「影響中國酒業十大創新品牌」等榮譽獎項。高端酒莊酒——「沉香」型沈酒由沈怡方和賴高淮兩位大師聯袂，指導沈酒酒莊技術團隊研發成功，獲2017年「中國酒業十年明星爆品」、「2017中國酒業最具投資價值品牌」獎項，同年7月，「沉香」重磅登陸央視，成為酒城瀘州在央視上榜廣告的第三大酒類品牌。
現由國際釀酒大師——耄耋之年的中國酒界泰斗、國寶級著名白酒專家賴高淮出任集團總工程師及旗下瀘州賴公高淮酒業有限公司董事長；全國著名白酒專家、酒界泰斗沈怡方先生生前曾任沈酒集團名譽董事。中國沈酒集團擁有4大生產廠區，占地面積千餘畝，年產白酒原酒上萬噸，天然地下藏酒洞約5公里。第一生產廠區位於中國酒城江陽鄰玉街道，按照清末民國初年沈酒坊和同發生槽坊原貌重建，是瀘州酒史的見證者。第二廠區位於瀘州江南輕工業集中發展區。一二廠區為酒城大型的濃香型的白酒生產基地。第三廠區位於中國醬酒主產區赤水河畔水口鎮，與中國著名醬酒茅台酒廠水陸相依，隔河相望，直線距離不過200米。赤水河有一個奇特的現象。每年的端午節至重陽節，因雨季來臨河水呈赤紅色；而重陽節到翌年端午節之間，河水卻清澈透明。這裡的醬酒完全按照這一節律變化進行釀製。重陽節到端午節之間，正是醬酒下沙、蒸煮而大量用水的時節；而端午到重陽節之間，又是醬酒歇蒸、下窖而基本不用水的時節。只有這裡的醬酒醬香突出，幽香細膩，香而不艷，低而不淡，一次邂逅足讓人念念不忘。第四生產廠區位於中國白酒生產金三角核心交匯點敘永縣向林鎮，鄰近有「小峨眉」之稱的國家級自然保護區—畫稿溪，都說凡神物靈品，皆是天地之造化，萬物之神靈，在這裡，人類將豐富的微生物用到了極致，為釀製「五穀」佳釀提供場地。
酒是一種文化，已經融入了中國幾千年的歷史，酒里蕩漾著國家的興衰與時代的嬗變。中國沈酒，這個延續千年並自成一派的佳釀，從家釀戶藏、自製自飲至作坊釀造，從小規模生產到大規模古法釀造。其中的起伏興衰，無不感應著歷史的整合、變遷。
如何品白酒
品酒均以慢飲為好，古有「飲必小咽」的說法。飲酒不宜狂飲，因為速飲傷肺，肺為五臟華蓋，傷則氣短胸悶；速飲傷胃，因為胃受到酒精的強烈刺激，會造成急性胃炎；
速飲傷肝，因肝臟承受不了突如其來的酒精刺激，會導致肝臟功能受損；速飲傷腎，因為酒精到達腎後，給腎臟強烈刺激。
如此一來，臟腑受到損害，尤其是在人體劇烈運動以後，全身極度疲乏，此時飲酒易導致腦溢血的發生。所以飲酒要適量、適度。
綜上所述，我們對於中國沈酒也有了一定的了解，其實無論是哪一種酒，它的歷史底蘊都是非常強大的。這也就是為什麼越來越多的人會選擇買歷史悠久的酒類。其實它的價格也不是特別的昂貴，同時性價比也非常的高。
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