山竹怎麼吃

山竹是一種營養豐富的水果，酸甜可口，適合很多人的口味，受到很多人的喜愛。但是山竹的外殼比較厚，讓很多第一次吃山竹的人無從下手。如果它們太弱，它們就不能折斷。暴力的戰術很容易破壞裡面嬌嫩的皮肉。我們來看看山竹怎麼吃的吧。
一、山竹怎麼吃
山竹雖然有殼，但是很容易剝。可以先把山竹洗乾淨，隨便找一個山竹放在手裡。用你的中指和食指以及拇指，輕輕一按就能敲開。不一定要用力過猛，但是用力過猛很容易捏到果肉。所以你可以吃裡面的果肉。
二、怎樣挑選山竹
1.看顏色
首先看山竹本身的顏色，肉眼觀察山竹的外部顏色，是否新鮮，檢查外觀是否光滑或新鮮有光澤。我們都知道山竹有四片花瓣，果越綠越新鮮。在挑選山竹的過程中，發現果顏色變黑，說明山竹採摘時間長，存放時間長，不適合食用。
2.看果的底部
看山竹的底部，就是沒有柄的那端。在山竹的底部，可以隱約看到幾片水果花瓣的痕跡。水果花瓣越多，山竹就越飽滿。一般山竹有5到6個果肉。一些較大的山竹甚至有8塊果肉。果肉塊越多，核越小，山竹的口感越好。這樣的山竹適合購買。
3.看皮的硬度
看皮的硬度，如果用手指擠壓不能使表皮凹陷，說明山竹太老了，或者存放時間長了不適合食用。當這樣的山竹被打開時，裡面的果實可能會腐爛或變黑。這種山竹不適合購買。
4.看果的大小
當我們買西瓜時，我們必須稱西瓜的重量。很多水果在購買過程中需要稱重量。新鮮的山竹含有大量水分，比較重，而口感較輕的山竹一般質量都不太好。
山竹是一種老少皆宜的水果。它也可以在大眾水果中占有一席之地。它的肉又香又飽。山竹口感醇厚，略帶牛奶味。深受老人和孩子的喜愛，營養含量高。但是山竹不能和豆漿一起吃，會引起身體不適。如果山竹本身有怪味，就不能吃。山竹裡面的黃色物質說明山竹已經變質，不能再吃了。你學會了怎麼吃山竹，怎麼挑選好吃的山竹了嗎？