1、備具,宜使用腹大的壺沖泡柑普茶;2、投茶,掀開柑普茶的橘皮連同橘皮一同放入茶杯或茶壺中;3、沖泡,用少量沸水進行洗茶、潤茶,第二次注後蓋上蓋子悶泡3-5秒鐘便可飲用。
1、備具
柑普茶沖泡後的濃度高,適合用腹大的壺進行沖泡,可以防止茶湯過濃,紫砂壺、陶壺、蓋碗杯等茶具可以用來沖泡柑普茶。在投茶前,先用沸水將接下來所要用到的茶具沖洗乾淨。
2、投茶
取出一顆完整的柑普茶,將橘皮掀開,與茶葉一起放入茶壺或蓋碗中。也可以將柑普茶上的小蓋揭開,直接放入紫砂壺或蓋碗中,投茶量可以根據個人喜好的飲茶濃淡進行調整,
3、沖泡
沖泡柑普茶最好使用純凈水或礦泉水,柑普茶的沖泡水溫宜在100攝氏度,水溫過低會無法使茶葉充分舒展開,茶葉中的營養物質也無法充分析出。先倒入少量的沸水,3-5秒後快速倒出,喚醒茶葉的同時還能夠去除茶葉中的雜質。再次倒入沸水悶蓋7-10秒鐘,出湯後飲用即可。