香乾炒肉的用料
| 瘦肉 一塊 | 德字香乾 2塊 |
| 香芹 一把 | 紅椒 1個 |
| 大蒜子 適量 | 金龍魚外婆鄉小榨菜籽油 適量 |
| 蚝油 1勺 | 老抽 2勺 |
| 鹽 少許 | 味精 少許 |
香乾炒肉的做法
步驟1
瘦肉一塊
步驟2
切條
步驟3
鹽蚝油腌制入味
步驟4
德字香乾，香芹
步驟5
香芹紅椒切斷
步驟6
香乾切片
步驟7
起鍋燒油
步驟8
倒入瘦肉
步驟9
炒至變色。
步驟10
倒入香乾大蒜子
步驟11
翻炒均勻
步驟12
倒入香芹紅椒
步驟13
加鹽，味精，老抽，蚝油攪拌均勻
步驟14
出鍋啦。
香乾炒肉的烹飪技巧
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