小花曲奇怎麼做

萌化小孩的餅乾、一口一個剛剛好！

小花曲奇的用料

低筋麵粉 300克	黃油 160克
糖粉 80克	雞蛋液 45克
可可粉 5克	抹茶粉 5克

小花曲奇的做法

步驟1
黃油軟化加入糖粉先混合一下在打發，免得糖粉飛濺
步驟2
黃油打發到顏色偏白比原來蓬鬆，這時適量多次加入蛋液打發，記得蛋液不要一次性全部倒入打發，每加一次打發吸收好再加下一次
步驟3
打發好的黃油紋路明顯
步驟4
把低粉過篩加入
步驟5
把麵糰揉光滑，分成3份
步驟6
一份加入可可粉
步驟7
一份加入抹茶粉
步驟8
混合好的麵糰，適量取一些麵糰混合
步驟9
擀開，用喜歡的模具印出圖案
步驟10
把印好的麵糰放入烤盤中
步驟11
烤箱預熱3分鐘，把烤盤放入中層，上下火155度烤20分鐘
步驟12
一群小可愛出爐啦
步驟13
一個曲奇混搭3種口味
步驟14
小小一個真的愛了
步驟15
一抓一把吃起來
步驟16
不論小孩大人都愛～

小花曲奇的烹飪技巧