黑糖海帶燉肉怎麼做

夏天也想吃肉，今天就來多燉一些吧。

黑糖海帶燉肉的用料

五花肉 800克	海帶 1片
白蘿蔔 1根	胡蘿蔔 1根
黑糖 40g	醬油 4大匙

黑糖海帶燉肉的做法

步驟1
海帶提前用一大碗溫水泡開。
步驟2
蘿蔔切塊。
步驟3
五花肉切塊。
步驟4
擺入鍋中煎制。
步驟5
煎出肉香味，兩面金黃。
步驟6
倒入黑糖粉。
步驟7
翻炒令糖裹在肉表面。
步驟8
碗中加入4大匙醬油。
步驟9
倒入鍋中，翻炒片刻。
步驟10
再倒入蘿蔔塊。
步驟11
加入剛剛泡海帶的水。
步驟12
海帶切片放入。
步驟13
燉煮一小時。
步驟14
燉至肉軟爛即可出鍋。
步驟15
黑糖海帶燉肉。

黑糖海帶燉肉的烹飪技巧

做起來很容易，也沒有複雜的調味，黑糖的甜和醬油的鮮，很下飯。記住泡海帶的水可不要倒掉哦。