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婚宴酒席一般多少一桌 婚宴大概多少錢

2023年11月15日

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籌辦一場盛大而又隆重的婚宴儀式對於每一對新人朋友們來說都是大家最期待的一個場景,而在即將準備開始這場婚禮儀式之前,大家也會提前進行很多方面的了解和準備,希望能夠把這場婚禮儀式進展的非常順利,也希望能夠通過各項流程和環節的設置給新人和賓客好友留下一份難忘的回憶,那麼大家知道當今時代的婚宴酒席一般會安排多少桌嗎?一桌又會有多少個人呢?一起來隨小編詳細了解一下吧!
一、婚宴酒席一般多少一桌
一線城市酒席的價格普遍在3000元以上一桌,而二線城市的酒席一般在1500—2000元左右一桌。
當然,影響結婚酒席價格的因素有很多,除了城市經濟的帶動以外,選擇的酒店也是重要因素,酒店的檔位不一樣,所要花費的價格也自然就會不一樣。
一般價位高檔的酒店裡面,結婚酒席價格會達到一桌5000元以上,但是相比較而言,其菜品也是可以看到的。
而這些影響因素之中,最重要的還是菜肴的數量和品質。菜肴的數量和品質直接影響了結婚酒席的價格。而在菜肴選擇的時候也往往有很多講究需要注意。
二、婚宴大概多少錢
1、婚宴費:如果計劃是辦20桌酒席,費用大概是40000元。
通常辦婚宴酒席的價格為1600元-2400元每桌,那麼取中間價格2000元一桌標配價格計算。
2、人工費:主持人,化妝師,攝影師大概需要10000元。
請主持人主持婚禮,一般價格是1000元-2500元,化妝師都是全天跟妝,價格在800元-2500元,攝影師一個人的話是1000元-2500元,如果請兩位攝影師的話,價格翻倍。再加上場地布置和道具祖靈等費用,大概需要3000左右。
3、租車費:租賃婚車大概需要5000元。
婚車頭車的價格在1000元-2000元,按照租賃十輛婚車來計算,其他婚車的祖靈價格是200元-600元每台計算。婚車的祖靈價格要根據租賃婚車的數量以及單價來具體決定。
三、婚宴酒席預訂流程
1、根據客人的日期查看是否有空擋
2、根據桌數帶領客人去看相應的場地
3、多介紹酒店的特色和宴會廳的優點,適當的給新人一些建議,以增加客人的預訂率
4、看好場地後,了解客人對宴席的預算,並將婚宴菜單遞給客人
5、給客人介紹菜單,婚宴除講求檔次外,更注重是否夠吃
6、談婚宴就是談生意,要隨時關注客人的一些變化,做相應的調配。
7、在菜單上,必要時要請廚師長出面,廚師長的威望還是很高的,很受客人信任的
8、有的客人會對套餐內的菜品不滿意,要求進行調換,儘量不要調換,如果客人執意要調, 那麼要換相同價格的菜品
9、客人會詢問或要求自帶個吃,儘量不要讓客人自帶,如果執意要帶,那麼要收取加工費
10、蛋糕的贈送,不是每家都送,要見機行事。包括投影儀的提供
11、確認我們可以給客人提供什麼,客人需要自己帶什麼,什麼時候送過來
12、場地和菜單都定好後,要簽訂協議,簽訂協議簽,先讓客人看一下協議,有沒有什 麼意義
13、簽訂協議的時要註明預訂者姓名、電話、日期、大約桌數、菜單標準、定金、新郎 新娘的姓名。其它未盡的事項要單獨羅列出
14、讓客人看一下填寫的是否有誤,如沒有問題,甲方簽字處簽字確認,乙方有酒店方確認。
15、定金在收銀台繳納,有收銀收取定金,並為客人開具押金條
16、協議簽好後,要登記在電腦的文檔里,如有改動的菜單,要在excel工作表中插入批註保存
17、在接近婚禮前一各月,將本月中婚宴的刻字全部以工作通知單的形式下達給公司的企劃部
18、在婚禮前的一周再次給客人確認桌數,姓名及餐標等信息
19、在婚禮前一周將菜單以四聯單的形式下達給廚房,有蛋糕的要註明,並且要有經理 簽字,廚師長簽字
20、在婚禮前一周將營業經理簽字的工作通知單下達給接待部門。
關於婚宴酒席的具體安排包括相關的一些注意事項的考慮,我們都可以根據自身的實際情況去進行協調和準備,無論是怎樣的選擇都與我們自身和婚宴酒店有著很大的聯繫,大家都可以根據自己的實際情況去進行婚宴酒席菜品的設計和考慮,也希望今天的介紹可以給大家帶來一些參考和幫助哦!

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